2013

&
!

!
,

... ,
Beyolu, art
Cihangir,

Sultanahmet, Galata,

Karaky Balk
Pasaj,
...
,
,
,
,
.
,
,
;

.
.
, .
,
.
,
.
,
,
.
. ,
.
, -

.
,

,
.
, ,

one way
ticket. .


.
, ,

.
.


.

,

. .

.
,
,
, ,
.

!
, .
,
, . ! . , ,
.

, , , , , , , , ,
, , T
. .
, ,
, .
.
:
.

;


;
;
;
nargile;
;

;
,
,

, :
!. ,

!
,
,

;

. , , ,
, , .



.

...
!
, -

10

,
,
,
( )
.


,

.

11

.
,


.

, ,

-

12

,
.

!
( )

.

.

.
,
.

;
. .

... Buyurun
efendim, hos geldiniz.
.
, .

( ) .

13

. .
.

,
, large.

! !

!
,
, -

14

.
.
, ,
,
.

.
. !

. , , -

.


,
.
.
,


.

15

.
! ,
.
!
, Cemberlitas Hamami! !
, !
,
,
. ! !
!

16

17

,


;.

. -

18

. , , , . .


!
, , , , .

!

19

20

( )
, ,
, , , ,
. .
.
(drm: ), ,
,

. .
. . .

21

22

-. , ,

hotel hostel
apartments.
. , .

. .
,
.

23

. .

.
, ..
!

24

25

26

1. Datli Maya

Cihangir

Cihangir. , ,
, . .
. , , ,
.
,
,
,
,

,
,
, ... , ;
: ; junky; ; ;
; ; ! ,
, !
,
,
!

5 ,
!

DNA,

,
, ,
, , .
. Z ,

.




...

.
, ...!
Firuzaa mah.
Trkgc cad.
No: 59/
Firuzaa camiinin
arkasi
www.facebook.com/
datlimaya
www.datlimaya.com
.0090212 292 90 56-57

27

28

2. tte Gda Sanayi veTic.A..

o Beyolu

Balik pasaji,
, . !
, , , , ...
,
!

!
!

,
,

.

,
60 ,

,

.

,



,

. ! must! !
!
. !
midye dolma,
!
Balik Pazari
Duduodalari Sokak
No: 13 Beyolu Istanbul
:0090212 293 92 92

29

3. Fanfinfon

o Beyolu

, Istiklal,
Beyolu, ! , , !
... , ,
.
.

30

,
,

,

-
.


,

, ,
,

,
,
, ,
, , , , , ,
, ,
, ...
!

.
- - !
!
,
, -

, ,
,
!
,
. ,



, Fanfinfon.

, .

,

.
Zeynep,
...
turnacba sokak
o. 34/A
Beyolu Istanbul
009021222451036
www.fanfinfon.org
email:fanfinfonstore@
yahoo.com
facebook.com/
fanfinfonstore

31

4. Privato Caf

delicatessen, , , .

32

!
! ,
, ,
,
,
,


,

, :
,

!
, , ,
,
,
manti, ,


!

lentil soup,
,
!
! ! , , , ,

,
,
...
!
Privato,
,

.
komu = , ,

caf Privato, Necla
Tepecule ! ,

!
Necla
!
, !
Sevgi,

!
Galip Dede Cad.
Tmarc Sok. No:3B
Beyolu Galata
tel:0090212 293 20
55
e-mail: privatocafe@
hotmail.com
http://privatocafe.
com/

33

34

5. Edebiyat Kiraathanesi Hafiz Mustafa

Sultanahmet

, ,
, , Stl Nuriye,
Edebiyat Kiraathanesi! , Sultanahmet,
.
!
! ! ,


!
! .
Divanyolu Cad. No:14 Sultanahmet - Fatih Istanbul
tel: 00902125149068
email: edebiyatkiraathanesi.tedev@gmail.com

35

36

6. Kathane - House of Paper

Karakoy & Nisantasi

!
: ,
, !.
! ,
, , , ...
! , , ,
, , carpe diem.
! , ,
t-shirts! .
, .

-, !
Kemanke Caddesi Fransz Geidi No.11 Karaky
Nianta Ihlamur Yolu sokak No.19B, stanbul
Semtler: Beyolu, ahkulu, Tnel
tel: 0090212 2470845
http://www.kagithane.com.tr/

37

38

7. SAKARYA TATLICISI
- alik pasaji Beyolu

, 50 ,
, ,

ayva tatlisi = -, ! ( ),
, . ayva tatlisi,

(
,
). ,
Kaymak,
.
, , ekerpare - .
!
.
... !
Sakarya tatlicisi - alik
pasaji Beyolu.
Dudu Odalari Sk. No: 3 - Beyolu/stanbul
tel: 0090212 249 2469

39

40

8. Eller Sanat Galerisi

,
!
30 , , , Eller Gallery
!
,

NURHAN ACUN

,



!


.
, ,
! ,


,
.
, 1969.

.

,

,
, ,

. , ,

,
.
Istiklal Cad. Postacilar
Sk. 4/A
Beyolu / Taksim TUNEL- IST
Hollanda Konsoloslugu
Sokagi
0090212 249 23 64
0090536 639 27 09

http://ellersanat.wordpress.com/about/

41

.
, -
, Missing
Out: In Praise of the Unlived Life.
, .
,
,

( , ).
, .
(

)
.
, ,
.


.
,
.

.

42

 2013

2013