Dieta si hrana - E.G. White

Embed Doc
Copy Link
Readcast
Collections

2
CommentGo Back

Download

Dietă şi hrană

O compilaţie din scrierile Ellenei G. White

„Ferice de tine, ţară [...]ai cărei voievozi mănâncă la vremea potrivită,ca să-şi întărească puterile, nu ca să se dedea la beţie!”

(Ecles. 10, 17)

CUPRINS

Ce trebuie să ştim despre această carteI. Motive pentru reformăII. Alimentaţia şi spiritualitatea

Legătura dintre alimentaţie şi moravuri

III. Reforma sănătăţii şi solia

celui de-al treilea înger

IV. O alimentaţie corespunzătoare

I. Alimentaţia prescrisă la început

II. Alimentaţia simplă

III. O dietă adecvată

IV. Alimentaţia din diferite ţări

V. Fiziologia digestiei

VI. A mânca nepotrivit, o cauză a bolii

VII. A mânca în exces

VIII. Stăpânirea apetitului

IX. Regularitat

ea în alimentaţie

I. Numărul meselor

II. A mânca între mese

X. Postul

XI. Extreme în dietăXII. Alimentaţia în timpul sarciniiXIII. Alimentaţia în copilărieXIV. Arta culinară sănătoasăXV. Alimentele sănătoase şi

restaurantele dieteticeXVI. Dieta la sanatorii

XVII. Dieta, un remediu raţionalXVIII. Fructele, cerealele şi legumele

I. Fructele

II. Cerealele

III. Pâinea

IV. Legumele

XIX. Deserturile

I. Zahărul

II. Lapt

ele şi zahărul

III. Plăcinte, prăjituri, patiserie, budinci

XX. Condimente etc.

I. Mirodenii şi condimente

II. Bicarbonatul de sodiu şi praful de copt

III. Sarea

IV. Murăturile şi oţetul

XXI. Grăsimile

I. Untul

II. Untura şi grăsimea

III. Laptele şi smântâna

IV. Măslinele şi uleiul de măsline

XXII. Proteinele

I. Nucile şi preparatele cu nuci

II. Ouăle

III. Brânza

XXIII. Carnea ca aliment

(continuare la secţiunea XXII)

Reforma alimentară progresivă îninstituţiile adventiste de ziua a şaptea

XXIV. Băuturile

I. Apa ca băutură

II. Ceaiul şi cafeaua

III. Înlocuitori din cereale pentru

ceai şi cafea

IV. Cidrul

V. Sucul de fructe

XXV. A învăţa pe alţii principiilesănătăţii

I. A instrui prin prezentarea desubiecte sanitare

II. Cum să fie pre

zentate principiile

reformei sănătăţii

III. Cursuri de artă culinară

Apendice

I. Experienţa personală a Ellenei G. Whiteca reformatoare în domeniul sănătăţii

II. O declaraţie a lui James White

despre învăţăturile reformei sănătăţii

Index general

CE TREBUIE SĂ ŞTIM DESPRE ACEASTĂ CARTECum a apărut această carte

Cu zeci de ani înainte ca mulţi fiziologi să fie preocupaţi de strânsalegătură dintre dietă şi sănătate, în scrierile sale, Ellen G. White aindicat în mod clar legătura dintre alimentele pe care le consumăm şibunăstarea noastră fizică şi spirituală. În discursurile şi scrierile salede la 1863 încoace, ea a discutat frecvent despre importanţa dietei şialimentaţiei adecvate. Sfaturile ei, aşa cum au fost păstrate în broşurişi cărţi, în publicaţiile denominaţiunii şi în mărturiile personale, auexercitat o puternică influenţă asupra obiceiurilor alimentare aleadventiştilor de ziua a şaptea şi şi-au lăsat amprenta

în mod indirectasupra publicului larg.

Scrierile Ellenei G. White privind alimentele şi o dietă sănătoasă aufost culese în 1926 într-o lucrare aranjată pe subiecte, concepută săslujească în special ca manual pentru studenţii la dietetică de laColegiul de Evanghelişti Medicali din Loma Linda. Volumul iniţial,intitulat

Testimony Studies on Diet and Foods,

a fost epuizat în scurt timp.

O ediţie nouă, adăugită, numită

Counsels on Diet and Foods

, a apărut în1938. A fost numită „ediţia a doua“ şi a fost pregătită de membriiComitetului de Administraţie a Patrimoniului Ellen G. White. O a treiaediţie, tipărită într-un format mai mic, ca să se alinieze cerinţelorpentru seria de volume tipărite la Christian Home Library, a fostpublicată în 1946. Ediţia de faţă este cea de-a patra şi nu conţine nicio schimbare în text sau paginaţie.

of 00

Leave a Comment

03 / 07 / 2010This doucment made it onto the Rising List!

Mihaela Moroianu

buna carte ...

reply02 / 25 / 2010