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Para El Inofme
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M t o d o s
s e n s o r i a l e s !
b s i c o s p a r a l a
e v a l u a c i n d e
a l i m e n t o s
B . M . W a t t s G . L . Y l i m a k i L . E . J e f f e r y L . G . E l a s
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H I V
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B a s i c S e n s o r y M e t h o d s f o r F o o d E v a l u a t i o n
T r a d u c c i n : O f i c i n a d e T r a d u c c i o n e s , S e c r e t a r a d e E s t a d o , C a n a d
G i l b e r t C r o o , n e
e x p r e s a d o s
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6 5
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4 4
6 1
R e p e t i c i n 5 8 , 6 2 , 6 3 , 1 0 0 , 1 0 1 , 1 0 3 , 1 0 5 , 1 0 6 , 1 0 8 , 1 2 3
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5 7 , 6 7 , 6 8 , 7 1 , 7 2 , 7 7 , 8 3 , 8 4 , 9 0 , 9 1 ,
S e d e C e n t r a l
G i l D , P O B o x 8 5 0 0 , O t t a w a , O n t a r i o , C a n a d K 1 G 3 H 9
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a A m r i c a L a t i n a y e l C a r i b e
G I l D , C a s i l l a d e C o r r e o s 6 3 7 9 , M o n t e v i d e o , Ur u g u a y
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a A s i a S u r o r i e n t a l y O r i e n t a l
d I D , T a n g l i n P O B o x 1 0 1 , S i n g a p o r e 9 1 2 4 , R e p b l i c a d e S i n g a p u r
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a A s i a d e l S u r
G I l D , 1 1 J o r B a g h , N e w D e l h i 1 1 0 0 0 3 , I n d i a , A s i a d e l S u r
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a A f r i c a O r i e n t a l y M e r i d i o n a l
G I l D , P O B o x 6 2 0 8 4 , N a i r o b i , K e n i a
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a M e d i o O r i e n t e y N o r f r i c a
G I l D , P O B o x 1 4 O r m a n , G i z a , C a i r o , E g i p t o
O f i c i n a R e g i o n a l p a r a A f r i c a O c c i d e n t a l y C e n t r a l
d I D , B P 1 1 0 0 7 , C D A n n e x e , D a k a r , S e n e g a l
P a r a i n f o r m a c i n a c e r c a d e l G I l D y s u s a c t i v i d a d e s , d i r j a s e a I a o f i c i n a
e n s u r e g i n .
C u D
C A N A D A
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