F O T O S I N T E S I S

Objetivo

Mediante un experimento sencillo observar la producción deoxigeno en las plantas verdes a partir de dióxido de carbono(CO2).

Introducción

La Fotosíntesis es, en la práctica, el único mecanismo del quedispone el mundo viviente para la producción de energíautilizable. Las materias primas en este caso son: anergíaluminosa, dióxido de Carbono (CO2 ), mientras que losproductos finales son el oxígeno y los hidratos de carbono oglúcidos, ambos necesarios para la vida.

La fotosíntesis se puede definir como un proceso detransferencia de energía propio de las plantas superiores,algas, y algunas bacterias. Consiste en la asimilación deenergía luminosa y su conversión en energía química, la cual seutiliza en la formación de compuestos orgánicos(carbohidratos).

Los organismos capaces de realizar la fotosíntesis producenalimentos, cuya energía química es la base de las reaccionesmetábolicas que sustentan el ciclo vital.

Fase Luminosa

La energía luminosa que absorbe la clorofila se transmite a loselectrones externos de la molécula, los cuales escapan de lamisma y producen una especie de corriente eléctrica en elinterior del cloroplasto.

Luego el electrón suministra energía suficiente para enlazartres moléculas de ADP (adenosín difosfato) con fósforo (P)intervenido cada proceso por una “visita” al aceptor devitamina K y al aceptor hierro (Fe).

El recorrido de un electrón termina donde inicia -en la hoja-desactivando la clorofila.

Fase Oscura o ciclo de Calvin

Luego de la fase luminosa comienza el segundo ciclo: la faseoscura.

Consiste en la transformación de dióxido de carbono englucosa y otros carbohidratos, utilizando para ello la enegíaquímica de los productos de la fosforilación.

Se le llama fase oscura porque no importa que el sol estéirradiando luz, la planta no la utiliza de todos modos.

¿Qué es la clorofila?

Esta es una sustancia proteica de composición semejante a lahemoglobina sanguínea, que presta el color verde en lsplantas, y se forma bajo la influencia de la luz solar, porfotosíntesis.

Interviene descomponiendo el ácido carbónico bajo lainfluencia de la luz y ocasionando la formación de hidratos decarbono, principalmente el almidón.

Es en realidad una mezcla de dos pigmentos verdes y dosamarillos, cuya acción, conjugada permite a la plantaaprovechar energía derivada de la luz.

La clorofila no se forma cuando la planta no recibe la luz.

El cloroplasto

Orgánulo ovoide de color verde que poseen las células de lasplantas autótrofas y que contiene el pigmento llamadoclorofila. Su función es realizar la fotosíntesis. Está formadopor dos membranas, una externa lisa y otra interna con unospliegues laminares o tilacoides. En el interior se encuentra elestroma, un líquido rico en enzimas.

La hoja

Órgano de las plantas briofitas, pteridofitas y fanerógamas,generalmente plano y simétrico, que crece en los extremos de

las ramas o en los tallos y que realiza principalmente lasfunciones de transpiración y fotosíntesis.

La raíz

Parte de los vegetales que crece en sentido contrario al tallo ysirve a la planta para absorber los alimentos que le sonnecesarios.

EXPERIMENTO PARA DEMOSTRAR

LA FOTOSINTESIS

Materiales:

Una botella de refresco o soda amarga, preferiblemente de un litro. plastilinaUna manguerita transparente de ¾ metro de longitudRecipiente plástico transparente con su tapa.Hojas de una mata (usamos mata de aguacate

)

AguaBombilla eléctrica.

Procedimiento:

Lavamos cuidadosamente las hojas de aguacate para quitarles polvo yla introducimos en el recipiente plástico, lo llenamos con agua y lotapamos.