You are on page 1of 2

Lasagna

Bahan2 1. Kepingan lasagna Bahan Inti daging 2. sos prego 3. Cendawan butang di potong dadu 4. Daging cincang 400 gram 5. Serbuk black pepper dan serbuk oregano 6. Bawang besar dan bwg putih 5 ulas di potong dadu/cincang 7. Keju mozzarella 8. Keju parmesan.. ~ takde pun takpe 9. Sos cili 1 sudu besar ~ taknak letak pun takpe 10. Garam secukup rasa
Bahan Sos Putih

11. 2 sudu besar butter 12. Keju cheddar.. nak lg mudah korang guna je 2 keping keju cheesedale 13. 250 ml susu full krim.. nak guna fresh milk pun boleh 14. 2 sudu besar tepung gandum 15. garam secukup rasa Cara2 Inti Daging
Masukkan 4 sudu besar minyak masak Tumis bwg2 yg di cincang td. dah naik bau masukkan pula daging cincang Kemudian tuang sos prego td, serbuk oregano, black paper, sos cili dan cendawan Gaul sehingga sebati dan masak. Ketepikan dan tunggu sejuk ckit

Sos Putih
Cairkan butter Masukkan 2 sudu besar tepung gandum.. gaul sebati.. guna api kecik je ye Masukkan susu full krim Masukkan keju cheddar/cheesedale.... kacau sampai keju tu sebati. Masukkan garam secukup rasa.. kacau sampai likat sikit

Cara Melapis Lasagna 1. Ambik loyang yg sesuai.. suka hati korang le nak guna loyang apapun.. susun
kepingan lasagna sampai menutup semua bahagian loyang.

2. Taburkan dgn inti daging td. 3. Tuangkan sos putih.. lg banjir lg bagus.. tutup sampai hilang pandangan inti daging
tu..

4. Taburkan cheese parmesan dan mozzarella 5. Ulang balik cara yg sama.. suka hati korang le nak buat berapa layer.. yg penting last
sekali mesti sos putih dan cheese yg di tabur.

6. Masukkan dlm oven 7. Make sure oven dah di panaskan awal2 dgn suhu 180 celsius.. bakar sampai keju tu
agak2 perang atau masak semuanya.. dlm 30-40 minit gak kot.. bergantung pd size oven korang.. guna api atas bwh ye.

8.

You might also like