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17691420 Groupe n29 Gestion Des Stocks

17691420 Groupe n29 Gestion Des Stocks

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Gestion de Production La Gestion desStocks
 
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Gestion de Production La Gestion desStocks
 
Table des matières
Introduction
2
I- Généralités
31- Définition du stock 32- Typologie des stocks3a- Le stock de matières premières et fournitures3b- Le stock de marchandises 3c- Le stock des produits en cours de fabrication3d- Le stock des produits finis33-Raisons de constitution des stocks3a- Raisons d’ordre commercial3b- Raisons dordre technique4c- Raisons d’ordre économique4d- Raisons de sécurité44- Indicateurs de la gestion des stocks4
II- Les politiques de réapprovisionnement
41- Réapprovisionnement à Date et Quantité fixes42- Réapprovisionnement à Date fixe et Quantité variable53- Réapprovisionnement à Date variable et Quantité fixe54- Réapprovisionnement à Date et Quantité variables5
III- Méthodes de gestion des stocks
51- Loi de Pareto ou Loi 80/20 ou Loi ABC6a- Présentation & Historique6b- Etapes de la Méthode6c- Exemple72- Méthode Juste A Temps (JAT)8a- Présentation & Origine8b- Philosophie de JAT8
 
0
Gestion de Production La Gestion desStocks
c- Types de Gaspillages9d- Concepts de base du JAT9e- Bénéfices potentiels11
IV- Evaluation des stocks
111- Linventaire112- Méthodes d’évaluation des stocks11a- Méthode du CMUP après chaque entrée12b- Méthode du CMUP en fin de période12c- Méthode du Premier Entré – Premier Sorti (FIFO)13d- Méthode du Dernier Entré – Premier Sorti (LIFO)133-Documents utilisés14
Conclusion
15
 Introduction
Dans un environnement caractérisé par la turbulence et la concurrence féroce, touteentreprise doit améliorer sa compétitivité pour pouvoir survivre. Pour ce faire, l’entreprisedoit agir sur les différentes dimensions du produit, notamment la livraison au bon moment etau bon endroit. Par conséquence, l’entreprise est appelée à coïncider la production avec lademande du consommateur, chose qui reste inconcevable étant donné le caractère incertainqui caractérise la demande et les perturbations que l’approvisionnement est susceptible deconnaître. L’entreprise se trouve donc obliger de constituer des stocks, malgré qu’ils génèrentdes coûts supplémentaires.Donc une gestion optimale des stocks combinée avec un esprit de prévision est préconisée, pour ne pas conduire l’entreprise vers la faillite avec des stocks qui se dévaluentfortement et dont la vente devient hasardeuse, surtout que stocker implique des coûts pour l’entreprise.Alors quels sont les types de stocks que l’entreprise détient ? Quelle politique suivre pour se réapprovisionner? Comment gérer les coûts des stocks ? Et encore comment évaluer les stocks ?Telles sont les problématiques que nous essayerons de traiter tout au long de ce projetde recherche.

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