NEGRESA CIOCOLATA LIDL

Ingrediente pentru 10 persoane

350 g Ciocolata amaruie Bellarom 250 g Unt 65% Pilos 3 buc Oua M 250 g Zahar brun 5 g Praf de copt Castello 100 g Faina pentru copt 50 g Nuci maruntite 50 g Nuci Pecan maruntite

Mod de preparare
Prenclzete cuptorul la 160C. Aaz hrtie de copt ntr-o tav cu latura de 20 cm, unge-o cu atenie i presar apoi cacao. Topete ciocolata i untul mpreun, la foc mic, pn cnd compoziia devine fin, iar apoi bate oule i zahrul brun (pentru cca. 10 minute), pn cnd compoziia devine uoar si pufoas. Atunci cnd ndeprtezi blender-ul, compoziia ce se scurge trebuie s arate precum o panglic groas, ce se aaz deasupra, nainte de a se scufunda n preparat. Cerne apoi praful de copt si faina deasupra compoziiei de ou i adaug preparatul din ciocolat si nucile. ncorporeaz cu grij, apoi toarn aluatul n tav. Coace timp de 45 50 de minute sau pn cnd partea superioar ncepe s crape. Las-o la rcit i apoi tai-o n ptrele.