BIOMOLEKUL

ATOM
Merupakan bagian terkecil penyusun sel Terdiri dari sub-sub atom: proton, neutron, elektron Proton dan neutron terletak di inti atom Elektron terletak di orbit elektron ( di luar nukleus), mengelilingi inti dan tetap pada posisinya karena adanya daya tarik menarik

Nama Proton Neutron

Lokasi Inti atom Inti Atom

Massa (kg) 1,6726x10-27 1,6750x10-27

Elektron

Orbit elektron

9,1095x10-31

 Nomor atom jumlah proton Isotop nomor atom sama, neutron berbeda

IKATAN KIMIA
Atom membentuk ikatan kimia molekul Macam Ikatan kimia: Ikatan Ion Ikatan Kovalen Ikatan Hidrogen

Ikatan Ion
Ikatan yang terjadi ketika atom menangkap atau melepas elektron Ikatan lemah Contoh :NaCl Na+ dan Cl-

Ikatan Kovalen
Pemakaian bersama sepasang elektron valensi oleh dua atom Contoh: - Single bond ( H-H) - 2 single bond ( H-O-H) - Double bond (C=C) - Triple bond (NN) Ikatan kovalen polar bentuk antara ikatan kovalen dan ikatan ion

Ikatan Hidrogen
Atom H terikat pada atom elektronegatif Contoh: H2O, NH3

Biomolekul
Berupa senyawa-senyawa organik Mempunyai gugus fungsional Hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana ( rantai, cincin)

Karbohidrat
Makromolekul Polimer Class of monomer : glukosa Fungsi : simpanan tenaga, penyusun sel Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6 Monosakarida, disakarida, polisakarida

Monosakarida
1 gula Glukosa, fruktosa

Disakarida
2 gula Maltosa, sukrosa, laktosa

Polisakarida
Td beberapa unit monosakarida Pati, selulosa

 Selulosa ( SEM, x 1.080)

Lipid
Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)

1. Trigliserida t.d gliserol + 3 asam lemak monomer: asam lemak dan gliserol fungsi: simpanan energi contoh : lemak, minyak 2. Lilin (waxes) monomer : asam lemak, rantai panjang alkohol fungsi : kutikula (daun, kulit binatang proteksi)

3. Fosfolipid monomer: asam lemak, fosfat, gliserol Fungsi : penyusun membran sel

Protein
Penting bagi sistem biologis: as control and stuctural elements As control elements: enzymes and hormones As structural alements: membran sel, sel otot, dsb Rantai panjang polipeptida Monomer: asam amino Ikatan peptida

Ikatan Peptida

Asam Nukleat
Polimer, dengan monomer nukleotida Fungsi : informasi genetik (DNA), sintesis protein (RNA), transfer energi (ATP dan NAD)

DNA

RNA