Nota de prensa

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LA COSECHA 201 2013 DE RIBERA DEL DUERO RECIBE LA CALIFICACIN DE BUENA

Todas las partes co !c de! e! "#e esta cosec$a p#ede o%recer & !os de '#arda (#) ele'a!tes*

Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, C/ Hospital, 6 0 !00 Roa "#urgos$

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El Co!se+o Re'#lador de la R ,era del D#ero $a otor'ado la cal % cac -! de .BUENA/ / a la cosec$a de 201 2013 de la De!o( !ac -! de Or 'e!* La prese!tac -! de la a0ada de R ,era del D#ero se $a cele,rado e! la sede del Co!se+o Re'#lador1 e! la local dad ,#r'alesa de Roa1 e! prese!c a de los !te'ra!tes del Co( t2 de Cal % cac -! de Cosec$a*

La Cosec$a 20131 s '# e!do la t-! ca $a, t#al e! la R ,era del D#ero1 est#&o !ota,le(e!te co!d c o!ada por la cl (atolo'3a e! la De!o( !ac -! de Or 'e!* A#!"#e la ,rotac -! de la & d se adela!t- le&e(e!te1 las te(perat#ras "#e se re' straro! d#ra!te la pr (a&era1 co! &alores (4s ,a+os de lo $a, t#al1 retrasaro! l 'era(e!te el c clo del c#lt &o* U!a c rc#!sta!c a "#e res#lt- ,e!e% c osa1 p#es a)#d- a "#e %#era (e!or la !c de!c a de las e!%er(edades cr pto'4( cas "#e esta,a! a%ecta!do !#(erosas 5o!as & !3colas del $e( s%er o !orte1 )a "#e la #&a !o prese!ta,a la (ad#re5 !ecesar a para ser atacada por los $o!'os c#a!do se da,a! las co!d c o!es para el desarrollo de la e!%er(edad* Ca,e destacar1 e! pro de la cal dad1 la ( !#c osa selecc -! lle&ada a ca,o por & t c#ltores ) ,ode'as de la R ,era del D#ero d#ra!te la &e!d ( a1 ta!to e! la reco' da (a!#al co(o e! la recolecc -! (eca! 5ada 6los Ser& c os T2c! cos del Co!se+o Re'#lador !specc o!a! todas ) cada #!a de las parcelas de & 0edo a!tes de co!ceder el precept &o per( so para proceder a &e!d ( ar (ec4! ca(e!te7*

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*a +endimia se desarroll de ,orma acelerada, asegurando as- e+itar la posible incidencia de en,ermedades en el culti+o. .e recogieron m/s de ' millones de 0ilogramos, lo 1ue la con+ierte en la

tercera +endimia de la 2istoria de la Denominacin de Origen en importancia cuantitati+a.

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El 8res de!te de R ,era del D#ero1 E!r "#e 8asc#al1 destac- "#e .Esta !o $a s do #!a a0ada %4c l* La de 2013 es #!a cosec$a &al e!te* 8or"#e la #&a res#lta!te de esta ca(pa0a $a so,re& & do a los (predec ,les &a &e!es de la (eteorolo'3a* 9 $a $ec$o %re!te al ata"#e de la ,rotr)t s1 e!%er(edad a la

Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, C/ Hospital, 6 0 !00 Roa "#urgos$

"#e el tale!to de !#estros pro%es o!ales co!s '# - ata+ar* Los & t c#ltores ) ,ode'#eros de la R ,era $a! act#ado1 co(o s e(pre1 de (a!era e+e(plar1 descarta!do el %r#to "#e !o re#!3a las co!d c o!es -pt (as ) pr (a!do la #&a de cal dad/*

LOS :INOS DE LA COSECHA COSECHA 201 2013

*os +inos de la cosec2a )0(! muestran una buena intensidad de color, 3a estabili4ado tras la ,ermentacin malol/ctica, destacando los tonos cardenalicios 1ue indican ju+entud. 5n ,ase ol,ati+a, se aprecian aromas mu3 ,rutales, basados especialmente en las ,rutas rojas, lo 1ue dota a los +inos de la cosec2a )0(! de un buen ,rescor de ju+entud 3 2ar/ 1ue, tanto j+enes como robles, desta1uen por la potencia ,rutal, a la 1ue adem/s se unen para dar complejidad tanto los tonos aportados por la madera como los recuerdos ,rescos del mundo +egetal, logrando ,inalmente un conjunto mu3 armonioso 3 lleno de ju+entud.

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6or su parte, en boca se aprecia 1ue son +inos con buena potencia 3 ,/ciles de beber debido a su ,rescor, marcado por la acide4 natural 1ue aporta esta cosec2a. .er/ necesario comprobar cmo e+olucionan en barrica, pero por el momento se obser+a 1ue est/n tomando mu3 bien la madera.

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CO;IT< DE CALIFICACIN DE LA COSECHA 2013 2013

El Co!se+o Re'#lador de R ,era del D#ero $a des '!ado1 co(o cada a0o1 #! Co( t2 de Cal % cac -! de
Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, C/ Hospital, 6 0 !00 Roa "#urgos$

Cosec$a1 c#)a %#!c -! es propo!er1 tras ser catada #!a represe!tac -! de los & !os ela,orados por las ,ode'as de la De!o( !ac -! de Or 'e!1 la Cal % cac -! "#e a s# +# c o (erece*

De este Co( t2 %or(a! parte este a0o d st !tos pro%es o!ales de prest ' o1 espec al stas e! a!4l s s or'a!ol2pt co1 resta#radores1 cr3t cos & !3colas1 (portadores1 etc*

Pilar Cavero: .umiller de El Celler de Can Roca. 7ejor .umiller de 5spa8a )0(!. Mara Luisa Banyols9 responsable de producto de Lavinia Internacional. Peer Holm9 5:perto 3 consultor alem/n, escribe para di+ersos medios 3 es propietario de ;ein < ;issen.

Laura Clay9 5specialista en +inos espa8oles 3 miembro de la =>ssociation o, ;ine 5ducators?. 5s consultora, escritora 3 pro,esora.

D. Jos Casal del Rey Barreiro: *icenciado en Ciencias @u-micas, por la Ani+ersidad de .alamanca, 3 7aster en Biticultura 3 5nolog-a, por la 5scuela de Cngenieros >grnomos de 7adrid. >ctual director tDcnico del Curso .uperior de .umilleres de la C/mara de Comercio e Cndustria de >licante. .ecretario de la Eunta Directi+a de la A5C desde ( F .$. 5scritor, autor del aclamado libro =Anlisis sensorial y cata de los vinos de Espaa.

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Carlos Guzmn9 director tDcnico de #odegas 6rotos, pro,esional emblem/tico de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, reconocido internacionalmente por ser el autor de los +inos 1ue elabora el grupo bodeguero. No participa en ninguno de los ComitDs de Cata 3 >pelacin de Cata del Consejo Regulador, 2abiendo sido in+itado

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como catador e:terno. Mara An eles !an"amara de las Heras9 enloga de Hijos de >ntonio #arcel ..> "ComitD de Cata$. #n el Luis Mar $ello9 enlogo de +arias bodegas de la denominacin de origen "ComitD de >pelacin de cata$. Ber"rand %r&ard Pes"el9 5nlogo +inculado a la Denominacin de Origen Ribera del Duero "ComitD de Cata$. Juan Carlos 'iz(arra: propietario de #odegas Bi4carra ..* "ComitD de Cata$.

Consejo Regulador de la Denominacin de Origen Ribera del Duero, C/ Hospital, 6 0 !00 Roa "#urgos$

Te! e!do e! c#e!ta las prop#estas del Co( t2 de Cal % cac -! ) el e"# l ,r o de opc o!es pos ,les el 8le!o del Co!se+o Re'#lador $a dec d do ser co!ser&ador ) se $a deca!tado por otor'ar a la Cosec$a 2013 de R ,era del D#ero la cal % cac -! de BUENA* Todas las partes co !c de! e! "#e esta cosec$a p#ede o%recer & !os de '#arda 6cr a!5as1 reser&as e !cl#so 'ra!des reser&as7 (#) ele'a!tes*

El Secretar o =e!eral1 Al%o!so >* S4!c$e51 %#e co(o cada a0o el e!car'ado de dar lect#ra del acta? .El

8le!o del Co!se+o Re'#lador1 #!a &e5 te! das e! c#e!ta las prop#estas prese!tadas por los catadores del Co( t2 de Cal % cac -! de Cosec$a1 re%re!dadas por las (4s de @00 (#estras de & !o1 "#e s#po!e! A2 ( llo!es de l tros so(et dos a eBa(e! a!al3t co ) or'a!ol2pt co1 de #! (4B (o de CA ) c !co ( llo!es1 dec de por #!a! ( dad otor'ar a la Cosec$a 2013 e! la De!o( !ac -! de Or 'e! R ,era del D#ero1 la Cal % cac -! de BUENA/*

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FOTO=RAFDAS DE LA 8RESENTACIN 9 SUS 8ROTA=ONISTAS EN? $ttp?EEFFF*%l cGr*co(Ep$otosEr ,eradeld#eroEsetsE

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Re,eca R#a!o =arc3a

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Dpto* de Co(#! cac -! ) 8ro(oc -! Co!se+o Re'#lador de la De!o( !ac -! de Or 'e! R ,era del D#ero HI@ AI 12 21EC1C@22A@0 rr#a!o*co(#! cac o!Jr ,eradeld#ero*es

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