• Embed Doc
  • Readcast
  • Collections
  • 2
    CommentGo Back
Download
 
Dietă şi hrană
 
O compilaţie din scrierile Ellenei G. White
„Ferice de tine, ţară [...]ai cărei voievozi mănâncă la vremea potrivită,ca să-şi întărească puterile, nu ca să se dedea la beţie!”
(Ecles. 10, 17)
CUPRINS
Ce trebuie să ştim despre această carteI. Motive pentru reformăII. Alimentaţia şi spiritualitatea
 
Legătura dintre alimentaţie şi moravuri
III. Reforma sănătăţii şi solia
celui de-al treilea înger 
IV. O alimentaţie corespunzătoare
I. Alimentaţia prescrisă la început
 
II. Alimentaţia simplă
 
III. O dietă adecvată
 
IV. Alimentaţia din diferite ţări
V. Fiziologia digestiei
VI. A mânca nepotrivit, o cauză a bolii
VII. A mânca în exces
VIII. Stăpânirea apetitului
IX. Regularitat
ea în alimentaţie
 
I. Numărul meselor
 
II. A mânca între mese
X. Postul
XI. Extreme în dietăXII. Alimentaţia în timpul sarciniiXIII. Alimentaţia în copilărieXIV. Arta culinară sănătoasăXV. Alimentele sănătoase şi
restaurantele dieteticeXVI. Dieta la sanatorii
XVII. Dieta, un remediu raţionalXVIII. Fructele, cerealele şi legumele
 
 
I. Fructele
 
II. Cerealele
 
III. Pâinea
 
IV. Legumele
XIX. Deserturile 
I. Zahărul
 
II. Lapt
ele şi zahărul
 
III. Plăcinte, prăjituri, patiserie, budinci
XX. Condimente etc. 
I. Mirodenii şi condimente
 
II. Bicarbonatul de sodiu şi praful de copt
 
III. Sarea
 
IV. Murăturile şi oţetul
XXI. Grăsimile
 
I. Untul
 
II. Untura şi grăsimea
 
III. Laptele şi smântâna
 
IV. Măslinele şi uleiul de măsline
XXII. Proteinele 
I. Nucile şi preparatele cu nuci
 
II. Ouăle
 
III. Brânza
XXIII. Carnea ca aliment
(continuare la secţiunea XXII)
 
Reforma alimentară progresivă îninstituţiile adventiste de ziua a şaptea
XXIV. Băuturile
 
I. Apa ca băutură
 
II. Ceaiul şi cafeaua
 
III. Înlocuitori din cereale pentru
ceai şi cafea
IV. Cidrul
 
V. Sucul de fructe
XXV. A învăţa pe alţii principiilesănătăţii
 
I. A instrui prin prezentarea desubiecte sanitare
 
II. Cum să fie pre
zentate principiile
reformei sănătăţii
 
III. Cursuri de artă culinară
Apendice 
I. Experienţa personală a Ellenei G. Whiteca reformatoare în domeniul sănătăţii
 
II. O declaraţie a lui James White
 
despre învăţăturile reformei sănătăţii
Index general
CE TREBUIE SĂ ŞTIM DESPRE ACEASTĂ CARTECum a apărut această carte
 
Cu zeci de ani înainte ca mulţi fiziologi să fie preocupaţi de strânsalegătură dintre dietă şi sănătate, în scrierile sale, Ellen G. White aindicat în mod clar legătura dintre alimentele pe care le consumăm şibunăstarea noastră fizică şi spirituală. În discursurile şi scrierile salede la 1863 încoace, ea a discutat frecvent despre importanţa dietei şialimentaţiei adecvate. Sfaturile ei, aşa cum au fost păstrate în broşurişi cărţi, în publicaţiile denominaţiunii şi în mărturiile personale, auexercitat o puternică influeă asupra obiceiurilor alimentare aleadventiştilor de ziua a şaptea şi şi-au lăsat amprenta
în mod indirectasupra publicului larg.
Scrierile Ellenei G. White privind alimentele şi o dietă sănătoasă aufost culese în 1926 într-o lucrare aranjată pe subiecte, concepută săslujească în special ca manual pentru studenţii la dietetică de laColegiul de Evanghelişti Medicali din Loma Linda. Volumul iniţial,intitulat
Testimony Studies on Diet and Foods,
a fost epuizat în scurt timp.
O ediţie nouă, adăugită, numită
Counsels on Diet and Foods
, a apărut în1938. A fost numită „ediţia a doua“ şi a fost pregătită de membriiComitetului de Administraţie a Patrimoniului Ellen G. White. O a treiaediţie, tipărită într-un format mai mic, ca să se alinieze cerinţelorpentru seria de volume tipărite la Christian Home Library, a fostpublicată în 1946. Ediţia de faţă este cea de-a patra şi nu conţine nicio schimbare în text sau paginaţie.
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
03 / 07 / 2010This doucment made it onto the Rising List!
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...