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Plan Ventas Empresa Chocolatera

Plan Ventas Empresa Chocolatera

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El plan de ventas de una empresa chocolatera. Ejercicio académico
Arturo Guillermo Clery Aguirre
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Características Generales
El chocolate tiene una historia de varios siglos, es proveniente de América, éste ya era conocido por losmexicanos en la época de conquista de México, éstos preparaban el chocolate de un modo análogo a lo quetodavía se hace hoy para tomar el chocolate.En 1520 los españoles de México mandaron chocolate a España, donde pronto se fundaron fábricas queperfeccionaron los métodos de preparación.. En 1606 el florentino Antonio Carletti introdujo la fabricacióndel chocolate en Italia. A principios del siglo XVIII se fundaron las primeras fábricas que empleaban comoprimera materia el cacao de las colonias francesas. En Inglaterra, la primera fábrica de chocolate sefundó en 1657. Hasta fines del siglo XVIII se fabricaba chocolate exclusivamente a mano y aún en algunospueblos típicos de Europa no se ha perdido esa tradición.La palabra chocolate según los diccionarios significa “pasta comestible, compuesta de cacao, azúcar ycanela” o como...”la mezcla homogénea de cacao y azúcar a la que eventualmente se incorporan especias(vainilla, canela), que tiene la propiedad de formar con agua caliente una masa fluida uniforme como unaemulsión”. Esto nos sirve para saber como esta conocido el chocolate alrededor del mundo.El chocolate es un alimento nutritivo, ejerce en el organismo una acción estimulante parecida a la del café oté aunque en menos grado. Es considerado como alimento enérgico por las cantidades de manteca, azúcar y sustancias nutritivas que contiene , así como vitaminas adicionales durante su proceso.La composición del chocolate lo ubica entre los alimentos de mayor contenido calórico, convirtiéndolo en ungran aliado para deportistas y personas que son sometidas a grandes esfuerzos físicos. Entre losprincipales componentes de este producto tenemos carbohidratos, azúcares, fibra, proteínas y grasas,guardando el orden respectivo en que han sido nombrados. Además, el chocolate moderno se encuentraadicionado con las principales vitaminas que el ser humano necesita; como por ejemplo, la vitamina A, lavitamina B1, la vitamina B2, la vitamina C, la vitamina D, y en algunas ocasiones minerales, como el hierro oel calcio. Por todas estas razones es útil como un restaurador muscular y reparador de fuerzas,particularmente en los anémicos, debilitados o convalecientes, aunque no es recomendable en ciertasocasiones como la diabetes debido a su alto contenido de azúcares y grasa.2*Nuestro cuerpo se encuentra en perpetua oxidación. Hay dos tipos de oxidación, la buena corresponde ala que conocemos comúnmente como “la quemadora de grasas y azúcares”. La otra, la mala, consiste en latransformación de nuestras grasas en agentes agresivos y nocivos para nuestro organismo. La“epicatequina” ha sido durante años un antioxidante natural generado por ciertos componentes de nuestraalimentación de la cual se pensaba que la fuente principal para el hombre occidental se limitaba al té. Perorecientes estudios han arrojado como resultado que el chocolate es también otra fuente importante. En unfuturo no muy lejano los beneficios de aumentar el consumo del chocolate se vean reflejados en unmejoramiento de nuestra propia salud.
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La producción de chocolate es un buen negocio puesto que goza de una alta aceptación a nivel mundial, encuanto a su producción resulta relativamente fácil conseguir la materia prima (el cacao) para su elaboración,ya que el Ecuador es un país que produce cacao a nivel de exportación. El principal aliado para las fábricasque producen chocolate es el sector cacaotero.
 Zonas de cultivo
Las principales zonas de cultivo del cacao y sus diferentes variedades en Ecuador se dan en las provinciasde Esmeraldas, Manabí, Los Ríos, Guayas, El Oro, Pichincha, Cotopaxi, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuayy en el Oriente.El cacao utilizado para la elaboración del chocolate puede ser sembrado de dos maneras: solo o asociado.La diferencia entre estos es que el cultivo asociado, consiste en cultivar el cacao junto a otro productoagrícola, generalmente plátano. En el reciente Censo Nacional Agropecuario fue posible extraer cifras queindican que anualmente alrededor de 243,059 hectáreas fueron sembradas solamente de cacao, mientras190,919 de manera asociada.
Tipo de empresa
Compañía Anónima
LA EMPRESA
Nuestra empresa es una Compañía Anónima, constituida por cinco socios, los mismos que aportan concapital propio mínimo de $800, pero aportando cada uno con un monto de $15,000. Teniendo en cuenta laresponsabilidad de asumir pérdidas o ganancias de la empresa. Así mismo obteniendo ganancias del 50%.
NOMBRE DE LA EMPRESASLOGAN DE LA EMPRESA
NACIMOS PENSANDO EN TI
LOGO DE LA EMPRESATIPO DE PRODUCTO A VENDERSEC
hocolate
L
ight(Sin azucares)
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LOGO DEL PRODUCTO
 
NOMBRE DE L PRODUCTOMISIÓN
Demostrar a los consumidores que todo es posible, que nuestra empresa ofrece una gama de productosque pueden ser consumidos con total confiabilidad, ya que nos enfrentamos día a día a un mercadoexigente en donde hay que satisfacer cada necesidad y es allí donde actuamos, lo que el consumidor quierey nosotros lo hacemos realidad.
VISIÓN
Lograr alcanzar el posicionamiento en el mercado y ser lideres en el consumo de chocolates sin azucares,nos proyectamos como una empresa de grandes metas y retos en un futuro. Para esto nos esforzaremospor cuidar cada detalle y seguir minuciosamente el comportamiento del mercado para poder lograr el éxitodeseado.
A QUE TIPO DE MERCADO VA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO
Este producto va dirigido a un segmento específico del mercado, como es el de las personas que consumenproductos sin azúcar, o como también las personas con diabetes.
TIPO DE MERCADO
Mercado de Competencia Imperfecta.
VALOR PARA EL CONSUMIDOR
El valor para el consumidor por costumbre es el de consumir un producto de calidad y sumamente confiable,es por esto que en nuestro producto ellos reflejan el valor al consumirlo.
POR QUÉ ES DIFERENTE DE LOS DEMAS PRODUCTOS
Por que es un producto que contiene 0% azucares. Y es beneficioso para las personas que cuidan de susalud.
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
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tiene mucha informacio importante
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