You are on page 1of 3

ΕΚΦΕ Β’ Ανατολικής Αττικής

Αγ. Διονυσίου & Αιγαίου Πελάγους


Τηλ. & Fax 210 2460185
Υπεύθυνος: Γ. Κατσιγιάννης

Χημεία Β΄ Γυμνασίου
Περιεκτικότητα διαλύματος - Εκφράσεις περιεκτικότητας

Διδακτικοί στόχοι
• Να ορίζεις τις εκφράσεις περιεκτικότητας διαλυμάτων.
• Να υπολογίζεις την περιεκτικότητα διαλύματος από ποσοτικά δεδομένα.
• Να υπολογίζεις την ποσότητα διαλύτη και διαλυμένης ουσίας από την περιεκτικότητα.
• Να παρασκευάζεις ένα διάλυμα ορισμένης περιεκτικότητας.

Περιεκτικότητα διαλύματος - Εκφράσεις περιεκτικότητας (βιβλίο ΟΕΒΔ σελ. 35-39)

1
Ονοματεπώνυμο: .........................................................................
Φύλλο αξιολόγησης Τμήμα: ................. Ημερομηνία: ..............................................

Πείραμα 1ο – Παρασκευή διαλύματος % w/w

1. Τι σημαίνει η ένδειξη Υδατικό διάλυμα ζάχαρης περιεκτικότητας 1%


w/w; ..............................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.........

2. Ζυγίζουμε 50g από το προηγούμενο διάλυμα (διάλυμα ζάχαρης 1% w/w) πόση θα είναι η
διαλυμένη ουσία και πόσος ο διαλύτης;
α. Διαλυμένη ουσία ……………g
β. Διαλύτης ……………g

Πείραμα 2ο – Παρασκευή διαλύματος % w/v

1. Σε ογκομετρική φιάλη των 250mL προσθέτουμε 2g ζάχαρης και γεμίζουμε με νερό μέχρι τη
χαραγή. Να υπολογίσετε την περιεκτικότητα αυτού του διαλύματος στα εκατό βάρος προς
όγκο (% w/v).
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………................

2. ‘Εχουμε 2 ποτήρια ίδιου μεγέθους. Γεμίζουμε το 1ο ποτήρι με γάλα και προσθέτουμε 2


κουταλάκια ζάχαρη. Γεμίζουμε το 2ο ποτήρι με τη μισή ακριβώς ποσότητα γάλακτος και
προσθέτουμε 1 κουταλάκι ζάχαρη.
Σε ποιό από τα δύο ποτήρια το γάλα είναι πιο γλυκό;
……………………………………………………………........................................................
Είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ίδια ή διαφορετική στα δύο ποτήρια;
………………………………………………………………………………………………....

Πείραμα 3ο – Παρασκευή διαλύματος % v/v

2
1. Με το σιφώνι πλήρωσης μεταφέρουμε 10mL οινόπνευμα σε ογκομετρική φιάλη των 250mL.
Προσθέτουμε νερό μέχρι τη χαραγή. Να υπολογίσετε την περιεκτικότητα αυτού του
διαλύματος στα εκατό όγκο προς όγκο (% v/v).
........................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................

4. Ένα μπουκάλι ούζο έχει την ένδειξη 42% Vol 670mL. Τι σημαίνει η ένδειξη αυτή;
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………............

5. Στο παραπάνω μπουκάλι πόση είναι η συνολικά περιεχόμενη αλκοόλη;


…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………................

6. Θέλουμε να παρασκευάσουμε 100mL διάλυμα αλκοόλης 4% v/v. Πόσα mL αλκοόλης και


πόσα mL νερού θα μετρήσουμε;
…………………………………. mL αλκοόλη
…………………………………. mL νερό

___________________________________________________________________________
ΕΚΦΕ Β΄ Ανατολικής Αττικής Φ. Εγγλεζάκη-Γ. Κατσιγιάννης

You might also like