2.2 PERSAMAAN DALAM EVAPORATOR Evaporator Efek Tunggal Kapasitas evaporator : q = U. A.

U. A. T Neraca massa Evaporator : mf = m + mv Neraca entalpi uap : qs = ms.( Hs-Hc ) qs = ms. s Neraca entalpi cairan : q = ( mf-m ). Hv - mf.Hf + m.H Jika kalor pengenceran diabaikan/kenaikkan titik didih diabaikan, maka : q = mf. !f.( TS-Tf ) + ( mf " m ). keterangan Persamaan : q kapasitas kalor !" atau J/s# mf $a%u alir umpan !kg/%am# m la%u alir produk cairan !kg/%am# mv $a%u alir uap !kg/%am# qs $a%u perpindahan kalor melalui permukaan pemanasan !"# ms $a%u alir steam %enuh !kg/%am# &s Entalpi spesifik uap %enuh !'tu/lb# &c Entalpi spesifik uap kondensat !'tu/lb#

s Kalor laten kondensasi uap pemanas !kJ/kg#

&v Entalpi spesifik uap pemanas !'tu/lb# &f Entalpi spesifik umpan/cairan encer !'tu/lb# & Ental(pi spesifik cairan pekat !'tu/lb# )pf Kalor spesifik cairan encer !kJ/kg K# Ts *uhu uap %enuh !+) atau K# Tf *uhu umpan !+) atau K# , Koefisien pp men-eluruh Evaporator !"/m ./K#

2.# PERH$TUN%AN PERAN AN%AN EVAPORATOR 0alam merancang Evaporator hal1hal -ang perlu diperhatikan antara lain : 1 Neraca massa/bahan 1 Neraca entalpi uap 1 Neraca entalphi cairan 1 Kapasitas Evaporator 1 0iagram entalpi1konsentrasi suatu 2at 1 Tabel uap !steam# 1 0ata kenaikkan titik didih !kaidah duhring# )ontoh P&'(c()*() Ev(!+'(,+' Ef&- T.)**(/ : *uatu Evaporator vertikal tabung pan%ang akan dirancang untuk memekatkan suatu larutan organik dari 3 4t 5 men%adi 36 4t 5 2at padat/ Kenaikkan titik didih larutan itu dapat diabaikan dan kalor spesifik umpan adalah )p f 7/68 k%/kg/K dan umpan masuk pada suhu 93/8 o)/uap %enuh pada tekanan 969/:. kPa/ Tekanan dalam ruang uap evaporator adalah 93/: kPa/ $a%u alir umpan !air# 73:8 kg/%am/ 0iketahui , 9;<< "/m./K/ Tentukan konsumsi steam !*# -ang digunakan dan luas permukaan pp !=# -ang diperlukan Evaporator > *olusi Perancangan Evaporator 0iketahui : konsentrasi umpan, ?f 6/63 Konsentrasi produk cairan, ?$ 6/3 Kalor spesifik umpan, )pf 7/68 k%/kg/ Tf 93/8 o) .<</8 K

0iketahui : mf 73:8 kg/%am , 9;<< "/m./K Tekanan uap %enuh ! steam# 969/:. kPa Temperatur uap %enuh pada tekanan uap %enuh, Ts 966 o) :@: K Tekanan dalam ruang uap evaporator 93/: kPa

Kalor laten !A# pada tekanan uap %enuh dihitung dengan Bnterpolasi linier dari Tabel =ppendik =/.1; !Ceankoplis# : !P/kPa# <7,33 !P9# 969/:.!P# 969/:3!P.#
PP 1 1 = P2 P 2 1 1
101.32 84.55 2668.1 = 101.35 84.55 2676.1 2668.1
= 2676.08 kj/kg

!A/K%/kg# .88<,9 !A9# A .8@8,9!A.#

= 2676.08 kj/kg

Denentukan %umlah cairan pekat : mf m E m v mf/?f m/?$ E mv/?v mf/?f m/?$ !73:8 kg/%am#!6/63# 6/3m 6/3m ..8/< kg/%am m ..8/< kg/%am /6/3 m 73:/8 kg/%am ,ap hasil : mf mEmv mv !mf 1 m# mv !73:8173:,8#kg/%am mv 76<./7 kg/%am maka : !mf F m# 76<./7 kg/%am Denentukan %umlah kalor pada Evaporator efek tunggal,%ika kenaikkan titik didih diabaikan: q mf/)pf/!T*1Tf# E !mf 1 m#/A q !73:8 kg/%am#!7/68 k%/kg/K#!:@:1.<</8#K E !76<./7 kg/%am#!.8@8/6< k%/kg# q 9/33</66@, 9:8 k%/%am E 96/;.7/<.<, ;; k%/%am !9666/:866# q :/78@/737, 7< " Denentukan $uas permukaan perpindahan panas -ang diperlukan Evaporator adalah : q ,/=/GT
A= q U .T
6

A=

3.467.454, 48 W W 1988 2 ( 373 288.6 K ) m .K

3.467.454, 48 m 2 = 20.665 m 2 167.787,2

A=

Denentukan konsumsi steam Evaporator : q ms/A

ms = q

12.482.836,13 kj / jam 2676.08 kj / kg

ms =

ms = 4664,6 kg / jam steam