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Arroz piamontese
Tempo de Preparo: 20min 8 pores Rendimento: Receita enviada por: renata
Ingredientes: 2 canecas de arroz lavado 1/2 colher de leo 1 colher de alho Sal 1 lata de champignon 100 g de queijo mussarela 1 lata de creme de leite
Modo de preparo: 1. Frite o arroz no leo e alho at ficar solto como uma farofa 2. Coloque gua dois dedos acima do arroz e tampe at secar 3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo at a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho
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