Consumul de alge marine i de vegetale combate efectele negative ale radiaiilor.

n cazul expunerii la radiaii, includei n diet alimente bogate n iod i n antioxidani. Iodul provenit din surse naturale este mai eficient dect cel din medicamente. Dei la noi n ar nu s-a nregistrat o cretere a radioactivitii mediului n urma accidentului nuclear din Japonia, numrul persoanelor care iau pastile cu iodur de potasiu (medicamente indicate n caz de contaminare radioactiv) a crescut semnificativ n ultima vreme. ns medicii recomand mai degrab consumul unor alimente bogate n iod, n fibre alimentare i n antioxidani, care, pe lng faptul c se asimileaz mai bine dect medicamentele, nu au efecte secundare. n plus, consumul unor astfel de alimente ne protejeaz nu doar de o eventual contaminare nuclear, ci i de radiaiile provenite de la aparatele pe care le folosim zilnic, precum televizorul, calculatorul sau cuptorul cu microunde ori de razele X emanate n timpul unor investigaii medicale cum ar fi radiografiile. Iar cea mai bun surs natural de iod sunt alegele marine. Radiaiile, indiferent de sursa din care provin, sunt cumulative, se acumuleaz n organism i, n timp, duc la mbolnvire. Pentru a evita acest lucru, ar trebui s consumm n special alge marine. Acestea sunt cea mai bun surs de iod, mai bun dect iodura de potasiu sau dect alte medicamente de acest tip, dar i de chelatori, compui chimici care practic leag izotopii radioactivi i metalele grele precum plumbul, aluminiul sau mercurul, mpiedic digerarea lor i favorizeaz eliminarea lor rapid prin fecale", spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetri Alimentare din Bucureti. Algele marine pot fi consumate fie ca atare, proaspete sau deshidratate, n diverse preparate, fie sub form de suplimente alimentare. Potrivit specialitilor, este bine ca suplimentele cu alge, cum ar fi cele cu spirulin, s fie administrate de dou ori pe zi. De asemenea, un truc ar fi s nlocuim sarea folosit n mod obinuit cu cea marin, cu praf de alge. Fructe i legume colorate, zilnic Alimentele bogate n fibre i n antioxidani, cum ar fi verdeurile, fructele i legumele colorate, contribuie i ele la eliminarea radiaiilor din organism, datorit coninutului de pectine, substane care acioneaz similar chelatorilor. n plus, consumul acestor alimente ajut la combaterea constipaiei i la detoxifiere. Cel mai indicat este s consumm zilnic fructe i legume colorate, preferabil n stare proaspt. Un coninut foarte ridicat de antioxidani au merele, prunele (chiar i magiunul fr ados de zahr), gutuile, fructele de pdure, precum afinele, zmeura sau coaczele, verdeurile, ceapa i usturoiul. Ar trebui ca dieta s includ cel puin dou fructe pe zi", menioneaz prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Tot pentru detoxifierea organismului este bine s se consume salat verde, ppdie, spanac i ment, iar pentru protejarea organismului de efectele radiaiilor s se administreze suplimente alimentare cu vitaminele C, D i E. Evitai alimentele din zonele contaminate! O msur pentru a evita efectele radiaiilor nucleare este s nu se consume alimente care au fost produse n zonele contaminate. Potrivit prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, laptele i carnea sunt alimente care se contamineaz mai uor, deoarece animalele mnnc iarb i se declaneaz un proces de bioconcentrare. n plus, petele i fructele de mare provenite din zonele cu radioactivitate crescut pot fi nocive

pentru sntate.

Blocheaza radiatiile ultraviolete cu 5 alimente uimitoare! Antioxidantii sunt arma naturala impotriva radicalilor liberi

Include in meniul tau de vara si cateva alimente cu adevarat uimitoare: alge, vegetale bogate in clorofila sau ceai verde care fac un mare serviciu pielii tale: o protejeaza de radiatiile ultraviolete. Descopera lista completa a acestor alimente si afla de ce functioneaza ca un scut anti-radiatii! Unele alimente vegetariene functioneaza ca un scut contra radiatiilor ultraviolete datorita compusilor unici pe care ii contin: antioxidanti, polifenoli, fitonutrienti, vitamine si minerale. Aceste substante-minune lupta impotriva radicalilor liberi creati de radiatiile ultraviolete care pot produce arsuri, imbatranire prematura a pielii si, in cel mai rau caz, cancer de piele. Radiatiile ultraviolete cauzeaza aparitia radicalilor liberi in organism care pot duce la cancer de piele si imbatranire prematura Radicalii liberi sunt niste molecule disfunctionale in sensul ca au un electron in minus. Din aceasta cauza, acestia isi croiesc drum prin organism si incearca sa gaseasca electronii pereche, insa se ataseaza de alte celule sanatoase. Uneori, rezultatul poate fi aparitia unei tumori, alteori insa celulele nu se imbolnavesc insa, cand sunt atacate de radicali liberi, imbatranesc prematur. Unii dintre radicalii liberi se nasc in timpul desfasurarii proceselor metabolice din corp, iar altii sunt creati de factori externi: poluarea, radiatiile ultraviolete, fumul de tigara sau pesticidele. Arma naturala de lupta impotriva radicalilor liberi sunt antioxidantii. La polul opus, antioxidantii sunt molecule care au un electron in plus. Cand sunt introdusi in organism, acestia cauta radicalii liberii, se ataseaza de ei si le doneaza electronul lipsa, drept urmare, ii impiedica sa mai distruga celulele sanatoase. Care sunt insa antioxidantii? Cei mai puternici sunt vitamina E si vitamina C, dar si vitamina A, seleniu, mangan, cupru, zinc, beta-caroten, fitonutrienti (licopen, luteina), catechine. Cu cat mananci mai multe alimente bogate in antioxidanti, cu atat vei reusi sa tii la creezi un scut de protectie pentru radiatiile ultraviolete. In speranta ca nu te-am plictisit cu paralela de mai sus, prin care am incercat sa-ti explic intrun mod simplist cum ne afecteaza raditiatiile ultraviolete la nivel molecular, iti voi prezenta in continuare cele mai uimitoare alimente vegetariene, bogate in antioxidanti, care te pot ajuta sa te feresti la propiu de soare! Chiar daca nu esti vegetariana, iti recomand sa le incluzi in dieta ta! 5 TIPURI DE ALIMENTE VEGETARIENE TIN PIEPT CU RADIATIILE ULTRAVIOLETE PERICULOASE 1. Algele (printre care nori, wakame, hijiki, dar si algele albastre-verzi ca spirulina si chlorella) contin un carotenoid numit astaxantina, considerat unul dintre cei mai puternici antioxidanti naturali; se pare ca este de 550 de ori mai puternic si decat vitamina E, fiind cunoscut pentru ca protejeaza pielea de radiatiile ultraviolete. Si inca ceva: daca nu stiai chlorella contine si vitamina B12, un nutrient extrem de necesar vegetarienilor. 2. Ceaiul verde si ceaiul negru sunt bogate in polifenoli, unii dintre cei mai puternici antioxidanti cunoscuti astazi. Polifenolii ofera protectie extraordinara impotriva expunerii la radicali liberi, care sunt responsabili pentru 80% din imbatranirea pielii. Cercetatorii spun ca un consum de mai mult de doua cesti de ceai verde sau ceai negru pe zi reduce riscul cancerului de piele cu 30%. 3. Vegetalele si ierburile bogate in clorofila: varza furajera, spanac, sparanghel, broccoli, telina, varza, patrunjel, busuioc, menta, iar lista poate continua cu toate legumele verzi. Toate acestea sunt adevarate pachete de antioxidanti care nu numai ca lupta impotriva

radicalilor liberi, dar ajuta si la detoxifierea organismului. Curatand organismul de toxine, reduci sansele imbatranirii premature a pielii. 4. Fructele si legumele portocalii si rosii sunt bogate in licopen, un antioxidant puternic care, este demonstrat, ca protejeaza pielea de iritatiile cauzate de raditiile ultraviolete. Pe langa licopen, in rosii, ardei gras rosu, ridichii, rubarba, citrice rosii si portocalii (portocale, grepfrut rosu), cirese, capsuni, pepene rosu etc se mai gaseste si beta-caroten, un alt antioxidant care poate limita impactul razelor UV si protejeaza de arsurile solare. Le poti consuma crude in salate, smoothie-uri sau sucuri de fructe in fiecare zi! 5. Ciocolata neagra contine de patru ori mai multi fenoli si catechine decat ceaiul. Acesti antioxidanti protejeaza pielea de arsuri solare si cancer. Ciocolata nu ar trebui insa sa contina lapte, deoarece acesta interfereaza in procesul de absorbtie a antioxidantilor in sange. Doza de ciocolata neagra recomandata zilniceste de 56 de grame. Astfel ai o sansa in plus sa reduci radiatiile ultraviolete. Aplicatii in agricultura si alimentatie Substane trasoare n agricultur Substane trasoare asemntoare celor utilizate n medicin sunt, de asemenea, utilizate n agricultur pentru a studia plantele i a optimiza cantitile de ngrminte i erbicide administrate, att din considerente economice, dar i pentru a limita efectul nociv al acestor substane fa de mediului nconjurtor (ruri, ape subterane etc.). n acest scop, pentru evaluarea consumului de ngrminte i erbicide, se utilizeaz radioizotopii azot-15 i fosfor-32, msurndu-se cantitatea de substan asimilat de plant, n raport cu cantitatea total administrat iniial. Radiaiile ionizante emise de radioizotopi sunt de asemenea utilizate pentru obinerea de culturi mai productive i mai rezistente la secet i boli, precum i culturi cu randa ment crescut sau cu un timp mai scurt de cretere. Aceast tehnic este utilizat de mai multe decenii, i a contribuit la asigurarea hranei pentru unele ri din lumea a treia. Controlul insectelor n ntreaga lume, aproximativ 10% din culturile agricole sunt distruse de insecte. Pentru a controlaaceast ameninare, n perioadele specifice de mperechere sunt eliberate n mediul nconjurtor insecte sterilizate artificial n laborator, cu ajutorul radiaiilor ionizante. Insecte femele care se mperecheaz cu insectele sterile masculine nu se mai pot reproduce. n consecin, populaia deinsecte dunatoare poate fi diminuat rapid, metoda de eliberare a insectelor sterile n natur fiind cunoscut sub denumirea tehnica insectelor sterile (SIT). Tehnica SIT este utilizat n mod curent n unele ri, cu sprijin din partea Organizaiei Naiunilor Unite pentru Alimentaie i Agricultur (FAO) i a Ageniei Internaionale pentru Energie Atomic (IAEA). Tratamentul i conservarea alimentelor Radiaiile ionizante reprezint, de asemenea, o alternativ la produsele chimice n tratarea i conservarea alimentelor. Radiaiile pot fi folosite pentru a prelungi perioada de valabilitate a produselor alimentare. n carne i alte alimente de origine animal, iradierea distruge bacteriile care cauzeaz alterarea, precum i boli, cum ar fi otrvirea cu salmonella. Acest lucru permite o ofert de alimente sigure, care pot fi stocate timp ndelungat.

Iradierea inhib, de asemenea, formarea tuberculilor de fructe i legume, pentru a ntrzia coacerea lor. Rezultatul este c fructele i legumele proaspete pot fi stocate mai mult timp nainte de maturare. Tehnica de iradiere este deosebit de important atunci cnd se export alimente n rile cu clim tropical, caz n care produsele alimentare pot fi alterate cu uurin din cauza temperaturilorridicate. Iradierea produselor alimentare se realizeaz cu ajutorul electronilor accelerati (radiaii beta), i curadiaiile ionizante emise de surse, cum ar fi radioizotopii cobalt-60 si cesiu-137. Razele X sunt, de asemenea, utilizate. Niciuna dintre aceste surse de radiatii utilizate nu are suficient energie pentru a determina o radioactivitate remanent n produsele alimentare tratate. Carantina i exportul alimentelor Radiaiile ionizante sunt folosite pentru a distruge paraziii i insectele ce pot exista n bunurile exportate n afara unei ri. Radiaia ucide paraziii care pot genera risc major de carantin n rile de destinaie. n Australia, tehnica este utilizat la decontaminarea materiilor prime, cum ar fi ln brut i lemn pentru export. La nvel mondial, tehnica este frecvent folosit pentru transportarea documentelor de arhiv i istorice.

Sntatea ta: 5 alimente care i apr pielea de radiaiile solare de Ioana Maroan

tim c fructele i legumele roii sau portocalii au proprietatea de a ne apra pielea de efectele nocive ale radiaiilor solare. Include n dieta ta alimentele care fac minuni pentru pielea ta! Atunci cnd stai la soare este esenial s aplici de mai multe ori o crem cu factor de protecie ridicat pentru a mpiedica arsurile cauzate de radiaiile solare. Pe lng acest lucru, mai trebuie s te hidratezi constant consumnd ap plat sau ceaiuri din plante medicinale, deoarece transpiri mai abundent i vei pierde mai mult ap. Un al lucru de care trebuie s ii cont este alimentaia ta. Potrivit specialitilor, exist alimente care mresc rezistena pielii n faa radiaiilor solare, protejnd-o de arsuri i mbtrnire prematur. Iat care sunt acestea: 1. Fructele i legumele roii/portocalii Acestea conin licopen i betacaroten cu rol esenial de protecie mpotriva radiaiilor solare. Astfel, riscul de iritaii este unul vizibil diminuat. Roiile, ardeii, portocalele, caisele, morcovii sunt cteva dintre alimentele pe care le poi consuma cu regularitate cnd stai la soare, deoarece i vor proteja pielea de arsuri solare. 2. Somonul

Este bogat n acizi grai omega-3 care reduc riscul reaciilor inflamatorii care pot s apar n urma expunerii prelungite la soare. Pe lng efectul benefic pe care l au asupra pielii, acizii grai omega-3 sunt recunoscui i pentru faptul c previn apariia cancerului de piele.

3. Ciocolata

Flavonoidele din ciocolata neagr mresc capacitatea pielii de a se apra de efectele nocive ale radiaiilor solare. Un alt beneficiu pe care l aduce consumul moderat de ciocolat neagr este acela de a pstra pielea hidratat i de a stimula fluxul sanguin.

4. Broccoli

Broccoli alturi de celelalte legume din categoria cruciferelor (varz, conopid) au un coninut ridicat de antioxidani care apr pielea de radicalii liberi. Cercetrile au scos la iveal protecia pe care o ofer aceste legume mpotriva cancerului de piele. Sulforafannul care se gsete din plin n germenii de broccoli pe care i gseti la supermarket are un puternic efect anticancerigen. 5. Ceaiul verde i negru

Ambele tipuri de ceai sunt bogate n polifenoli care mpiedic dezvoltarea tumorilor canceroase prin nfometarea lor. Aceste substane practic mpiedic alimentarea cu snge a tumorilor canceroase i acestea nu se mai dezvolt. Cercetrile arat c un consum regulat de ceai scade riscul de apariie a melanomului, cea mai agresiv form a cancerului de piele. 15 alimente si plante medicinale care ajuta organismul in lupta cu radiatiile Expunerea si contaminarea cu radiatii poate fi prevenita sau chiar tratata prin dieta. Iata care sunt alimentele care ajuta organismul in lupta cu radiatiile, potrivit Kudika: 1. Hrisca Semintele de hrisca sunt bogate in rutin si protejeaza impotriva radiatiilor, stimuland de asemenea productia de maduva osoasa. 2. Alegele marine Fibrele mucilaginoase din algele marine previn reabsorbtia strontiului radioactiv, a bariului, cadmiului si radiului, pe care le elimina din organismul uman. Algele marine sunt de asemenea bogate in iod natural. Acesta stimuleaza tiroida, iar in acest fel impiedica absorbtia radiatiilor. Este recomandat deci sa consumam doua linguri de alge pe zi. Inainte de a le consuma insa, trebuie sa ne asiguram ca acestea provin din ape curate. 3. Orezul brun Tot pentru evitarea problemelor cauzate de iradiere este recomandat consumul de orez brun si sare de mare.

4. Spirulina Plantele bogate in clorofila precum spirulina intaresc celulele, transporta oxigentul, ajuta la detoxifierea sangelui si a ficatului, neutralizeaza elementele poluante si stimuleaza productia de acid ribonucleic. Doza zilnica recomandata pentru o persoana este de 3 - 5 grame. 5. Broccoli, varza si usturoi Legumele bogate in sulf precum broccoli, varza, ridichi, rucola sau gulia ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care distrug celulele. Alte legume bogate in sulf sunt usturoiul, ceapa si fasolea. Usturoiul, de exemplu, tine la distanta izotopii radioactivi. 6. Morcovii si merele Alimentele bogate in pectina precum morcovii, semintele de floarea soarelui sau mere tin departe de organism elementele poluante ce astfel nu mai sunt asimilate de organism. Legumele cu un continut ridicat de betacaroten precum cele cu frunze verzi sau cartofii dulci intaresc imunitatea si protejeaza celulele 7. Drojdia de bere Iradierea contribuie si la instalarea anemiei. Astfel consumul de alimente verzi si radacinoase ajuta la intarirea sangelui. Drojdia alimentara, bogata in vitamina B ajuta si la eliminarea metalelor grele din organism. 8. Aloe vera Gelul de aloe vera ajuta la vindecarea arsurilor provocate de radiatii. Aceasta planta contine stimulatori biogeni care ajuta la repararea pielii. 9. Radacina de brusture Neutralizeaza si indeparteaza toxinele din organism. 10. Radacina de papadie Imbunatateste functia organelor care sunt implicate in procesul de eliminare a toxinelor din organism. 11. Ginsengul siberian Radacina de ginseng scade efectele secundare ale radiatiilor, iar recuperarea in urma expunerii indelungate se face mult mai repede. 12. Ceaiul verde Este antioxidant, stimuleaza sistemul imunitari si contine agenti radioprotectori. 13. Semintele de ciulin Protejeaza organismul nostru de radiatiile din mediul inconjurator.

14. Urzicile Curata si intaresc rinichii, primele organe afectate de radiati si ajuta la reinnoirea sangelui. 15. Ciupercile Ganoderma Intaresc sistemul imunitar dupa expunerea la radiatii.

Cum s te protejezi de radiaiile electromagnetice

De obicei, o persoan obinuit nu realizeaz c i pune sntatea n pericol atunci cnd st la calculator sau vorbete la un telefon mobil. Asociate cu cancerul, boala Alzheimer, scleroza multipl, oboseala cronic, avorturi spontante i o serie de alte boli devastatoare, cmpurile electromagnetice (EMF) sunt o problem modern serioas. Iar expunerea la acest tip de radiaii este aproape imposibil de evitat. ns, cu o alimentaie sntoas i cu un grad mai ridicat de contientizare a problemei, pericolele EMF pot fi reduse, relateaz Wakeup-world.com.

Pericole ascunse Create de telefoane mobile, linii de electricitate, calculatoare i cuptoare cu microunde, precum i alte dispozitive electronice i magnetice, cmpurile electromagnetice pot produce ravagii n organismul uman. Aceste cmpuri induc slbirea activitii cerebrale, uitarea, anxietatea, depresia i oboseala cronic, mai ales la cei care sunt sensibili. Urmtoarele trei obiecte de uz casnic emit radiaii electromagnetice puternice i pot provoca o gam larg de probleme de sntate:

Cuptor cu microunde Tumori canceroase, dureri de cap, oboseal, ameeal, cderea prului, insuficien cardiac, vedere nceoa i un colesterol ridicat.

Calculator - Ritm cardiac neregulat, afeciuni ale somnului, avorturi spontane, dureri de cap severe, probleme tiroidiene, scderea nivelului de energie, stres, ameeal, memorie slab i un libido redus. Telefon mobil Insomnie, pierderea memoriei, ameeal, grea, concentrare slab, subierea firului de pr, probleme de vedere, afeciuni respiratorii, tumori cerebrale i anevrism. Aadar, protejarea de cmpurile electromagnetice este un aspect esenial pentru bunstarea organismului uman.

Decupleaz

Evitarea complet a radiaiilor electromagnetice este un lucru imposibil de fcut. Totui, minimizarea expunerii reduce impactul devastator asupra sntii. Prima regul este aceea de a nchide i de a decupla aparatele elecrocasnice atunci cnd nu sunt n folosin. Apoi, evit reelele Wi-Fi, n special n case. ncrcarea complet a laptopurilor i decuplarea lor de la sursa de energie este o alt modalitate de diminuare a gradului de expunere la EMF.

Dac dispozitivul trebuie conectat la o surs de alimentare, trebuie s te asiguri cprizele i tablourile electrice se afl ct mai departe de corpul tu. Stai ct mai departe de instalaiile de iluminat cu halogen sau fluorescente. Ambele tehnologii produc cmpuri electromagnetice substaniale. Telefoanele fr fir? Evit tehnologia DECT, deoarece aceasta transmite un semnal de frecven radio extrem de puternic, chiar i atunci cnd nu este folosit. ine dispozitivul mobil ct mai departe de organism, prin activarea difuzorului. Acelai lucru este valabil i pentru telefoanele mobile. Dac acest lucru nu este posibil, folosete un dispozitiv cu tub. Chiar i n cazul unui nivel de expunere mai redus, este foarte important s i fortifici organismul pentru a evita eventualele probleme de sntate.

A preveni i a repara daunele

mpmntarea organismului, precum i consumul de alimente i de suplimente corespunztoare mbuntesc rezistena la EMF-uri. mpmntarea este o practic excelent de a ine la distan efectele duntoare ale cmpurilor electromagnetice. Pur i simplu trebuie s stai descul pe iarb sau s mergi pe nisipul de la malul mrii, pentru cel puin zece minute pe zi. O alimentaie bogat n substane nutritive este de asemenea extrem de important. Iat care sunt substanele i superalimentele care te protejeaz mpotriva radiaiilor electromagnetice: - Iodin - Vitamina D3 - Legume marine - Spirulin - Fructe noni - Curcumin - Complex de vitamine B - Melatonin - Tulsi (Busuioc Sfnt) - Acizi grai Omega-3 - Glutation - Sulf

- Seleniu - Zinc n plus, consumul ridicat de alimente ORAC (cu o capacitate radical de absorbie a oxigenului) este vital pentru prevenirea i vindecarea leziunilor de la nivelul ADNului, provocate de EMF. Alegerile recomandate de specialiti includ: anghinare, afine, fasole roie, nuci pecan, semine de rodie, rozmarin, sparanghel, fructe de pdure, nuci, prune, legume crucifere, scorioar, broccoli i coriandru. ntotdeauna, selectai alimentele pentru puterea lor nutritiv! Chiar dac trieti ntr-o er a conexiunilor Wi-Fi i a gadgeturilor care emit cmpuri electromagnetice, nu trebuie s devenim victima unui pericol invizibil. Adoptarea unui regim alimentar corespunztor, plimbarea descul pe iarb i decuplarea electrocasnicelor oricnd este posibil iat trei msuri care sunt la ndemna oricui i presupun un efort minim. Fcnd aceti pai proactivi, stilul de via modern nu i va mai pune amprenta negativ ntr-un mod att de pregnant asupra organismului uman.