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Antnio Carlos Ana Cludia Dionad Pereira Johnny Sorato Patrcia Cristina Raimundo Junior
INTRODUO
A nutrio brasileira mostra um aproveitamento insuficiente do potencial nutritivo dos alimentos.
O reaproveitamento alimentar uma forma de evitar o desperdcio e de melhorar a qualidade da alimentao das pessoas. O Brasil o campeo mundial de desperdcio em alimentos, joga no lixo anualmente 12 bilhes de reais em comida. Dos 43,8 milhes de toneladas de lixo geradas no pas, 26,3 milhes so de comida.
OBJETIVOS
Geral
PBLICO ALVO Duas turmas do 9 ano (70 alunos), da Escola Estadual Menino Jesus de Praga.
CRONOGRAMA DE ATIVIDADES
ATIVIDADES Jun Visita na escola Aplicao de questionrios Dinmica de apresentao Planejamento das atividades X X X X X MS Jul Ago Set
X
X X
RESULTADOS PRELIMINARES
56% dos alunos do sexo masculino e 44% do sexo feminino 87% dos alunos tem de 13 a 15 anos; 13% tem mais de 15 anos 99% j ouviu falar sobre Educao ambiental
100
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Na escola Atravs da Televiso Pelos pais
90 80 70
Na escola
%
60 50 40 30 20 10 0 sim no
Atravs da Televiso
Pelos pais
Fig 2. Respostas dos alunos quando questionados se sabiam o que alimento reaproveitado e se j tiveram contato com esse tipo de alimento.