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APUNTES DE
MORFOLOGÍA
VEGETAL
Rodrigo Villaseñor C.
Javier Arancibia F.
Apuntes de morfología del cormo Villaseñor, R.
Arancibia, J.
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INTRODUCCION
Estos apuntes pueden ser utilizados, y esperamos que así lo sean, por los
alumnos de cualquier curso básico en el estudio de las plantas, en las carreras
de Biología, Agronomía, Ciencias Forestales, Ciencias ambientales, etc., para que
a través del estudio de los caracteres morfológicos conozcan de la diversidad
vegetal existente en un país o una región determinada. Tarea que en nuestro país
es urgente completar en cuanto a su conocimiento, para poder ser conservada y
protegida adecuadamente.
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MORFOLOGIA DEL CORMO
RAIZ
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RAMIFICACION DE LA RAIZ
TIPOS DE RAIZ
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VASTAGO
El vástago consta del Tallo que es el eje del mismo, que en su forma típica
se presenta como un cuerpo cilíndrico; y de Hojas, apéndices laterales
generalmente laminares, que presentan crecimiento limitado. El Tallo sirve de
sostén a las hojas y está encargado del transporte de sustancias entre éstas y las
raíces; además, que en el se almacenan productos de reservas.
MONOCOTILEDONEAS Epidermis
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Colénquima parénquima cortical de
relleno
Endodermis rudimantaria
Cilindro central con un parenquima en
que se hallan los haces colaterales
abiertos.
ESTRUCTURA SECUNDARIA
Epidermis
Peridermis
Tejido mecánico (Esclerenquima)
Parénquima
Floema
Cambium
Xilema
Médula
Radios medulares.
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RAMIFICACION
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a) Según su Consistencia.
Herbáceos: Tallos blandos, verdes, que carecen de súber.
b) Según su Forma.
Cilíndricos: Tallos que tienen esa forma.
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Bulbo : Llevan una yema con los catáfilos y bases foliares convertidas en
órganos reservantes y una porción axial reducida o en forma de disco,
llamada platillo.
Existen : bulbo tunicado, rodeado por la base persistente de las hojas,
formando túnicas densamente dispuestas, como en la cebolla; bulbo
escamoso, en que los catáfilos se disponen en forma imbricada como en
la azucena; bulbo macizo, con el platillo muy desarrollado constituyendo
la mayor parte de él, revestido exteriormente de túnicas delgadas, como
en el gladiolo
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HOJAS O FILOMAS
Cotiledones: la primera o cada una de las primeras hojas de la planta que se forman
en el embrión de los Espermatofitos. Los cotiledones pueden constituir depósitos
carnosos de material nutritivos o adquirir color verde y durante algún tiempo hacer
fotosíntesis; con el objeto de alimentar a la plántula en desarrollo.
Catafilos: Son hojas inferiores, situadas entre los cotiledones y los nomófilos de
algunas plantas, son a menudo escasas, incoloras o de consistencia cariácea.
Representan, además, las únicas hojas de los rizomas en los que se presentan
como escamas incoloras mas o menos desarrolladas, con frecuencia apenas visible
y la mayoría de las veces de corta vida.
Estípulas: Apéndices por general laminares que se forman a cada lado de la base
foliar.
Los nomófilos están encargados del intercambio gaseoso e hídrico del vegetal y
fundamentalmente, de realizar la fotosíntesis. Anatómicamente están conformadas
por una Epidermis superior cutinizada; un parénquima medio (Mesófilo) en el que
se encuentran los haces vasculares; y una Epidermis inferior cutinizada.
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ORGANOGRAFIA DE LA HOJA
Por las características del limbo las hojas toman diferentes nombres, de
acuerdo con su forma y superficie; también existen un nombre para cada tipo de
borde, ápice y base.
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FORMA DE LAS LAMINAS
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Largo de la lámina es el doble o
menos del ancho y la parte más
AOVADA
ancha no se encuentra en el medio,
en forma de huevo
Largo de la lámina es el doble del
ancho y la parte más ancha está más
OVALADA
o menos al medio.
FILOTAXIA
Caulinar: Si las hojas se insertan a lo largo de los vástagos, ésta puede ser:
Alternas : Una hoja por nudo.
Opuestas : Dos hojas por nudo, con varios planos en el
espacio.
Fasciculadas : De cada nudo nace un manojo de hojas.
Decusadas : Hojas opuestas y colocadas de manera que se
forma una cruz
Con la de los nudos contiguos.
Radical o roseta basal: Las hojas se disponen en roseta en la base del tallo, por
disminución casi total de los entrenudos.
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LA BASE DE LA LAMINA PUEDE SER
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Setoso : Que tiene pelos o setas.
Uncinado : Que lleva un gancho.
Tridentado : Con tres dientes.
Capitado : Con forma de cabeza.
LA SUPERFICIE DE LA LÁMINA
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Pubérula o puberulenta: Ligeramente pubescente con pelos muy finos, cortos y
escasos.
Glandulosa : Con pelos glandulares.
LA NERVADURA
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La nervadura reticular es característica de la mayoría de las Dicotiledóneas;
la nervadura paralela de las Monocotiledóneas; las hojas uninervias se encuentran
en muchas Coníferas y Dicotiledóneas xeromórficas; y las nervaduras dicotómicas
aparecen en algunos Helechos, sólo en Ginkgo biloba entre las Gimnospermas, y
en ciertas Ranunculáceas arcaicas.
EL PECIOLO
ESTIPULAS
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HOJAS COMPUESTAS
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METAMORFOSIS DE LA HOJA
Las hojas pueden presentarse modificadas para cumplir otras funciones que
las ya descritas y por tanto toman otros nombres.
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LA FLOR
Se ha definido a la flor como una rama corta de crecimiento limitado, con hojas
que llevan los órganos reproductores sexuales, en las Angiospermas. De estas
hojas las más internas son Esporófilos o Antófilos fértiles; y las más inferiores o
externas son Antófilos infértiles, que constituyen la envoltura floral.
Pedúnculo floral
Puede definirse como el último entrenudo del tallo debajo de la flor, puede ser:
Sencillo : Si soporta una flor.
Bifloro : El situado en una axila de una hoja.
Ramoso o multifloro : El que soporta a una inflorescencia, llamándose
pedicelos a las ramificaciones del principal.
El tálamo, Eje floral, Receptáculo o Toro: Es un eje con nudos y entrenudos muy
próximo donde se insertan los antófilos.
Este es generalmente ancho y corto, puede dilatarse en forma de disco, ser cóncavo
o hundirse en forma de copa o tubo.
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ENVOLTURA FLORAL
La envoltura será formada por los verticilos externos, vale decir Cáliz y
Corola, que reciben el nombre de Clámides. En sentido general se denomina
Perianto, cuando existen sépalos y pétalo diferenciados; o Perigonio, cuando no
hay diferenciación entre ellos, en este caso los antófilos se llaman Tépalos.
CALIZ
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Dentado : Si el limbo forma sólo dientes.
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COROLA
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ANDROCEO
Cuando las anteras están vueltas o se abren hacia el centro de la flor, se llaman
introrsas; si en sentido contrario, lo hacen hacia fuera, son extrorsas; si adoptan
una posición intermedia son laterales.
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GINECEO
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Sincárpico : Los carpelos son concrescentes, formando un solo
pistilo.
Paracárpico : Si la concrescencia es solamente por los bordes.
De acuerdo a la posición del ovario con respecto a las demás piezas florales,
el ovario puede ser:
Ovario súpero (flor hipogina), si se ubica por sobre los demás verticilos florales,
Medio o semi-ínfero (flor perigina), si se ubica en posición intermedia,
Infero (flor epigina)si se ubica por debajo de los demás verticilos, (Lámina N° 12).
A la pared interna del ovario que lleva los óvulos se le conoce con el nombre
de Placenta. La ubicación de la placenta en el carpelo y su posición en el ovario, se
llama Placentación, ésta puede ser :
Con respecto al carpelo:
Placentación marginal : Cuando la placenta se haya en los bordes del
carpelo
Placentación laminar : Si se encuentra en la lámina carpelar.
Placentación axial : Se encuentra en la axila del carpelo. Aquí los
óvulos parecen brotar desde el centro de la base
del ovario.
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SIMETRIA FLORAL
INFLORESCENCIAS
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Hay dos tipos principales de inflorescencia:
Racemosas : Que tiene una ramificación monopódica, son también llamadas
Indefinidas o centrípetas.
Cimosas : Que tienen una ramificación simpódica, son también llamadas
Definidas o centrífugas.
Son aquellas cuyo eje tiene crecimiento teóricamente ilimitado, de ahí el nombre
de indefinidas. Son de este tipo:
Racimo : Consta de un eje principal que se ramifica monopódicamente a intervalos
regulares.
Corimbo: Ramificación como en el racimo, pero los pedicelos son de tal longitud
que las flores se abren al mismo nivel.
Umbela : Desde el ápice del eje arrancan radialmente los pedicelos, llamados en
este caso Radios, y las flores se abren al mismo nivel.
Capítulo : El eje principal está dilatado en el ápice, llamado Receptáculo, que
puede tener forma más o menos convexa, plana o ligeramente cónica y
en él se ubican flores sésiles
Espiga : En un racimo con flores sésiles.
Amento : Como la espiga pero más denso y de eje flexible y péndulo, generalmente
de flores unisexuales y aclamídeas.
Espádice : Espiga con el eje grueso y carnoso, a veces con una bráctea o Espata.
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INFLORESCENCIA RACEMOSAS COMPUESTAS
Son aquellas que tanto el eje principal como los pedicelos tienen crecimiento
limitado, de ahí el nombre de definidas y rematan en una flor. Los tipos principales
son:
Cima bípara o dicasio: Cuando por debajo de la flor terminal se forman dos ramas,
de cada una de las cuales arrancan otras dos y así sucesivamente.
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FRUTO
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El Endocarpio tiene su origen en la epidermis interna de los carpelos. También
su desarrollo es variable. En algunos casos se le puede confundir con el mesocarpio
por ser carnoso; en otros es totalmente definido, pudiendo ser leñoso (drupas).
FRUTOS SIMPLES
Fruto que tiene su origen en un ovario sincárpico, es decir, en que los carpelo que lo
constituyen forman un solo pistilo, pueden ser de dos clases: dehiscentes e
indehiscentes
Dehiscentes : el pericarpio se abre dejando en libertad a las semillas una vez que
el fruto ha alcanzado su madurez.
La dehiscencia o forma en que se abre espontáneamente el pericarpio
puede ser:
Dehiscencia transversal: Como lo dice su nombre, se lleva a efecto según
un plano perpendicular al nervio medio de los
carpelos.
Dehiscencia longitudinal: se realiza en la misma dirección del nervio medio
y zonas de concrescencia marginal. La dehiscencia
longitudinal se llama:
Loculicida o parietal: cuando la hendidura se lleva a efecto en el
nervio de los carpelos.
Septicida : cuando se lleva a efecto mediante la separación marginal
de los carpelos que estaban unidos y el fruto se desintegra en sus carpelos.
Septifraga: cuando los tabiques que separa a los lóculos se hienden
longitudinalmente, quedando el eje floral con los rudimentos de dichos
tabiques y a la vez, se hienden los carpelos por el nervio medio.
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FRUTOS INDEHISCENTES
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Secos: las hojas carpelares no continúan su crecimiento durante la
fructificación; o si lo hacen, éste es muy relativo. A menudo las hojas
carpelares no acumulan productos nutritivos, sino que se especializan
para la diseminación (dispersión de las semillas).
Carnosos: el pericarpio alcanza desarrollo considerable por la acumulación de
productos alimenticios.
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mediante la ruptura de los tabiques transversales correspondientes a
las estrangulaciones, Ej. : Rábano.
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Cinorrodón : Tiene su origen en flores con numerosos carpelos insertos en un
tálamo cóncavo que al crece encierra a los frutos en el interior de
una cavidad, Ej. : Rosa, Granada.
Esterio : Es un caso inverso al anterior. Los frutos formados por los pistilos
quedan en la superficie de un receptáculo convexo que experimenta
bastante desarrollo, Ej. : La frutilla.
Pomo : Es una variedad de drupa, en cuya formación tiene gran participación
el tálamo, además del gineceo policarpio infero, Ej. : Manzana, Pera,
Níspero, etc.
INFRUTESCENCIAS
LA SEMILLA.
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ANEXO
SISTEMA DE CLASIFICACION SEGUN LAS FORMAS DE
CRECIMIENTO
Uno de los sistemas de clasificación más antiguo es el que divide a las especies
vegetales en Arboles, Arbustos, Subarbustos y Hierbas.
Los árboles son plantas con crecimiento monopodial , con tallo leñoso;
Los arbustos tienen crecimiento simpodial y ramas leñosas
Los sub. arbustos poseen crecimiento simpodial con la base leñosa y las ramas
herbáceas
Las hierbas son verdes y blandas sin leño ni crecimiento secundario.
A.- Fanerófitos: Plantas que tienen sus yemas de renuevo a mas de 30 cm del
suelo (árboles y arbustos)
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B.- Caméfitos (Ca): Plantas con yemas perdurantes ubicadas entre el suelo y
menos de 30 cm de altura. Corresponden a los Subarbustos. Ej:
Oreganillo, Llareta, Chagual.
C.- Hemicriptófitos (He): Plantas con yemas perdurantes a ras del suelo.
Corresponden a Hierbas perennes.
D.- Criptófitos: Son aquellas plantas que tienen sus yemas bajo tierra o bajo el
agua.
1. - Hidrófitos (Hi): Plantas acuáticas que tienen sus yemas perdurantes bajo el
agua.
Ej. : Elodea.
2. - Helófitos (Hel): Son las llamadas Plantas Palustres, tienen las yemas de
renuevo en tallos que están en el fango de las lagunas y los
tallos sobresalen del agua. Ej: Juncos, Totoras.
3. - Geófitos (Ge): Plantas cuyas yemas de renuevo están en tallos bajo tierra.
Geófitos Bulbosos (Geb): Con tallos macizos y redondeados llamados
Bulbos.
Ej. : Orquídeas, Huillis, Cebollas.
Geófitos Rizomatosos (Ger): Con tallos subterráneos de crecimiento
horizontal.
Ej. : Helechos, Lirios.
E.- Terófitos (Te): Hierbas anuales en las que no hay yemas perdurantes que
corresponderían al embrión de la semilla. Ej: Manzanillón,
Teatina.
F.- Parásitos (Pa): Arbustos o Hierbas que enraízan sobre fanerófitos, poseen
Haustorios que se introducen hasta los tejidos vasculares del
huésped. Ej. : Quintral, Cabello de ángel.
G.- Talófitos (Ta): Corresponden a las algas, sin yemas con cuerpo taloide (sin
tejidos diferenciados en tallos, hojas o raíces)
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Referencias Bibliograficas
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LÁMINA Nº 1
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LÁMINA Nº 2
LA RAÍZ
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LÁMINA Nº 3
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LÁMINA Nº 4
TALLO DE MAIZ
1.- MEDULA
2.- HAZ VASCULAR
3.- EPIDERMIS
4.- PROTOFLOEMA
5.- CELULA ACOMPAÑANTE
6.- PLACA CRIBOSA
7.- VASO CRIBOSO
8.- FLOEMA
9.- VASO TRAQUEAL
10.-VASO TRAQUEAL ANULAR
11.- XILEMA
12.-.VASO TRAQUEAL ANULAR O ESPIRAL
13.- FUNDA DEL HAZ
14.- ESPACIO AEREO
15.- CELULA MEDULAR
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LÁMINA Nº 5
TALLO DE TILO
1.- CORTEZA
2.- FLOEMA
3.- XILEMA
4.- SUBER O CORCHO
5.- FELÓGENO
6.- PARENQUIMA
7.- VASO CRIBOSO
8.- CAMBIUM
9.- RAYO MEDULAR
10.-VASO LEÑOSO
11.-LEÑO DE VERANO
12.-LEÑO DE PRIMAVERA
13.-CRECIMIENTO ANUAL
14.-MEDULA
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LÁMINA Nº 6
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LÁMINA Nº 7
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LÁMINA Nº 8
PARTES DE UNA HOJA
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LÁMINA Nº 9
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LÁMINA Nº 10
TIPOS DE INFLORESCENCIAS
PLACENTACION
SIMETRÍA FLORAL
A.- RADIAL
B.- BILATERAL
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LÁMINA Nº 11
TIPOS DE COROLA
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LÁMINA Nº 12
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LÁMINA Nº 13
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LÁMINA Nº 14
TIPOS DE FRUTOS
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LÁMINA Nº 15
TIPOS DE FRUTOS
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LÁMINA Nº 16
LA SEMILLA
TIPOS DE COROLAS
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LÁMINA Nº 17
FORMAS DE VIDA
A y B.- CAMEFITOS
C.- FANEROFITO
D.- HEMICRIPTOFITO EN ROSETA
E.- HEMICRIPTOFITO REPTANTE
F.- HEMICRIPTOFITO ESCAPOSO
G.- GEOFITO RIZOMATOSO
H.- GEOFITO BULBOSO
I.- TEROFITO
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