LOS TRES ALIMENTOS BÁSICOS DEL PLANETA

De los miles de plantas comestibles que ofrece la naturaleza, el ser humano se limita a cultivar
tan solo una pequeña parte. Incluso en muchos pueblos el cultivo puede reducirse a tres: el
trigo, el arroz y el maíz.

El trigo fue una de las primeras plantas en cultivarse,

hace unos 10.000 años, en Oriente Medio y constituye
el alimento básico para más de 3000 millones de
personas; en torno al 50 % de la población mundial.
Le siguen el arroz, que empezó a cultivarse en China
y del que se alimentan unos 2000 millones de
personas, y el maíz, de origen centroamericano, que
constituye el alimento fundamental para casi 1000
millones de seres vivos.
Aproximadamente el 65 ó 70 % de la alimentación de
un ser humano se compone de plantas. En el Tercer
Mundo es frecuente, incluso, que la alimentación de
muchas personas dependa casi en exclusiva de un
solo tipo de planta.
Se calcula que en los próximos 25 años, la producción
de alimentos deberá crecer un 50% para poder
alimentar a toda la humanidad.
Ciencias de la Naturaleza 2º ESO. SM Entorno

LEE ATENTAMENTE EL TEXTO Y COMPLETA EL CUESTIONARIO

1. ¿Cuáles son los alimentos básicos del planeta?

2. Localiza en el mapa las zonas de la Tierra referidas en el texto e indica donde se encuentra
cada planta.
3. Completa la tabla

1 2 3
Lugar donde se Habitantes
Nombre: % de la población Tipo de planta
consume que lo consumen

1.

2.

3.

4. ¿Cuál es la población total de la Tierra? Razona tu respuesta.

5. Construye un diagrama de sectores teniendo en cuenta los siguientes datos:

a. Un círculo mide 360º
b. 360º son el 100% del círculo
c. Los alimentos de origen vegetal constituyen el 70 % de la dieta humana. Representa en
un diagrama de sectores la proporción de alimentos animales y vegetales.

ANIMALES

VEGETALES x