TECHO VERDE PERA MICROPLANTA DE CERVEZA ARTESANAL.

Daniel Fernando Lucero Campaa Miguel Angel Moreno Jojoa

Universidad Mariana Ingeniera de Procesos

San Juan de Pasto 2014

CONTENIDO Introduccion............................................................................................................................................ 3 Problema ................................................................................................................................................ 3 Objetivos ................................................................................................................................................ 3 General ............................................................................................................................................... 3 Especificos .......................................................................................................................................... 3 Marco teorico.......................................................................................................................................... 3 Vegetacion para techo verde............................................................................................................... 3 Tierra vegetal ...................................................................................................................................... 3 lamina geotextil .................................................................................................................................. 4 Separacin ...................................................................................................................................... 4 Filtracin ......................................................................................................................................... 4 Drenaje ........................................................................................................................................... 5 Refuerzo.......................................................................................................................................... 5 Proteccin ....................................................................................................................................... 5 Celda de drenaje ................................................................................................................................. 6 Geomembrana .................................................................................................................................... 6 estudio del arte ....................................................................................................................................... 7 Normativa............................................................................................................................................... 7 Techo verde ........................................................................................................................................ 7 microcerveceria artesanal ................................................................................................................. 10

INTRODUCCION En el presente trabajo se dar a conocer porque es necesario implementar el techo verde en una micro planta de cerveza artesanal, se mostrara los ahorros de agua y energa en la planta y el beneficio que esto genera a la poblacin de sus alrededores.

PROBLEMA El consumo de agua para la fabricacin de cerveza es alto, se necesitan 7 L de agua para producir 1 litro de cerveza, sumndole a esto el agua utilizada para el lavado de equipos que es 80L por lavado, por esta razn se hace necesaria la bsqueda de un proceso ecolgico para reducir este gasto energtico, siendo este proceso el de el techo verde, el cual hace recircular el agua lluvia para as hacer el lavado de equipos.

OBJETIVOS GENERAL Crear un techo verde para el lavado de equipos de una la micro planta de cerveza artesanal con capacidad de produccin de 2 hectolitros mensuales ESPECIFICOS 1. Determinar el agua necesaria a recolectar para el lavado de equipos y el tiempo entre lavado de estos. 2. Disear tcnica y econmicamente el techo verde para la micro planta de cerveza artesanal.

MARCO TEORICO El techo verde se utiliza para diversos propsitos como: siembra de frutas y verduras, inclusin de celdas fotovoltaicas, y en nuestro caso para la recoleccin de agua lluvia, a continuacin mencionaremos los parmetros y las especificaciones de los materiales que son necesarios para la construccin del techo verde. VEGETACION PARA TECHO VERDE Se utiliza en general musgo ya que es un filtrante natural, utilizado comnmente en acuarios, pero la tierra vegetal que se utiliza en el techo verde le da todos medios para desarrollarse. TIERRA VEGETAL

La tierra vegetal, tambin denominada tierra negra es una tierra especialmente preparada con las mejores materias primas para la plantacin directa de csped, plantas ornamentales, arbustos en jardines, arboles y cultivo del huerto, en nuestro caso el techo verde. Los beneficios de esta tierra son: - Mejora la capa original del suelo si no es buena: suelos arcillosos o poco profundos (piedra debajo, hormign, capa compacta, etc.). - Es rica en materia orgnica y aporta nutrientes minerales al suelo - Es bastante liviana en comparacin con otras tierras - Tiene proceso de filtracin de agua. LAMINA GEOTEXTIL Un geotextil es una tela permeable y flexible de fibras sintticas, principalmente polipropileno y polister, las cuales se pueden fabricar de forma no tejida (non woven) o tejida (woven) dependiendo de su uso o funcin a desempear Propiedades: El geotextil es una malla compuesta por fibras sintticas cuyas funciones principales se basan en su resistencia mecnica a la perforacin y traccin, y a su capacidad drenante. Los geotextiles sirven para separar tierras de diferente granulometra estabilizando el terreno, para proteccin de lminas impermeabilizantes. Los geotextiles pueden desempear distintas funciones: SEPARACIN La separacin impide el contacto entre dos superficies de distintas propiedades fsicas, lo cual evita su mezcla y contaminacin aunque permite el flujo libre de lquidos filtrndolos a travs del geotextil, puede ser entre dos capas diferentes de suelo aportado o entre suelo natural y de aporte. Para evitar la mezcla de materiales debe soportar las cargas estticas y dinmicas del material de aporte y del trfico durante su colocacin, as como tambin la retencin de finos. El polipropileno lo mantiene estable ante la alcalinidad del cemento e inerte frente a los diversos elementos qumicos presentes en el terreno. FILTRACIN La filtracin es la propiedad de retencin de un material de ciertas partculas sometidas a fuerzas hidrodinmicas al tiempo que permite el paso de fluidos. La funcin de filtro debe garantizar su estabilidad hidrulica.

En esta funcin de filtracin deben tenerse en cuenta los siguientes parmetros: Permeabilidad. Abertura eficaz de los poros. Espesor del geotextil. DRENAJE El drenaje es el proceso mediante el cual se realiza el pasaje de un lugar a otro de un fluido (lquido o gas), evacundolo. De esta manera se efecta la eliminacin por evacuacin en el espesor del geotextil sin producir el lavado de finos. En esta funcin de drenaje deben tenerse en cuenta los siguientes parmetros: Permeabilidad en el plano del geotextil Espesor del geotextil REFUERZO El refuerzo del geotextil se consigue por las propiedades que poseen ciertos geotextiles, mejorando sus propiedades mecnicas y disminuyendo el nivel de cargas sobre el terreno porque realiza un trabajo de homogeneizar las cargas sobre una superficie extensa. Consideramos dos tipos de refuerzos: Refuerzo en la traccin, eliminando las fuerzas de vuelco. Por ejemplo: en muros de contencin, por intercalacin del geotextil hacia el interior del muro. Estabilizacin del suelo mediante confinamiento de partculas evacuando por supresin el agua contenida. En esta funcin de refuerzo deben tenerse en cuenta los siguientes parmetros: Curva de deformacin Resistencia mecnica a la traccin, punzonamiento y desgarro. Fluencia, fatiga y friccin contra el terreno.adems ayuda a mejorar la calidad de soportedel suelo. PROTECCIN La funcin de proteccin permite que el sistema geotcnico no se deteriore. El geotextil acta protegiendo geomembranas impermeables; de modo que impide que se produzcan daos mecnicos de abrasin o punzonamiento. En esta funcin de proteccin deben tenerse en cuenta los siguientes parmetros:

Resistencia al punzonamiento. Perforacin dinmica por cada libre de cono. Espesor (efecto colchn para proteccin de la geomembrana). CELDA DE DRENAJE Es una celda en acero inoxidable o en platico que su funcin es dejar pasar el agua y no la tierra se puede utilizar celdas con centro de carbono activado. Pero el costo de esta sera muy alto. GEOMEMBRANA Las Geomembranas son hojas delgadas de materiales polimricos utilizadas como barreras impermeables en recubrimientos y cubiertas de almacenamiento de materiales slidos y lquidos. Existen dos tipos de Geomembranas Alta y Baja densidad. El crecimiento en la conciencia ambiental, as como el desarrollo de nuevas tecnologas representa una alternativa en el control de agentes contaminantes no solo en el manejo de basuras, sino tambin en el manejo de residuos producidos por las grandes industrias. Es as como las Geomembranas ayudan al desarrollo ecoeficiente ambiental y a la proteccin del ecosistema, evitando la contaminacin generada por estos agentes externos a travs del recubrimiento en la parte baja y en los lados. Ventajas - Alta durabilidad - Resistentes a la mayora de los lquidos peligrosos - Alta resistencia qumica - Resistentes a la radiacin ultravioleta

ESTUDIO DEL ARTE

Wallishofen,Zrich
Europa, Lago Moos Uno de los mas antiguos creado en 1919

L'Historial de la Vende
Francia, Les Lucs-sur-Boulogne. Uno de los mas grandes 800 m2

INFONAVIT
Mexico, Mexico DF Primer techo de 500m2 en latinoamerica.

NORMATIVA TECHO VERDE LEYES Ley 388 de 1997.

"Por la cual se modifica la Ley 9 de 1989, y la Ley 2 de 1991 y se dictan otras disposiciones". CAPTULO II. - Ordenamiento del territorio municipal. Artculo 6. Objeto. El ordenamiento del territorio municipal y distrital tiene por objeto complementar la planificacin econmica y social con la dimensin territorial, racionalizar las intervenciones sobre el territorio y orientar su desarrollo y aprovechamiento sostenible, mediante: 1. La definicin de las estrategias territoriales de uso, ocupacin y manejo del suelo, en funcin de los objetivos econmicos, sociales, urbansticos y ambientales.

2. El diseo y adopcin de los instrumentos y procedimientos de gestin y actuacin que permitan ejecutar actuaciones urbanas integrales y articular las actuaciones sectoriales que afectan la estructura del territorio municipal o distrital. 3. La definicin de los programas y proyectos que concretan estos propsitos. Artculo 15. Normas urbansticas. Modificado por el art. 1, Ley 902 de 2004, Reglamentado por el Decreto Nacional 4002 de 2004. Las normas urbansticas regulan el uso, la ocupacin y el aprovechamiento del suelo y definen la naturaleza y las consecuencias de las actuaciones urbansticas indispensables para la administracin de estos procesos. () CAPTULO V. Actuacin urbanstica Artculo 36. Actuacin urbanstica pblica. Son actuaciones urbansticas la parcelacin, urbanizacin y edificacin de inmuebles. Cada una de estas actuaciones comprenden procedimientos de gestin y formas de ejecucin que son orientadas por el componente urbano del plan de ordenamiento y deben quedar explcitamente reguladas por normas urbansticas expedidas de acuerdo con los contenidos y criterios de prevalencia establecidos en los artculos 13, 15, 16 y l7 de la presente Ley. Estas actuaciones podrn ser desarrolladas por propietarios individuales en forma aislada por grupos de propietarios asociados voluntariamente o de manera obligatoria a travs de unidades de actuacin urbanstica, directamente por entidades pblicas o mediante formas mixtas de asociacin entre el sector pblico y el sector privado. LEY 164 DE 1994."Por medio de la cual se aprueba la "Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el cambio climtico", hecha en New york el 9 de marzo de 1992"

LEY629 DE 2000 "Por medio del cual se aprueba el "Protocolo de Kyoto de la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico", hecho en Kyoto el 11 de diciembre de 1.997. IMPACTO FISCAL. Como quiera que este Proyecto de Acuerdo va dirigido a aquellas edificaciones pblicas que se contraten en el futuro, a las cuales le surge la obligatoriedad a travs del mismo, de implementar o desarrollar tecnologas de techos verdes en aquellos espacios delimitados de sus bienes inmuebles a los que se refiere el proyecto de Acuerdo, sin duda se produce un impacto fiscal de que trata la ley 819 de 2003 en su artculo 7, sin embargo, los gastos que se generen con motivo de esta iniciativa se debern incluir en los respectivos presupuestos de las entidades, segn la vigencia y en el Plan Operativo Anual de Inversiones de las entidades sujetas a este Acuerdo en caso de ser aprobado por el Honorable Concejo a quien ponemos a su consideracin y estudio el mismo. En ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales, especialmente las consagradas en el Artculo 12, numerales 1 y 7, del Decreto 1421 de 1.993 EL CONCEJO DE BOGOTA, D.C.

En ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales, especialmente las consagradas en el Artculo 12, numerales 1 y 7, del Decreto 1421 de 1.993 ACUERDA ARTICULO 1. A partir de la vigencia del presente Acuerdo, todas las entidades pblicas del orden Distrital que requieran y construyan directa o indirectamente por interpuesta persona, nuevas edificaciones para la prestacin de sus servicios, implementarn en los techos, tejados, cubiertas, terrazas o espacios similares de las mismas, tecnologas de techos verdes o techos ecolgicos, que cubran la totalidad de dichas reas, tcnicamente diseados y conforme con las normas de construccin existentes, que permitan mitigar los impactos negativos ambientales ocurridos por fenmenos naturales en la ciudad. PARAGRAFO: Las entidades a que se refiere el presente artculo, incorporaran dentro de sus presupuestos, en la vigencia respectiva, las partidas necesarias requeridas para dar cumplimiento, estando obligando para ello, a implementar las tecnologas de techos verdes en sus construcciones. ARTICULO 2. Las entidades pblicas del orden distrital que implementen y desarrollen tecnologas de techos verdes en sus nuevas edificaciones, podrn para efectos de financiacin y recuperacin de la inversin realizada en los techos verdes, aplicar a la venta de certificados de captura de carbono (CCC) o convenir su financiacin con entidades vinculadas al protocolo de Kyoto y al Desarrollo urbano sustentable. ARTICULO 3. Las Secretarias Distritales de Hbitat, Ambiente y el Jardn Botnico Jos celestino Mutis, prestaran la asesora y el soporte tcnico necesario sobre las diversas especies orgnicas, vegetales recomendables, nutrientes y mantenimiento de los techos verdes, segn las tipologas de suelos y construccin y realizarn mediciones de los beneficios obtenidos para su cuantificacin econmica y social y ambiental con miras a obtener la certificacin y venta de certificados de captura de Carbono (CCC). ARTICULO 4. Aquellas edificaciones ya existentes, de carcter pblico que cuenten con techos, tejados, cubiertas, terrazas o espacios similares, tendrn hasta el ao 2020 para que implementen en forma progresiva tecnologas de techos verdes. PARAGRAFO. La administracin distrital, para tales efectos deber hacer un inventario de las reas susceptibles de aplicacin del presente Acuerdo a fin de planificar e incorporar progresivamente los respectivos recursos en los presupuestos de las entidades en cada vigencia con miras a dar cumplimiento a lo establecido en el presente Acuerdo. ARTICULO 5. La administracin Distrital promover acciones para que el sector privado se vincule activamente a la implementacin de tecnologas de techos verdes en la ciudad. ARTICULO 6. El presente Acuerdo rige a partir de su publicacin.

MICROCERVECERIA ARTESANAL La cerveza es un producto alimentario y, como tal, sujeto a mltiples controles de tipo legislativo. En este apartado pretendemos mostrar, con la mayor simplicidad posible, el marco legal bsico que rodea a nuestro producto y que abarca desde su fabricacin hasta su puesta en el mercado. 1) NORMA CONSTITUCIONAL. La Constitucin Poltica de Colombia de 1991 elev a norma constitucional la consideracin, manejo y conservacin de los recursos naturales y el medio ambiente, a travs de los siguientes principios fundamentales: Derecho a un ambiente sano. Artculo 79. Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley garantizar la participacin de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las reas de especial importancia ecolgica y fomentar la educacin para el logro de estos fines. Esta norma constitucional puede interpretarse de manera solidaria con el principio fundamental del derecho a la vida, ya que ste slo se podra garantizar bajo condiciones en las cuales la vida pueda disfrutarse con calidad. El medio ambiente como patrimonio comn. La Constitucin Nacional incorpora este principio al imponer al Estado y a las personas la obligacin de proteger las riquezas culturales y naturales (Art. 8), as como el deber de las personas y del ciudadano de proteger los recursos naturales y de velar por la conservacin del ambiente (Art. 95). En desarrollo de este principio, en el Art. 58 consagra que: la propiedad es una funcin social que implica obligaciones y, como tal, le es inherente una funcin ecolgica ; contina su desarrollo al determinar en el Art. 63 que: Los bienes de uso pblico, los parques naturales, las tierras comunales de grupos tnicos, las tierras de resguardo, el patrimonio arqueolgico de la Nacin y los dems bienes que determine la Ley, son inalienables, imprescriptibles e inembargables . Desarrollo Sostenible. Artculo 80. El Estado planificar el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, su conservacin, restauracin o sustitucin. Adems, deber prevenir y controlar los factores de deterioro ambiental, imponer las sanciones legales y exigir la reparacin de los daos causados. As mismo, cooperar con otras naciones en la proteccin de los ecosistemas situados en zonas fronterizas. Lo anterior implica asegurar que la satisfaccin de las necesidades actuales se realice de una manera tal que no comprometa la capacidad y el derecho de las futuras generaciones para satisfacer las propias. Definido como el desarrollo que conduce al crecimiento econmico, a la elevacin de la calidad de vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones futuras a utilizarlo para la satisfaccin de sus propias necesidades, la CN en desarrollo de este principio, consagr en su Art. 80. De los deberes y obligaciones. Artculo 95. La calidad de colombiano enaltece a todos los miembros de la comunidad nacional. Todos estn en el deber de engrandecerla y dignificarla. El ejercicio de los derechos y libertades reconocidos en esta Constitucin implica responsabilidades.

Toda persona est obligada a cumplir la Constitucin y las leyes. Son deberes de la persona y del ciudadano: 8. Proteger los recursos culturales y naturales del pas y velar por la conservacin de un ambiente sano 2) NORMATIVIDAD TEMATICA. En este aparte se presentan las principales normas constitucionales relacionadas con el manejo y conservacin de los recursos naturales y el medio ambiente. Normas y principios ambientales contenidos en la Constitucin Poltica de Colombia ART. 8 TEMA Riquezas culturales naturales de la Nacin CONTENIDO y Establece la obligacin del Estado y de las personas para con la conservacin de las riquezas naturales y culturales de la Nacin.

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Atencin de la salud y Consagra como servicio saneamiento ambiental pblico la atencin de la salud y el saneamiento ambiental y ordena al Estado la organizacin, direccin y reglamentacin de los mismos. Funcin ecolgica de la Establece que la propiedad propiedad privada es una funcin social que implica obligaciones y que, como tal, le es inherente una funcin ecolgica. Bienes de uso pblico Determina que los bienes de uso pblico, los parques naturales, las tierras comunales de grupos tnicos y los dems bienes que determine la ley, son inalienables, imprescriptibles e inembargables. Consagra el derecho de todas las personas residentes en el pas de gozar de un ambiente sano

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Ambiente sano

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Planificacin del manejo y Establece como deber del aprovechamiento de los Estado la planificacin del recursos naturales manejo y aprovechamiento de los recursos naturales,

para garantizar su desarrollo sostenible, su conservacin, restauracin o sustitucin. 88 Acciones populares Consagra acciones populares para la proteccin de derechos e intereses colectivos sobre el medio ambiente, entre otros, bajo la regulacin de la ley.

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Proteccin de los recursos Establece como deber de las culturales y naturales del personas, la proteccin de pas los recursos culturales y naturales del pas, y de velar por la conservacin de un ambiente sano.

Fuente. http://www.upme.gov.co/guia_ambiental Algunas Normas Generales Decreto ley 2811 de 1.974 Cdigo nacional de los recursos naturales renovables RNR y no renovables y de proteccin al medio ambiente. El ambiente es patrimonio comn, el estado y los particulares deben participar en su preservacin y manejo. Regula el manejo de los RNR, la defensa del ambiente y sus elementos. Principios fundamentales sobre prevencin y control de la contaminacin del aire, agua y suelo y otorg facultades al Presidente de la Repblica para expedir el Cdigo de los Recursos Naturales Crea el Ministerio del Medio Ambiente y Organiza el Sistema Nacional Ambiental (SINA). Reforma el sector Pblico encargado de la gestin ambiental. Organiza el sistema Nacional Ambiental y exige la Planificacin de la gestin ambiental de proyectos. Los principios que se destacan y que estn relacionados con las actividades portuarias son: La definicin de los fundamentos de la poltica ambiental, la estructura del SINA en cabeza del Ministerio del Medio Ambiente, los procedimientos de licenciamiento ambiental como requisito para la ejecucin de proyectos o actividades que puedan causar dao al ambiente y los mecanismos de participacin ciudadana en todas las etapas de desarrollo de este tipo de proyectos.

Ley 23 de 1973

Ley 99 de 1993

Decreto 2150 de 1995 y sus Reglamenta la licencia ambiental y otros permisos. Define normas reglamentarias. los casos en que se debe presentar Diagnstico Ambiental de Alternativas, Plan de Manejo Ambiental y Estudio de Impacto Ambiental. Suprime la licencia ambiental ordinaria

Ley 491 de 1999 Decreto 1124/99 Ley 2 de 1959 Decreto 2811 de 1974 Decreto 02 de 1982

Define el seguro ecolgico y delitos contra los recursos naturales y el ambiente y se modifica el Cdigo Penal Por el cual se reestructura el Ministerio del Medio Ambiente Reserva forestal y proteccin de suelos y agua
Cdigo de recursos naturales y del medio ambiente Art. 33, 192, 193 Control de ruido en obras de infraestructura Reglamenta ttulo I de la Ley 09-79 y el decreto 2811-74 Disposiciones sanitarias sobre emisiones atmosfricas Art. 7 a 9 Definiciones y normas generales Art.73 Obligacin del Estado de mantener la calidad atmosfrica para no causar molestias o daos que interfieran el desarrollo normal de especies y afecten los recursos naturales Art. 74 Prohibiciones y restricciones a la descarga de material particulado, gases y vapores a la atmsfera Art. 75 Prevencin de la contaminacin atmosfrica

Decreto 948 de 1995 Resolucin 1351 de 1995

Normas para la proteccin y control de la calidad del aire. Se adopta la declaracin denominada Informe de Estado de Emisiones-IE1

Decreto 2811 de 1974, libro II Art. 77 a 78 Clasificacin de aguas. Art. 80 a 85: Dominio de las aguas y cauces. Art. 86 a 89: Derecho a uso del agua. Art.134 a parte III

138: Prevencin y control de contaminacin. Art. 149: aguas subterrneas. Art.155: Administracin de aguas y cauces.

Decreto 1449 de 1977 Decreto 1681 de 1978 Ley 09 de 1979

Disposiciones sobre conservacin y proteccin de aguas, bosques, fauna terrestre y acutica Sobre recursos hidrobiolgicos
Cdigo sanitario nacional Art. 51 a 54: Conrol y prevencin de las aguas para consumo humano. Art. 55 aguas superficiales. Art. 69 a 79: potabilizacin de agua.

Decreto 2105 de 1983 Decreto 1594 de 1984

Reglamenta parcialmente la Ley 09 de a 1979 sobre potabilizacin y suministro de agua para consumo humano
Normas de vertimientos de residuos lquidos Art. 1 a 21 Definiciones. Art. 22-23 Ordenamiento del recurso agua. Art. 29 Usos del agua. Art. 37 a 50 Criterios de calidad de agua Art. 60 a 71 Vertimiento de resiudos liquidos. Art. 72 a 97 Normas de vertimientos. Art. 142 Tasas retributivas. Art. 155 procedimiento para toma y anlisis de muestras

Decreto 79 de 1986

Conservacin y proteccin del recurso agua

Ley 99 de 1993

Art. 10,11,24,29: Prevencin y control de contaminacin de las aguas. Tasas retributivas.

Documento CONPES 1750 Polticas de maneo de las aguas de 1995 Ley 373 de 1997 Decreto 3102 de 1998 Decreto 475 de 1998 Uso eficiente y ahorro del agua Instalacin de equipos de bajo consumo de agua Algunas normas tcnicas de calidad de agua

Fuente. http://www.upme.gov.co/guia_ambiental NORMA TCNICA COLOMBIANA NTC5720. La presente norma tcnica se basa en los principios fundamentales de la norma NTC-ISO 14024 Etiquetas y declaraciones ambientales. Esto significa que cubre, segn sea aplicable desde la extraccin del recurso natural o materia prima, el diseo, manufactura ensamblaje, mercadeo, prestacin de servicios, distribucin, venta, uso y finalmente la disposicin final. Dada la complejidad y las limitaciones que se presentan a esacala nacional para la formulacin de un anlisis completo del ciclo de vida del producto, se ha empleado un enfoque a criterios ambientales mltiples, obtenidos a partir de un balance ambiental, que resaltan varios atributos claves, tales como: buenas prcticas agrcolas, buenas prcticas de beneficio, buenas prcticas de manufactura. Principios del sello ambiental colombiano: los criterios ambientales establecidos en esta norma se han definido considerando los siguientes principios de ecoetiquetado: El producto debe hacer un uso sostenible de los recursos naturales que emplea como materia prima o insumo. El producto debe minimizar el uso de materias primas nocivas para el ambiente Los procesos de produccin deben utilizar menos cantidades de energa o hacer uso de fuentes de energa renovables o ambos. El producto debe utilizar menos materiales de empaque, preferiblemente reciclables, reutilizables o biodegradables. El producto debe ser fabricado haciendo uso de tecnologas limpias o generando un menor impacto relativo sobre el ambiente.

Sello ambiental colombiano: Marca de certificacin reconocida por la Superintendencia de Industria y Comercio que puede portar un producto que cumpla con los requisitos establecidos por la resolucin 1555 de 2005 de Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. Resolucin 1555 de 2005.