Radis Catalogue

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RADIS SZECHUAN RED

Radis chinois, de 8 pouces x 2 poucesde long, à l’épiderme rouge et à la chair blanche. Savoureux et juteux. Variététolérante à la chaleur, pour plantationde printemps, d’été et d’automne.

C : 50 jours

RADIS CANDELA di FUOCO

(chandelle de feu)Variété italienne aux racines de 15cmde long de couleur écarlate vif.Chair blanche savoureuseet croquante.

C : 25 jours

RADIS F1 MANTANGHONG

Variété de radis très appréciée dans lenord de la Chine où on l'appelle «Coeur de beauté». Sa chair, croustillante etsucrée, révèle un léger goût de noisetteavec une légère touche de «chaleur» enpériphérie. Délicieux en salade. Trèsdécoratifs. Ils se conservent pendantplusieurs semaines au réfrigérateur.

C : 65 jours

RADIS BLANC DE CHINE

(China white)

Radis aussi appelé – Radis célestede Chine. Épiderme et chair de couleur blanche de plus de 20cm de longueur àsaveur douce sucrée, juteuse et croquante.Se conserve très longtemps après larécolte (radis d'hiver). À l'instar de lacarotte, on peut le consommer frais oucuit. Pour plantation de printemps etd’automne.

C : 55-60 jours

RADIS MADRAS (Munchen Bier)

Variété datant de 1885 produisantune multitude de tendres et juteusessiliques, de 2 à 3 pouces de long, légère-ment sucrées sur des tiges de2 à 5 pieds de haut. Fraîches les siliquespeuvent avoir un faible goût de radismais à la cuisson ce goût disparaît.

Certifié biologique

C : N/A

RADIS «CHANDELLE DE GLACE»

Long radis blanc demi-hâtif, en forme decarotte, estimé pour sa saveur piquante,aromatique et sa chair croustillante.Feuillage court. Les racines sont d´abordcomplètement enterrées, puis se dégagentet sortent du sol.

C : 30 jours

RADIS CHERRY BELLE

Variété de radis d’été à racines rondes.L’épiderme est d’un rouge intense et lachair est blanche, ferme et croquante.

C : 21 jours

*RADIS VIOLET DE GOURNAY

Radis d’hiver à racine longue cylindriquetrès volumineuse, peau violacée.Chair blanche croquante à saveur douce,plus forte que le noir long mais moinspiquante que d'autres variétés.Excellente conservation.

C : N/A

RADIS HILDS BLAUER

Variété de radis d’hiver chinois auxlongues racines de couleur bleueou plus pourpre que bleue.Goût délicieux.

C : N/A

RADIS REX

Variété typique allemande aux bellesracines blanches demi-longues et aufeuillage érigé. Bonne saveur douce.

C : 45 jours

RADIS NECKARRUHN WEISS

Variété traditionnelle germanique hâtiveà racine blanche homogène et effilée(demi-longue). Chair tendre et douce,bonne saveur gustative.

C : 55 jours

*RADIS NOIR LONG POIDSD’HORLOGE

Variété à racine noire, lisse et volu-mineuse et bien cylindrique. Ce radisd’été et d’automne peut se conserver sous abri pendant l’hiver.

C : N/A

RADIS HILDS ROTER NECKARRUHN

Variété traditionnelle germaniqueà la racine conique d’un rouge lumineux.Chair tendre et douce,de saveur agréable.

C : 55 jours

RADIS OVALE BLANCDE MUNICH

Ancienne variété d’Allemagne, à grossesracines en forme de toupie de 12cm delong, à chair blanche tendre et croquante.Ce radis se déguste très bien avec labière. Un semis précoce produit dessiliques comestibles et savoureuses.

C : 52 jours

RADIS HELIOS

Variété ancienne nommée d’aprèsle dieu Soleil en grec et probablementla même que décrite dans le livre deValmorin de 1885. Radis de printempsà l’épiderme jaune pâle et àchair blanche.

Certifié biologique

C : 30-35 jours

RADIS NOIR GROS ROND D’HIVER

Ancienne variété de radis d’hiver (1548), est detrès bonne conservation. Les grosses racinesrondes à l’épiderme de couleur noire peuventfaire 8cm de diamètre et 8 à 10cm de longueur.La chair de couleur blanche est croquante etde saveur forte. Croissance rapide. Résistanceà de petites gelées. Bon frais ou cuit.

C : 55-65 jours

*RADIS JAUNE D'OR OVALE

Ancienne variété de radis d’été quia presque complètement disparue.Racine ovale, de 6cm de Ø, à l’épidermed’une belle couleur jaune et à chair blanche. Bonne saveur. Variété hâtive àvégétation rapide.

C : 35-40 jours

*RADIS JAUNE ZLATA

Variété originaire d’Europe de l’Est.Radis d’été jaune en forme de boule.La chair blanche de force moyennea une excellente saveur toute particulière.

C : 40 jours

RADIS PURPLE PLUM

Radis aux racines rondes d’un pourpreintense. Chair ferme blanche, sucréeet douce. Variété rustique.

C : 25-30 jours

RADIS WHITE HAILSTONE

Petit radis blanc de forme ronde,à chair blanche croustillante de saveur très douce. Un des meilleurs radis.Se conserve bien. Variété àcroissance rapide.

C : hâtif : 25-30 jours

RADIS D’AVIGNON

Ancienne variété traditionnelle du Sud dela France. Les racines pouvant atteindre7cm de long (4 pouces) sont roses avec lebout blanc. La chair est croquante etlégèrement piquante.

C : 21 jours

RADIS ROSE DE CHINE

Cette ancienne variété a été mentionnée en1548. Elle date au moins de 1845, date àlaquelle les missionnaires la ramenèrent deChine. Radis d’hiver à la racine allongée de12cm de long, obtuse aux deux bouts, peaurose très vif, à chair blanche croquante, desaveur piquante. Se conservent trèslongtemps après la récolte. Bon frais ou cuit.

C : 50 jours

RADIS PARAT (German Giant)

Originaire d’Allemagne. Variété trèspopulaire chez les Amish. Racineronde, rouge écarlate à chair blanchedouce et croquante qui ne devient nidure, ni piquante même lorsque trèsgrosse (4 pouces). Excellent dans lessalades. A récolter de la taille d’unebille à une balle de baseball.

C : 29 jours

*RADIS NOIR GROS RONDD’HIVER DE PARIS

Variété aux racines noires, longueset volumineuses. Chair blanche et fermede saveur plus ou moins piquante.Très bonne conservation.

C : N/A

RADIS PINK BEAUTY

Superbe petit radis rond uniforme decouleur rose pastel. Savoureuse chair blanche, très douce, tendre et croquante.Idéal pour les salades. Facile à cultiver.

C : 27 jours

RADIS PHILADELPHIA WHITE BOX

Ancienne variété originaire des États-Unisdatant des années 1890. Petits radis de 30jours blancs, doux, croquants et de saveur douce. Semis de printemps et d’automne.

C : 30 jours

RADIS FRENCH BREAKFAST

De France variété ancienne très populairedatant de 1879. Beaux petits radis allongésrouge brillant à bout blanc et à la chair blanche. Saveur douce légèrement épicée.Feuillage comestible et délicieux ensoupe ou ragoûts. Hâtif.

C : 20-30 jours

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Category:	Business/Law > Finance
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Upload Date:	10/20/2009
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Tags:	Vegetables Vegetables (fewer)

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