Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Ugostiteljski rečnik

Ugostiteljski rečnik

Ratings: (0)|Views: 430|Likes:
Published by bambusic

More info:

Published by: bambusic on Mar 23, 2014
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/19/2015

pdf

text

original

 
 
 
 1
Za Draganu koja je prerano otišla
Ugostiteljski Rečnik
slobodno i samoinicijativno prepisan i preuređen tako da su data samo 2 jezika i da su stavke složene po abecedi, a ne po poglavljima.
SADRŽAJ
Predgovor; alkoholna pića; bezalkoholna pića; voće; divljač; doručak; živina; začini; jela od  jaja; jela od mesa; jugoslovenski specijaliteti; krompir; mešavine sa buterom; povrća; poslastice i sladoledi; predjela; ribe i ljuskari; salate; sirevi; sosovi; stručni izrazi; supe i čorbe; testenine i pirinač; hleb; literatura.
 
 2
Predgovor
Ugostiteljski rečnik obuhvata 3 oblasti: jugoslovenske specijalitete, kompletnu restoransku ponudu i stručne izraze. Neophodan je pri sastavljanju menija, karte jelovnika, karte doručka, karte pića i vinske karte. Rečnik je namenjen pre svega ugostiteljskim i turističkim radnicima koji dolaze u kontakt sa stranim gostima, učenicima srednjih ugostiteljskih škola i studentima viših ugostiteljskih škola i fakulteta. Ugostiteljski rečnik rezultat je dugogodišnjeg rada i iskustva nastavnika stranih jezika više ugostiteljske škole u Beogradu i predstavlja jedno od vrlo retkih izdanja iz ove oblasti, pa se nadamo da će postati obavezni priručnik svakog ugostiteljskog radnika. Beograd, maj 1989. godine Autori

Activity (2)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->