Obesidad infantil

Qu es la obesidad infantil?
La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) ha calificado la obesidad de epidemia global, y estima que en el ao !"# habr$ %&!! millones de personas adultas con sobrepeso y m$s de '!! millones de obesos% La OMS define la obesidad como (una acumulacin anormal o e)cesi*a de grasa que puede ser per+udicial para la salud,, y que afecta (a todas las edades y grupos socioeconmicos,% Los e)pertos calculan que el -!. de los nios y adolescentes obesos continuar$n si/ndolo cuando lleguen a adultos si no se adoptan las medidas oportunas% 0n los 1ltimos 2! aos, la obesidad infantil se ha duplicado en 0stados 3nidos, mientras que, en 0spaa, m$s de la mitad de los adultos son obesos o tienen sobrepeso, trastornos que afectan al -. de los nios espaoles, que podr4an *er mermada su esperanza de *ida por ello% 5ay que distinguir el sobrepeso de la obesidad% 3na persona tiene sobrepeso cuando su peso est$ por encima del aconse+ado en relacin con la talla, y esto se calcula con el 6M7 o 4ndice de masa corporal% Se considera que e)iste sobrepeso cuando el 6M7 se encuentra entre # y 8,8, mientras que a partir de un 6M7 &! se considera que la persona es obesa% 9i*ersos estudios han relacionado el sobrepeso durante la infancia con la obesidad al alcanzar la edad adulta, y los profesionales m/dicos ad*ierten que hay que pre*enir y tratar los problemas de peso desde la niez para e*itar que estos trastornos y las enfermedades asociadas a los mismos disminuyan la calidad de *ida de la poblacin y desborden el sistema sanitario (casi el &!. de la poblacin adulta en 0spaa padece obesidad)%

:actores de riesgo de la obesidad infantil

La obesidad infantil, aunque puede estar originada por una enfermedad gen/tica endocrina, en el 88. de los casos se produce como resultado de la combinacin de una serie de factores ambientales (una dieta inadecuada ysedentarismo), gen/ticos (los nios cuyos padres son obesos tienen un riesgo mayor de padecer el trastorno) y psicolgicos (cuando se utiliza la comida para compensar problemas emocionales, estr/s o aburrimiento)%

Factores ambientales
3na dieta hipercalrica, con abuso de alimentos ricos en grasas y az1cares, y que suponga una ingesta energ/tica superior a las necesidades reales durante largos periodos de tiempo, tiene como consecuencia un importante incremento de la grasa corporal% ;er la tele*isin es un importante factor de riesgo para desarrollar obesidad porque, adem$s de tratarse de una acti*idad sedentaria que sustituye a otras en las que s4 se consume energ4a, facilita que se siga comiendo, e incluso se imite a persona+es con malos h$bitos alimentarios (tan importante se considera la influencia de la tele*isin sobre los m$s pequeos que, en 0stados 3nidos, se modific la dieta del Monstruo de las <alletas de =arrio S/samo, con*irti/ndolo en un gran aficionado a las *erduras )% 0l ordenador y las consolas suman horas al sedentarismo infantil, especialmente a partir de los siete u ocho aos, y han sustituido a otras acti*idades como +uegos y deportes al aire libre, que ayudaban a mantener el equilibrio entre el consumo de calor4as y el gasto de energ4a%

Factores genticos
0l riesgo de que un nio sea obeso aumenta considerablemente cuando sus padres lo son (tiene cuatro *eces m$s posibilidades de desarrollar obesidad si uno de sus padres es obeso, y ocho *eces m$s si ambos progenitores lo son)% Sin embargo, en esta ecuacin no solo inter*iene la herencia gen/tica (facilidad para aumentar de peso, inadecuada distribucin de la grasa corporal%%%), sino el estilo de *ida de la familia como la preferencia por determinados alimentos o formas de cocinarlos que incrementen la ingesta calrica, as4 como un escaso gasto de energ4a debido a poca o nula acti*idad f4sica% 0l nio normalmente seguir$ los mismos h$bitos familiares, lo que fa*orecer$ el aumento de peso ya durante la infancia%

Factores psicolgicos

0n ocasiones, tanto nios como adultos, buscan en la comida una recompensa, una forma de mitigar sus carencias y frustraciones% >ueden comer cuando se sienten tristes o inseguros, para ol*idar sus problemas, por estr/s o por aburrimiento% Los alimentos elegidos suelen aportar poco *alor nutriti*o y muchas calor4as (dulces y chucher4as, aperiti*os como patatas fritas industriales y similares%%%)% 0n estos casos, adem$s, los nios pueden estar imitando las conductas que han obser*ado en sus mayores% La obesidad y el sobrepeso constituyen un gra*e problema de salud p1blica, por su alta incidencia, y por ser factores de riesgo de enfermedades cardio*asculares, diabetes,hipertensin arterial e hipercolesterolemia% Los nios obesos tienen un riesgo considerablemente mayor de padecer estas enfermedades y de desarrollar obesidad mrbida, la forma m$s gra*e del trastorno, al llegar a la edad adulta% 0l sobrepeso, adem$s, puede tener consecuencias negati*as sobre el desarrollo emocional de nios y adolescentes% La obesidad, a pesar de su pre*alencia, no est$ bien *ista socialmente y puede generar en las personas que la padecen, y especialmente en aquellos cuya personalidad no est$ formada, sentimientos de inferioridad y ba+a autoestima% >ueden sentirse rechazados y aislarse, adem$s de desarrollar actitudes antisociales y depresin infantil% 0l aislamiento social lle*a a mayor sedentarismo y a una ingesta superior de calor4as, lo que cronifica el problema% 0stas son otras complicaciones asociadas a la obesidad infantil? 0s importante recordar que muchos trastornos del comportamiento alimentario, como la bulimia y la anore)ia, tambi/n pueden estar relacionados inicialmente con el sobrepeso% 3n escaso aporte de fibra, debido a una dieta inadecuada, y la escasez de acti*idad f4sica pueden originar estreimiento infantil%

0l e)ceso de peso supone una sobrecarga para los huesos y el aparato locomotor, disminuye la tolerancia al e+ercicio f4sico, y pro*oca problemas respiratorios% La obesidad tambi/n tiene consecuencias negati*as para la piel, ya que fa*orece el desarrollo de infecciones en los pliegues, y la aparicin de hematomas ante m4nimos traumatismos%

@ratamiento y pre*encin de la obesidad infantil

La pre*encin de la obesidad infantil debe comenzar en los primeros aos de *ida del nio, ya que unos correctos h$bitos alimenticios y un estilo de *ida saludable, inculcados desde la infancia, son m$s f$ciles de mantener durante la adolescencia y la adultez, y constituyen las me+ores armas para e*itar el sobrepeso% La escuela +uega un importante papel en la pre*encin de la obesidad ofreciendo a los nios informacin sobre los aspectos nutricionales de los alimentos y cu$les son los h$bitos alimentarios que deben adoptar para mantener una buena salud, como el comer *erduras% La deteccin precoz y la instauracin de medidas higi/nicoAdiet/ticas adecuadas pueden corregir el problema antes de que *aya a m$s% La inter*encin alimentaria debe estar orientada a conseguir que el peso del nio disminuya, pero sin interferir en su crecimiento y desarrollo% Lo m$s efecti*o es confeccionar un men1 equilibrado, que incluya todos los alimentos necesarios en las cantidades adecuadas, y establecer unas pautas de e+ercicio f4sico, reduciendo todo lo posible las acti*idades sedentarias% 0s muy importante que la familia se in*olucre en este cambio de h$bitos de *ida, procurando realizar las principales comidas +untos, cuando esto sea posible, y participando en los deportes y acti*idades l1dicas acti*as +unto al menor% Los ob+eti*os en el tratamiento de la obesidad infantil se establecen a largo plazo, ya que es con*eniente que la p/rdida de peso sea lenta y progresi*a y lo que se persigue, adem$s de eliminar el sobrepeso, es establecer un estilo de *ida saludable, basado en una alimentacin equilibrada y la pr$ctica de e+ercicio f4sico%

7onse+os para los padres para pre*enir la obesidad infantil

0stos son algunos conse+os que los padres deben tener en cuenta si quieren pre*enir la obesidad infantil en sus hi+os?

Bl hacer la compra ten en cuenta que t1 decides lo que se *a a comer en casa% 6ncluye m$s fruta y *erdura en la cesta de la compra, y menos grasas y productos azucarados% Bcostumbra a los nios, desde pequeos, a tomar fruta o yogur de postre en *ez de dulces% Co llenes la casa de bollos, pasteles, chocolate, galletas, caramelos, patatas fritas y similares, refrescos, y todo aquello que aporte pocos nutrientes y muchas calor4as y facilite picar entre horas% 0l que e*ita la ocasin, e*ita el peligro% Co es con*eniente prohibir totalmente ciertos alimentos, como los dulces, porque en su +usta medida no son per+udiciales y no poder comerlos nunca puede generar ansiedad en los pequeos y rechazo por otros alimentos% 0s importante que el desayuno sea abundante y completo % D hay que distribuir las comidas a lo largo del d4a (cuatro o cinco tomas)% 0n la merienda optar por fruta, l$cteos o bocadillos (me+or de at1n, sardinas o queso), en *ez de dulces industriales% Se debe limitar el consumo de refrescos azucarados, sobre todo durante las comidas, porque adem$s de engordar, sacian al nio temporalmente y este de+a de comer alimentos sanos% 5ay que procurar comer en familia siempre que sea posible para super*isar lo que come el nio (tanto qu/ como cu$nto)% Co utilizar nunca los alimentos como recompensa o castigo% Los cambios en el estilo de *ida deben ser paulatinos y a largo plazo, sin pretender que se produzcan p/rdidas de peso significati*as en poco tiempo% Bl comer fuera de casa, hay que elegir restaurantes donde se sir*an ensaladas, guisos y comida de tipo mediterr$neo, en *ez de comida r$pida% 0s con*eniente hacer e+ercicio a diario, aunque solo sea dar un largo paseo% Si los padres tienen un estilo de *ida saludable, el nio tambi/n% 9esde pequeo, acost1mbrale a +ugar al aire libre y a permanecer acti*o, y reduce las horas de tele*isin, *ideo+uegos, y otras acti*idades sedentarias% Bn4male para que se interese por la pr$ctica de alg1n deporte, en grupo o indi*idual% Seguro que hay alguno que le gusta y lo puede realizar como una acti*idad e)traescolar, o los fines de semana%

Aumento del sobrepeso y la obesidad infantiles La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pblica ms graves del siglo XXI. El problema es mundial y est afectando progresivamente a muchos pases de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de nios con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en pases en desarrollo. Los nios obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen ms probabilidades de padecer a edades ms tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevencin de la obesidad infantil.

Qu son el sobrepeso y la obesidad?

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud.

Medicin del sobrepeso y la obesidad

Resulta difcil encontrar una forma simple de medir el sobrepeso y la obesidad en nios y adolescentes porque su organismo sufre una serie de cambios fisiolgicos a medida que van creciendo. Dependiendo de la edad existen varios m!todos para determinar qu! es un peso corporal saludable"

Entre los 0 y los 5 aos

#os $atrones de crecimiento infantil de la %&' presentados en abril de ())* incluyen mediciones del sobrepeso y la obesidad en lactantes y nios de +asta , aos.

Entre los 5 y los 19 aos

#a %&' +a elaborado Datos de referencia sobre el crecimiento entre los , y los -. aos. 'e trata de una reconstruccin de la referencia de -.// del 0entro 1acional de Estadsticas 'anitarias 2103'45%&' y utili6a los datos originales del 103' complementados con datos de la muestra de menores de , aos utili6ada para elaborar los patrones de crecimiento infantil de la %&'.

En adultos
El par7metro m7s utili6ado para medir el sobrepeso y la obesidad es el ndice de masa corporal 28&04 cuya determinacin es sencilla y permite identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos tanto a nivel individual como poblacional. El 8&0 se define como el peso en 9ilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros 29g5m(4. El 8&0 es el mismo para ambos sexos y todas las edades 2en adultos4. 'in embargo debe considerarse como una orientacin no muy precisa porque puede no corresponderse con el mismo porcenta:e de grasa corporal en diferentes individuos. El 8&0 todava no es utili6able en los nios.

OBESIDAD Y SOBREPESO INFANTIL

INTRODU ION!

Se ha *isto un incremento alarmante en la obesidad y sobrepeso entre los nios y nias me)icanos% 0n nuestra institucin, preocupados por este problema de salud p1blica, le presentamos la siguiente informacin para me+orar la calidad de *ida de los nios >3M6@BS% >reste Mucha Btencin%

I"PORTAN IA
0n M/)ico, de acuerdo a la 0ncuesta Cacional de Cutricin realizada en "888, '%#. de los nios en edad escolar presentan sobrepeso% Los

nios obesos tienen una morbilidad y mortalidad superior a aquellos nios que no lo son% Seg1n un comunicado de prensa del !!E de la Secretar4a de Salud, el Ser*icio de 0ndocrinolog4a >edi$trica del 5ospital 6nfantil de M/)ico F:ederico <mezF declar que el 2!. de la poblacin infantil en nuestro pa4s sufre sobrepeso y obesidad% 0sto se debe en gran parte a la carga gen/tica de los me)icanos que predispone al sobrepeso% 0l cambio de *ida que ha tenido la sociedad tanto en sus h$bitos alimenticios, como de acti*idad f4sica es un factor de gran importancia% Los nios con obesidad pueden sufrir de hipertensin, colesterol ele*ado y resistencia a la insulina desde la infancia o pubertad y contin1an con el riesgo en la etapa adulta% 0n *arones, aumenta el riesgo de ateroesclerosis, infartos al miocardio, accidentes *asculares cerebrales, diabetes as4 como c$ncer de colon% Las mu+eres en cambio, son procli*es de padecer artritis degenerati*a, aumento de la presin arterial en el embarazo y predisposicin de fracturas de cadera% 0specialistas del 6nstituto Cacional de >ediatr4a calculan que nios con sobrepeso de #. adicional al normal tienen mayor probabilidad de presentar alteraciones hormonales% 0n la mu+er, puede generar infertilidad, o*arios poliqu4sticos y alteraciones del ritmo menstrual% Se calcula que la hipertensin arterial, es un problema que no se detecta en la etapa de niez y adolescencia, presentandose cifras de " !G'! mm5g, cuando lo normal es de menos de "!!GE! mm5g antes de empezar la pubertad% @ampoco se identifica el incremento del colesterol que suele tener cifras normales de adultos, pero que en nios y adolescentes pueden ya estar ele*ados% >or problemas de obesidad, durante la pubertad son m$s procli*es al suicidio, a las adicciones al alcohol, tabaco y otras drogas y a desarrollar alteraciones de la alimentacin como anore)ia y bulimia%

IFRAS ALAR"ANTES#

3no de cada 2 a # nios es obeso, mientras que uno de cada & est$ en riesgo de serlo% Los nios que son obesos a la edad de E aos tienen un '. de probabilidad de ser obesos cuando sean adultos%

Los nios que son obesos a los " aos, esta probabilidad aumenta al '#.% 3no de cada diez nios es obeso al llegar a los "! aos% 3n nio obeso tiene " %E m$s probabilidades de tener diabetes mellitus y 8 *eces m$s probabilidades de ser hipertenso a edad temprana que nios no obesos% 2&. de los que se ubican entre los & y nue*e aos tambi/n la padecer$n m$s adelante% -E. de quienes llegaron a la pubertad en esa condicin, tienen una alta probabilidad de mantenerse as4 el resto de su *ida% Los nios con "#. de sobrepeso tienen alteraciones ortop/dicas, dificultad para estar erguidos, alteraciones de alineacin de columna y e)tremidades debido al enorme depsito de grasa abdominal% 0n la pubertad, con !. de sobrepeso, hay restriccin pulmonar, disminuye la mo*ilidad diafragm$tica, la *entilacin es superficial y la o)igenacin menor% Bl hacer e+ercicio, el nioGa se fatiga r$pidamente porque el corazn late m$s *eces por minuto de lo normal, los pulmones *entilan inadecuadamente y si continua la acti*idad, pueden aparecer calambres, dolor por friccin del h4gado con las costillas (de caballo) y otras complicaciones%

$%U& ES LA OBESIDAD'
La obesidad es una enfermedad comple+a caracterizada por la acumulacin e)cesi*a de te+ido graso en el cuerpo, aumento de peso y sus consecuencias% La obesidad resulta de un desequilibrio entre el consumo y el gasto de energ4a, aunque tambi/n est$ asociada a factores sociales, conductuales, culturales, fisiolgicos, metablicos y gen/ticos% 0st$ acompaada por problemas deri*ados del e)ceso de peso corporal entre los que se encuentran? dificultades para respirar, ahogo, somnolencia, problemas ortop/dicos, trastornos cut$neos, transpiracin e)cesi*a, hinchazn de los pies y los tobillos, trastornos menstruales en las mu+eres y mayor riesgo de enfermedad coronaria, diabetes, asma, c$ncer y enfermedad de la *es4cula biliar%

La obesidad tambi/n puede obser*arse de acuerdo a la distribucin de la grasa?

>atrn de distribucin 0nfermedades de grasa asociadas <6C07O690 o en forma de pera 7adera Muslos >iernas 0nfermedades de la *es4cula ;$rices 7onstipacin 5ipertensin arterial BC9HO690 o en forma de manzana Bbdomen ;ientre 0spalda ba+a 9iabetes Mellitus 7olesterol alto 9ao renal M6I@B 0nfermedades del corazn 6nfarto al corazn 0nfermedad *ascular cerebra

$%U& ES LA OBESIDAD INFANTIL'

>ara muchos especialistas a ni*el mundial, definir la obesidad resulta dif4cil ya que como se mencion pre*iamente, hay muchos factores que la causan y *ar4an entre poblaciones% 0s importante saber que es normal que a los cuatro meses de edad se tenga gran cantidad de grasa, que disminuya de forma constante entre

los dos y seis aos y aumente alrededor de los siete aos% Sin embargo, si un nio es obeso entre los seis meses y siete aos de edad, la probabilidad de que sigan siendo obesos en la edad adulta es del 2!.% Si un nio es obeso entre los diez y trece aos, las probabilidades son '!.% 0sto se e)plica porque las c/lulas que almacenan grasa (adipocitos) se multiplican en esta etapa de la *ida por lo cual aumenta la posibilidad del nio de ser obeso cuando adulto% 3n nio (de E hasta "8 aos) se considera obeso cuando su peso supera en m$s de un !. el peso medio ideal para su edad, talla y se)o% 3no de los me+ores par$metros para *alorar el sobrepeso u obesidad es el 4ndice de masa corporal% 0l JC9670 90 MBSB 7OH>OHBL (6M7) es una proporcin entre el peso y la talla% 0l 6M7 nos indica el riesgo de padecer enfermedades relacionadas al sobrepeso y obesidad, la probabilidad de que siga siendo obeso de adulto y a1n m$s importante, la urgencia de atencin m/dica%

$ ("O SE SI "I )I*+ ES OBESO'

Se puede calcular el 6M7 de su hi+o con la siguiente frmula >esoG@alla (KgGmts )% Si obtiene un resultado entre # y 8%88 LgG mts , debe consultar a su m/dico% Si obtiene un resultado mayor de &!, es imperati*a la inter*encin m/dica%

$POR%U& ES "I )I*O,)I*A OBESO'

Las razones fundamentales por la cu$l un nio es obeso incluyen? "% Sobrealimentacin a% 0l aumento en el consumo de hidratos de carbono refinados y de grasas saturadas que se encuentran contenidos en refrescos, otras

bebidas, botanas y golosinas% b% La falta de preparacin de alimentos en el hogar, dando lugar al aumento desmedido del consumo de alimentos industrializados% c% :alta de super*isin por parte de los padres para controlar raciones y calidad de alimentos% d% Cocin de cantidad y calidad de alimentos% e% 5orarios alteradosde alimentacin y tiempo dedicado para sentarse a comer% f% Co desayunar% g% @ipo de bebidas ingeridas (con alto contenido de azucares? +ugos, refrescos, etc%) % h% :alta de conocimiento para decidir tipos y porciones adecuadas de alimentos% Menor consumo de alimentos altos en fibra como frutas y *erduras% i% Bumento del consumo de sal% % Sedentarismo a% 9isminucin de la acti*idad f4sica b% 0l incremento en el tiempo destinado a la tele*isin, computadora y +uegos electrnicos y de *ideo, reduce acti*idades recreati*as que implican acti*idad f4sica% c% Bquellos que realizan acti*idades sedentarias por m$s de tres horas al d4a% &% :actores hederitarios Se sabe que los hi+os de padres obesos tienen mayor probabilidad de ser obesos, especialmente si ambos padres lo son 2% Situacin hormonal 0n menos del #. de los casos la obesidad es secundaria a enfermedades endocrinas o gen/ticas espec4ficas% #% Situacin psicosociales y ambientales a% Los hi+os de familias en las que ambos padres traba+an% b% 5ogares de padres solteros% c% Los nios con aislamiento social y problemas afecti*os% d% Los que realizan e+ercicio de gasto energ/tico alto menos de tres *eces a la semana% e% >adres con largas +ornadas de traba+o o que est$n ale+ados de casa por periodos largos% E% Otros a% 0l riesgo para nios de con*ertirse en adolescentes con

sobrepeso u obesidad es mayor en mu+eres que en hombres% b% Cios con peso alto o ba+o al nacimiento% c% Cios que fueron ablactados tempranamente yGo que consumen alimentos industrializados con alta densidad calrica% d% 7onsumo de tabaco de manera acti*a o pasi*a%

$ U-LES SON LOS RIES.OS A FUTURO DE LA OBESIDAD INFANTIL'

0l sobrepeso y la obesidad infantil est$ detonando la aparicin de di*ersas enfermedades que anteriormente slo se *e4an en la poblacin adulta% 0n un estudio que lle*a acabo el 5ospital 6nfantil de M/)ico F:ederico <mezF, en nios con sobrepeso y obesidad de 2 a "- aos de edad, se obser* que de "!! nios estudiados el "E. son hipertensos, #!. tienen problemas de hipertensin, altos ni*eles de trigliseridos y colesterol, lo que se conoce como s4ndrome metablico% La obesidad es una enfermedad crnica, progresi*a e incurable de forma espont$nea% >or lo tanto, es sumamente *aliosa la inter*encin de padres y personal m/dico% 0l problema a corto plazo es la aparicin de enfermedades que antes se *e4an principalmente en adultos% 0llas incluyen? "% Bumento en la presin arterial (hipertensin)% %Bumento de los ni*eles del colesterol general, especialmente del Fcolesterol maloF% &%Bltos ni*eles de insulina en la sangre% 2%>roblemas respiratorios al dormir (apnea de sueo)% #%>roblemas ortop/dicos, especialmente de articulaciones% E%>roblemas hormonales%

$ ("O TRATO A "I )I*+ OBES+'

0l tratamiento consiste en? 960@B 0M0H7676O S0<36M60C@O MN967O

"% La accin inicial m$s importante, es el reconocimiento% % >ara un nio con sobrepeso, el tratamiento, adem$s de la p/rdida de peso, es disear un programa de alimentacin y e+ercicio que le permita perder grasa pero no m1sculo porque se detendr$ su crecimiento y se alentar$ su entrada a la pubertad% &% Bcti*idad f4sica moderada a *igorosa la mayor4a de los d4as de la semana, por al menos una hora al d4a% 2% los nios deber$n de aprender de los padres costumbres de alimentacin (cantidad, calidad, tiempos, entre otros h$bitos) al igual que sus h$bitos recreati*os (e+ercicio)% #% La Bcademia Bmericana de >ediatr4a recomienda limitar el tiempo de recreacin de tele*isin, computadora y *ideo+uegos a menos de " a horas al d4a, as4 pro*ocando mayor acti*idad f4sica% E% Los padres decidir$n el tiempo para comidas y colaciones al igual que los tipos de comidas y bebidas a ingerir% Los nios, por su parte, deber$n escoger la cantidad que consumir$n% '% 9ieta con cierto contenido de calor4as pero completa, equilibrada, *ariada e indi*idual% -% Se deben preferir alimentos elaborados en casa a los industrializados, e*itando los ricos en harinas y grasas y las bebidas azucaradas% 8% Se deben e*itar m$s de & horas diarias de acti*idades sedentarias y se debe super*isar la realizacin de e+ercicio durante -! a 8! minutos a la semana%

"e/orando la n0trici1n en ni2os

Los padres escogen los tiempos para las comidas, no los nios% >ro*eer una amplia *ariedad de comidas nutriti*as tales como frutas y *egatales en *ez de comida alta en energia y ba+a en nutrientes como aperiti*os salados, helado, comidas fritas, galletas y bebidas endulzadas%

>oner atencin al tamao de la porcinO ser*ir proporciones adecuadas para el tamao de los nios y su edad%P 3tilizar productos diarios sin grasa o ba+os en grasa como fuentes de calcio y proteina% Limitar los refrigerios durante las conductas sedentarias o en respuesta al aburrimiento y particularmente restringir el uso de bebidas endulzadas como refrigerios (por e+emplo, +ugo, refresco, bebidas deporti*as) Limitar las conductas sedentarias, con no m$s de "A horas al dia de pantalla de *ideoGtele*isin y no colocar tele*isores en las habitaciones de los nios% >ermitir la autoAregulacin de la ingesta calrica total en la presencia de 6M7 o de peso para la talla normales% @ener comidas familiares regulares para promo*er la interaccin social y modelar el papel de la conducta relacionada con la comida%
0strategias de la B5B para dieta pediatrica para indi*iduos mayores de aos?recomendaciones para todos los pacientes y sus familias 0qulibrar las calorias de la dieta con acti*idad f4sica para mantener un crecimiento normal E! minutos de +uego a acti*idad f4sica moderada a intensa diariamente 7omer diariamente *egetales y frutas, limitar ingesta de +ugos 3tilizar aceites *egetales y margarinas sua*es ba+as en grasas saturadas y $cidos grasos trans en *ez de mantequilla o la mayoria de las grasas animales en la dieta 7omer pan de granos enteros y cereales en *ez de productos de granos refinados Heducir la ingesta de comidas y bebidas endulzadas con azucar 3tilizar leche y productos l$cteos sin grasa (descremada) o ba+a

en grasas diariamente

7omer m$s pescado, especialmente asado u horneado Heducir la ingesta de sal, incluyendo la sal de comidas procesad

=6=L6O<HB:JB? "% Sarah 0% =arloQ and Rilliam 5% 9ietz% Obesity 0*aluation and @reatment? 0)pert 7ommittee Hecommendations >ediatrics "88-O "! ? e 8% % Corma Oficial Me)icana COMA!!-ASSB A"88& 7ontrol de la nutricin, crecimiento y desarrollo del nio y adolescente% 7riterios y procedimientos para la prestacin del ser*icio% &% COHMB Oficial Me)icana COMA"'2ASSB"A"88- >ara el mane+o integral de la obesidad% 2% Secretaria de Salud% 7OM3C67B9O 90 >H0CSB Co% &E, 'GBbrilG !!E #% Secretaria de Salud% 7OM3C67B9O 90 >H0CSB Co% !&2 !G0neroG !!E E% Samuel S% <idding, M9, 7hair, =arbara B% 9ennison, M9, 7ochair,Leann L% =irch, >h9, Stephen H% 9aniels, M9, >h9, MattheQ R% <ilman, M9, Blice 5% Lichtenstein, 9Sc, Karyl @homas Hattay, M9, Mulia Steinberger, M9, Cicolas Stettler, M9,Linda ;an 5orn, >h9, H9 9ietary Hecommendations for 7hildren and Bdolescents? B <uidefor >ractitioners >ediatrics% !!E :ebO""'( )?#22A#8% '% Mary 7 =ellizzi and Rilliam 5 9ietz%RorLshop on childhood obesity? summary of the discussion% Bm M 7lin Cutr "888 '!? "'&SA"'#S% -% http?GGQQQ%Lidshealth%orgGLidGenSespanolGinde)%html

0ategora" %besidad
Men semanal para tratar la obesidad infantil
#a obesidad infantil es sin duda uno de los principales problemas que actualmente est7 afectando a un gran n;mero de nios con lo que se +ace necesario un tratamiento adecuado para as evitar futuras complicaciones de

salud como la diabetes y garanti6ar un crecimiento correcto.<=u! deben comer los nios y en qu! cantidad para de:ar de ser obesos y llegar a su peso ideal>

Men semanal infantil para prevenir la obesidad en nios

<=u! deben comer los nios y en qu! cantidad para prevenir el sobrepeso y la obesidad> 0uidar la alimentacin infantil es una labor que cada ve6 preocupa a m7s padres. 'iguiendo un men semanal infantil para prevenir la obesidad en nios podemos contribuir a un?a...? p@AAB?5a...?B

Obesidad infantil, un problema de peso

El exceso de 9ilos entre la poblacin infantil es un problema preocupante en Espaa pas europeo con m7s nios obesos de entre ( y . aos. Cs lo declar el presidente del 8nstituto Domas $ascual Ricardo &art Eluxa durante el 0oloquio Eax $ress Obesidad Infantil, un problema de peso reali6ado el pasado -F de febrero. 'eg;n !l los expertos +an advertido de que la expectativa de vida de los nios es m7s corta que la de sus padres si no se invierte la tendencia.

Consecuencias de la obesidad infantil

#os malos +7bitos de alimentacin adquiridos durante la infancia pueden llevar al nio a sufrir sobrepeso u obesidad con consecuencias preocupantes en la edad adulta principalmente para su salud. #as consecuencias de la obesidad infantil fruto de la acumulacin de grasa en el organismo est7n relacionados con el desarrollo de diabetes y?a...? p@AAB?5a...?B

Causas de la obesidad infantil

#a obesidad infantil est7 considerada actualmente como la epidemia del siglo GG8 si los +7bitos alimenticios y el estilo de vida de las familias no lo remedian. 'eg;n los especialistas en temas de obesidad los cambios alimenticios y las nuevas formas de vida sedentarias son los principales desencadenantes en el aumento de la obesidad infantil.

Prevencin de la obesidad infantil

#o que no se consigue cambiar durante su infancia m7s difcil ser7 el tratamiento o la correccin en las d!cadas posteriores. #a nie6 es una etapa en la que todo 2o casi todo4 es posible en lo relacionado con los +7bitos y conductas.

La obesidad infantil
'eg;n la %rgani6acin &undial de la 'alud 2%&'4 la obesidad y el sobrepeso +an alcan6ado caracteres de epidemia a nivel mundial. #as cifras asustan. &7s de mil millones de personas adultas tienen sobrepeso y de ellas al menos H)) millones son obesas.

Tratamiento de la obesidad infantil

El tratamiento de la obesidad infantil no es una tarea f7cil ni para los m!dicos ni para la familia ni para los nios ya que +oy en da el tratamiento se basa en la modificacin de los estilos de vida lo que implica en la alteracin de sus +7bitos alimentarios y fsicos.

Programa para combatir la obesidad infantil

&ara 'andn dietista y nutricionista se plante un da :unto a la psicloga 'ilvia 'errano que colabora con ella en su consulta la necesidad de una terapia perfecta para el tratamiento de la obesidad. Cs despu!s de unos aos estudiando y anali6ando el !xito y el fracaso de los centenares de tratamientos que +an surgido en los ;ltimos tiempos descubri que una de las me:ores maneras es la atencin grupal porque...

La obesidad Infantil y la diabetes

Cunque la obesidad va aumentando en proporcin directa con la edad cada ve6 se ven m7s casos de obesidad infantil. #a ra6n es que mientras los cambios en el estilo de vida de los adultos se +an producido lentamente durante muc+as d!cadas en los nios se +an acelerado en poco tiempo.

Trucos para combatir la obesidad infantil

Cctualmente el tema de la obesidad infantil no slo preocupa a muc+os padres sino tambi!n a las autoridades santiarias de todo el mundo. #a nutricionista Luca Bult autora del libro Los consejos de Nutrinanny explica en

esta entrevista concedida a Iuia8nfantil.com cu7les son las causas que llevan al sobrepeso a los nios qu! podemos +acer en casa para luc+ar contra la obesidad y evitar los...

ec!logo contra la obesidad infantil y el sedentarismo

0on el ob:etivo de luc+ar contra la obesidad infantil y prevenir el sobrepeso en los nios desde edades tempranas la Eundacin Dieta &editerr7nea +a editado un Declogo contra la Obesidad Infantil y el Sedendarismo cuyo ob:etivo es ofrecer soluciones a modo de sugerencias y conse:os para evitar que siga aumentando el porcenta:e de nios que tienen obesidad o exceso de peso....

Obesidad infantil" #ntrevista a Carmen Pont

0armen $ont es especialista en 1utricin licenciada en Earmacia y colaboradora de Jopan. En su entrevista a Iuia8nfantil.com ella dice que la falta de actividad fsica y un tipo de alimentacin poco equilibrada y montona son los factores responsables del aumento de la obesidad en los nios.

Libros para educar sobre la obesidad infantil

#ibros que ayudan a los nios a que entiendan por qu! deben comer de una forma sana y saludable. 0uentos que ayudan a los nios a que coman bien. =ue explican lo que es la obesidad y cmo este problema repercute en la vida de las personas.

Libros sobre la obesidad infantil

'eleccin de los me:ores libros para una me:or alimentacin de nuestros +i:os. #ibros recomendados sobrepeso y obesidad infantil. obesidad infantil es sin duda uno de los principales problemas que actualmente est7 afectando a un gran n;mero de nios con lo que se +ace necesario un tratamiento adecuado para as evitar futuras complicaciones de salud como la diabetes y garanti6ar un crecimiento correcto.<=u! deben comer los nios y en qu! cantidad para de:ar de ser obesos y llegar a su peso ideal> 0on este men semanal infantil para tratar la obesidad infantil los nios podr7n crecer sanos y llegar7n a ser adultos sanos. El tratamiento debe incluir :unto con una alimentacin adecuada la practica de e:ercicio fsico. Cdem7s el nio debe moverse en un entorno consciente de la situacin en la que se encuentran el tratamiento de la obesidad infantil y debe encontrar en sus familiares m7s cercanos un apoyo emocional.

#a alimentacin ideal para los nios obesos

n el plan de alimentacin para el tratamiento de la obesidad infantil nunca se deben restringir alimentos ya que los nios se encuentran en plena etapa de crecimiento y una gran restriccin de caloras y de protenas podra detener elcrecimiento de los nios. 0on un buen control en la alimentacin de los nios y unos +7bitos saludables conseguiremos que sigan creciendo pero sin aumentar de peso. Es importante repartir los alimentos en unas F o , comidas al da y no saltarse ninguna de !stas para evitar llegar a la siguiente con muc+a +ambre y en situacin de ansiedad. #os nios necesitan un aporte continuo de energa y nutrientes para poder reali6ar sin problemas sus actividades fsicas e intelectuales y continuar creciendo. 3ay que tener especial cuidado sobre todo con las cantidades de alimentos que ofreceremos a los nios. Es importante que las raciones sean moderadas y no repetiremos de plato. C parte de seguir las indicaciones recomendadas para una alimentacin equilibrada tambi!n +ay que tener en cuenta las siguientes consideraciones" ! Los lcteos sern desnatados" Cportan los mismos nutrientes que los enteros pero con una menor cantidad de grasa. ! Salsas" &uc+os alimentos como la pasta o el arro6 pueden aumentar su aporte calrico dependiendo de las salsas con las que se acompaen. 1o elaborar salsas muy grasas. ! Los productos lig#t" Dienen menos caloras que sus equivalentes no lig+t pero no quiere decir que no engorden. 0ontrolar el consumo de estos alimentos observando las etiquetas nutricionales. ! Dulces" Evitaremos totalmente el consumo de bollera industrial caramelos golosinasK aportan una gran

cantidad de caloras vacas y ning;n tipo de nutriente. ! $vitaremos los embutidos" Ln consumo moderado de :amn :amn dulce o pavo puede ser correcto. M Eritos y rebo6ados. #as t!cnicas culinarias que deberemos fomentar son la planc+a y la coccin al vapor. N deberemos cocinar y aliar sin grandes cantidades de aceite. C continuacin pod!is ver un e:emplo de men; semanal infantil adecuado para el tratamiento de la obesidad infantil. l exceso de 9ilos entre la poblacin infantil es un problema preocupante en Espaa pas europeo con m7s nios obesos de entre ( y . aos. Cs lo declar el presidente del 8nstituto Domas $ascual Ricardo &art Eluxa durante el 0oloquio Eax $ress Obesidad Infantil, un problema de peso reali6ado el pasado -F de febrero. 'eg;n !l los expertos +an advertido de que la expectativa de vida de los nios es m7s corta que la de sus padres si no se invierte la tendencia. En el coloquio patrocinado por el 8nstituto Domas $ascual que promueve la investigacin en el 7mbito de la salud y la nutricin tambi!n participaron la diseadora Cgat+a Rui6 de la $radaO el campen del mundo de P)) metros 0oloman DrabadoO el doctor Jasilio &oreno :efe clnico de endocrinologa del +ospital Iregorio &araon e impulsor del proyecto 1C%' y E!lix #obo presidente de la Cgencia Espaola de 'eguridad infantil y 1utricin 2CE'C14. Durante +ora y media el debate se centr en el problema de la obesidad que revierte en un claro per:uicio a la salud de los nios. #os datos son alarmantes. El P por ciento de los nios sale de casa por la maana sin desayunar antes de ir al colegio slo el -, por ciento de los nios va andando al colegio y muc+os nios en edad escolar pasan una media de (F +oras semanales delante de la televisin.

%besidad infantil un problema de peso

ara el doctor Jasilio &oreno la obesidad infantil es la enfermedad metablica m7s difcil de tratar. N advirti de que la prevencin y luc+a contra la obesidad pasa por una buena alimentacin combinada con e:ercicio fsico una modificacin de los +7bitos de conducta que implique a padres colegios familias y en general a toda la sociedad. El tratamiento farmacolgico slo est7 indicado en algunos casos aunque subray que la pldora devora grasas ni existe ni existir. Ql critic medidas como la propuesta por Reino Lnido de incentivar a las personas obesas que consigan ba:ar peso y apost por la inclusin de una asignatura de nutricin en las escuelas. En cuanto a la comida r7pida !l advirti que tampoco +ace falta llegar al extremo dedemonizarla. N explic" una ingesta espordica de una hamburguesa no tiene por u! ser nociva. $ara la diseadora Cgat+a Rui6 de la $rada el tema de las tallas es una chorrada y que la moda para nios puede ser muy negativa. Ella denunci que grandes firmas de moda est7n adaptando los diseos de adultos a los nios. En cuanto a la obesidad infantil ella es partidaria de que se invente un pienso donde est!n todos los nutrientes incluidos para facilitar la vida a la mu:er que traba:a y que no puede dedicar el tiempo preciso a la compra y la cocina. Ella aboga tambi!n por platos atractivos para los nios y por potitos me:or elaborados ya que asegur que lo que se come en el primer ao y medio de vida moldea el gusto de los nios. 0oloman Drabado campen del mundo de P)) metros di:o que el tema de la obesidad infantil es responsabilidad de todos. Ql apuesta por la importancia de crear el +7bito de +acer deporte y estimular acciones sencillas como +acer e:ercicios el fin de semana o ir andando al colegio. Ql defendi la necesidad de +acerse campaas de prevencin de la obesidad. El presidente de la CE'C1 E!lix #obo asegur que un -, por ciento de los espaoles es obeso lo que duplica lo que se detect +ace solamente die6 aos que era de / / por ciento. Denunci elclaroscuro de los men;s escolares. Explic que aunque un estudio cientfico catal7n concluy que el contenido nutricional de los platos de los colegios est7 me:or diseado que el men; familiar. Esa situacin se combina con la que se produce en otras escuelas en las que los nios de , y * aos slo tienen quince minutos para comer un tiempo que #obo calific de absurdo. Csegur que la administracin ya interviene en el diseo de los men;s escolares estableciendo requerimientos y pautas nutricionales b7sicas y colaborando con las empresas de restauracin. " da de hoy, la suma de obesidad y sobrepeso afectan a ms del #$ por ciento de los espa%oles aadi. E!lix #obo afirm que programas y proyectos

como 1C%' y $ER'E% nos coloca en el camino pero reconoce ue hay ue poner dinero sobre la mesa para acabar con la obesidad infantil.

$ara el doctor Jasilio &oreno la obesidad infantil es la enfermedad metablica m7s difcil de tratar. N advirti de que la prevencin y luc+a contra la obesidad pasa por una buena alimentacin combinada con e:ercicio fsico una modificacin de los +7bitos de conducta que implique a padres colegios familias y en general a toda la sociedad. El tratamiento farmacolgico slo est7 indicado en algunos casos aunque subray que la pldora devora grasas ni existe ni existir. Ql critic medidas como la propuesta por Reino Lnido de incentivar a las personas obesas que consigan ba:ar peso y apost por la inclusin de una asignatura de nutricin en las escuelas. En cuanto a la comida r7pida !l advirti que tampoco +ace falta llegar al extremo dedemonizarla. N explic" una ingesta espordica de una hamburguesa no tiene por u! ser nociva. $ara la diseadora Cgat+a Rui6 de la $rada el tema de las tallas es una chorrada y que la moda para nios puede ser muy negativa. Ella denunci que grandes firmas de moda est7n adaptando los diseos de adultos a los nios. En cuanto a la obesidad infantil ella es partidaria de que se invente un pienso donde est!n todos los nutrientes incluidos para facilitar la vida a la mu:er que traba:a y que no puede dedicar el tiempo preciso a la compra y la cocina. Ella aboga tambi!n por platos atractivos para los nios y por potitos me:or elaborados ya que asegur que lo que se come en el primer ao y medio de vida moldea el gusto de los nios. 0oloman Drabado campen del mundo de P)) metros di:o que el tema de la obesidad infantil es responsabilidad de todos. Ql apuesta por la importancia de crear el +7bito de +acer deporte y estimular acciones sencillas como +acer e:ercicios el fin de semana o ir andando al colegio. Ql defendi la necesidad de +acerse campaas de prevencin de la obesidad. El presidente de la CE'C1 E!lix #obo asegur que un -, por ciento de los espaoles es obeso lo que duplica lo que se detect +ace solamente die6 aos que era de / / por ciento. Denunci elclaroscuro de los men;s escolares. Explic que aunque un estudio cientfico catal7n concluy que el contenido nutricional de los platos de los colegios est7 me:or diseado que el men; familiar. Esa situacin se combina con la que se produce en otras escuelas en las que los nios de , y * aos slo tienen quince minutos para comer un tiempo que #obo calific de absurdo. Csegur que la administracin ya interviene en el diseo de los men;s escolares estableciendo requerimientos y pautas nutricionales b7sicas y colaborando con las empresas de restauracin. " da de hoy, la suma de obesidad y sobrepeso afectan a ms del #$ por ciento de los espa%oles aadi. E!lix #obo afirm que programas y proyectos como 1C%' y $ER'E% nos coloca en el camino pero reconoce ue hay ue poner dinero sobre la mesa para acabar con la obesidad infantil.

0onsecuencias de la obesidad infantil

#os malos +7bitos de alimentacin adquiridos durante la infancia pueden llevar al nio a sufrir sobrepeso u obesidad con consecuencias preocupantes en la edad adulta principalmente para su salud. #as consecuencias de la obesidad infantil fruto de la acumulacin de grasa en el organismo est7n relacionados con el desarrollo de diabetes y problemas cardiovasculares. Cdem7s otra de las consecuencias de la obesidad infantil es el riesgo de desarrollar trastornos psicolgicos durante la adolescencia. Este es un e:emplo claro de lo que puede suceder si el nio obeso no recibe el tratamiento y la atencin adecuada para su alimentacin y forma de vida. Cntes la obesidad era un problema exclusivo de los adultos pero su incidencia entre la poblacin infantil es cada ve6 mayor en todo el mundo.

#os problemas fisicos y psicolgicos de la obesidad infantil

3oy en da esta complicacin afecta a personas cada ve6 m7s :venes. #a obesidad en la infancia compromete la salud de los nios y actualmente se puede diagnosticar :unto a otros problemas como la diabetes tipo ( la +ipertensin arterial y los niveles altos de colesterol. C parte de estas patologas fsicas los nios pueden desarrollar problemas psicolgicos. #as bromas la intimidacin o el rec+a6o por parte de sus iguales pueden llevarles a que tengan una ba:a autoestima. #os nios

obesos son marginados por el aspecto que tienen y todo ese cuadro pueden generar trastornos como la bulimia la anorexia la depresin y llevarles a tener +7bitos extremos como el consumo de drogas y otras sustancias nocivas.

0onsecuencias de la obesidad en los nios

M $roblemas con los +uesos y articulaciones M Dificultades para desarrollar alg;n deporte u otro e:ercicio fsico debido a la dificultad para respirar y al cansancio. M Clteraciones en el sueo M &adure6 prematura. #as nias obesas pueden entrar antes en la pubertad tener ciclos menstruales irregulares etc. M 3ipertensin colesterol y enfermedades cardiovasculares M Disturbios +ep7ticos M Des7nimo cansancio depresin decaimiento. M Ja:a autoestima aislamiento social discriminacin. M Drastornos que derivan en bulimia y anorexia nerviosas M $roblemas cut7neos M %currencia de diabetes 'eg;n los expertos la obesidad cuando se manifiesta en la infancia y persiste en la adolescencia y no se trata a tiempo probablemente se arrastrar7 +asta la edad adulta.

0ausas de la obesidad infantil

=u! es lo que causa el sobrepeso infantil
a obesidad infantil est7 considerada actualmente como la epidemia del siglo GG8 si los +7bitos alimenticios y el estilo de vida de las familias no lo remedian. 'eg;n los especialistas en temas de obesidad los cambios alimenticios y las nuevas formas de vida sedentarias son los principales desencadenantes en el aumento de la obesidad infantil. #a eleccin de los alimentos por parte de los padres para confeccionar una dieta equilibrada para toda la familia y la reali6acin de actividad fsica a diario son los factores que m7s pueden contribuir a que los nios non presenten sobrepeso.

0omidas atractivas pero sin nutrientes para los nios

&uc+os padres tienen que dividirse entre las m;ltiples tareas laborales y dom!sticas y les resulta m7s cmodo ofrecer una comida r7pida a sus +i:os. Empie6an con los bollos industriales siguen los AnuggetsA 2rebo6ados preparados de pollo4 y terminan con las c+uc+es. Da tras da estos +7bitos alimenticios se convierten en una mala costumbre. #as comidas resultan muy atractivas por su aspecto pero no llevan losnutrientes ni las vitaminas necesarias para que los nios cre%can fuertes y sanos. $ara esos padres normalmente los que nunca tienen tiempo lo m7s importante es saciar el +ambre de sus +i:os sin preocuparse si est7n o no comprometiendo el futuro de su salud. #os padres del mismo modo que muc+os abuelos tambi!n pecan con la preocupacin exagerada por lacantidad de comida que consumen los nios. #es ofrecen unos men;s sin considerar los controles cuanto a las grasas a6;cares y otros componentes que solo engordan. Existen m7s informaciones sobre el tema pero los +7bitos siguen cambiando para peor. #o ideal seg;n los expertos es que un nio consumiera unas dos mil caloras diarias y que la mitad de ellas fuese cubierta por los +idratos de carbono un tercio por las grasas y el resto por protenas. $ero en lugar de comer pan arro6 o legumbres los nios est7n comiendo dulces refrescos y golosinas.

'edentarismo y obesidad infantil

Cparte del consumo de alimentos con alto contenido en grasas y a%cares el sedentarismo de muc+os nios les +acen m7s obesos. El practicar una actividad fsica es esencial a su crecimiento y a su salud. El estilo de vida que llevan los nios tambi!n +a cambiado muc+o. #a mayora de las actividades que reali6an se concentran en torno a la televisin al ordenador y a los video:uegos. &uc+as familias por la falta de tiempo o por comodidad acaban de:ando a los nios delante de la televisin toda una tarde en lugar de llevarlos al parque o a cualquier otra actividad que les favore6can m7s. #os :uegos al aire libre las excursiones los deportes etc. son cada da sustituidos por actividades sedentarias. 'eg;n las ;ltimas encuestas los nios espaoles pasan una media de ( +oras y media diarias viendo la televisin y media +ora adicional :ugando a los video:uegos o conectados a la Red.

Ealta de actividad fsica en los nios

Existen adem7s del mal #bito alimentario y la falta de actividad fsica que son los que encabe6an los motivos por los que la sociedad tenga sobrepeso otros factores que determinan laobesidad infantil. $uede +aber influencias sociales fisiolgicas metablicas y gen!ticas. Ln nio con padres obesos por e:emplo estar7 predispuesto a ser obeso tambi!n. 'ea por una cuestin social de mal +7bito alimentario o por gen!tica. Dambi!n se puede presentar obesidad en caso de que el nio sufra alg;n trastorno psicolgico. &uente consultada M &inisterio de 'anidadMEspaa

$revencin de la obesidad infantil

#o que no se consigue cambiar durante su infancia m7s difcil ser7 el tratamiento o la correccin en las d!cadas posteriores. #a nie6 es una etapa en la que todo 2o casi todo4 es posible en lo relacionado con los +7bitos y conductas. En esta etapa se ordena la personalidad y se establece patrones que ser7n la base delcomportamiento del nio en la edad adulta. En ra6n de eso es necesario que todos los que est7n directa o indirectamente relacionados al mundo infantil concentre sus esfuer6os para que la educacin del nio sea la me:or posible. Eso le proporcionar7 una vida sana en todos los sentidos. Es necesario estar consciente de que la salud es una pie6a importante para el equilibrio de los nios.

El +7bito de alimentarse bien desde la infancia

Lno de los +7bitos que puede prevenir la obesidad infantil es crear la costumbre en el nio de alimentarse bien. Darle el alimento adecuado desde su nacimiento es la me:or forma de mantenerlo con buena salud. N todo empie6a con la lec+e materna y luego con las papillas y despu!s con los men;s. Es necesario que el nio pruebe de todo un poco que su alimentacin sea variada y completa +asta por lo menos los dos aos de edad. Cparte de este +7bito de seleccionar bien los alimentos que damos a los nios es necesario crear paralelo a este el +7bito de compartir la comida mesa y compaa. 3acer con que la comida sea un encuentro placentero. 'e debe evitar comer delante de latelevisin bien como limitar la presencia detu +i:o frente a la televisin a no m7s de ( +oras al da. $adres obesos o no obesos son siempre e:emplos para los +i:os. 'i el padre o la madre come demasiada cantidad de comida y son obesos es casi seguro que el +i:o tambi!n adquiera ese +7bito. En este caso es necesario modificar los +7bitos familiares cuanto a la alimentacin y paralelamente a eso estimular las actividades fsicas al aire libre.

37bitos alimenticios saludables para los nios

#a obesidad no es accidental. 'e puede prevenir respetando algunas sugerencias concedidas por el &inisterio de 'anidad en Espaa" -. 0uanta mayor variedad de alimentos exista en la dieta mayor garanta de que la alimentacin es equilibrada y de que contiene todos los nutrientes necesarios.

(. #os cereales 2pan pasta arro6 etc.4 las patatas y legumbres deben constituir la base de la alimentacin de manera que los +idratos de carbono representen entre el ,)R y el *)R de las caloras de la dieta. H. 'e recomienda que las grasas no superen el H)R de la ingesta diaria debiendo reducirse elconsumo de grasas saturadas y 7cidos grasos. F. #as protenas deben aportar entre el -)R y el -,R de las caloras totales debiendo combinar protenas de origen animal y vegetal. ,. 'e debe incrementar la ingesta diaria de frutas verduras y +ortali6as +asta alcan6ar al menos F)) gr.5da. Eso es consumir como mnimo , raciones al da de estos alimentos. *. &oderar el consumo de productos ricos en a6;cares simples como golosinas dulces y refrescos. /. Reducir el consumo de sal de toda procedencia a menos de , gr.5da y promover la utili6acin de sal yodada. P. Jeber entre uno y dos litros de agua al da. .. 1unca prescindir de un desayuno completo compuesto por l7cteos cereales 2pan galletas cereales de desayuno...4 y frutas a las que debera dedicarse entre -, y () minutos de tiempo. De esta manera se evita o reduce la necesidad de consumir alimentos menos nutritivos a media maana y se me:ora el rendimiento fsico e intelectual en el colegio. -). 8nvolucrar a todos los miembros de la familia en las actividades relacionadas con la alimentacin" +acer la compra decidir el men; semanal preparar y cocinar los alimentos etc.

#a obesidad 8nfantil y la diabetes

0uando los nios son obesos y padecen de diabetes
Cunque la obesidad va aumentando en proporcin directa con la edad cada ve6 se ven m7s casos de obesidad infantil. #a ra6n es que mientras los cambios en el estilo de vida de los adultos se +an producido lentamente durante muc+as d!cadas en los nios se +an acelerado en poco tiempo. 3asta +ace poco los nios :ugaban en los parques o en los patios y en la actualidad pasan esas mismas +oras delante del ordenador de la consola de video:uegos o viendo la televisin. Cl mismo tiempo su dieta se +a ido transformando y Samericani6andoT tanto en las comidas principales como en el almuer6o de media maana o en la merienda. El tradicional bocadillo +a sido reempla6ado por la bollera.

#a obesidad infantil es la epidemia del siglo GG8

%besidad y diabetes son dos enfermedades que van unidas tanto que en las ;ltimas d!cadas del siglo pasado ya se observ que el estilo de vida de las sociedades opulentas guardaba una relacin directa con las cifras de personas con sobrepeso. N es que la especie +umana no est7 programada para lo que se entiende por estilo de vida occidental" dieta rica en grasa comida SbasuraT escaso consumo de frutas verduras +ortali6as y legumbres :unto a una actividad fsica que cada ve6 es m7s escasa. #a consecuencia clara es la obesidad y las enfermedades que se asocian a la misma con un lugar destacadsimo para la diabetes. Cmbas se unen ba:o la denominacin SdiabesidadT que ya se considera como la epidemia del siglo GG8.

Dos polos opuestos" +ambre y obesidad entre los nios

Cunque en muc+os lugares del planeta todava no se +a erradicado el +ambre y vergon6osamente muc+os nios y adultos 2unos F) millones cada ao4 mueren o tienen un desarrollo inadecuado por no disponer de alimentos suficientes para cubrir sus necesidades tambi!n se aprecia una tendencia imparable a darse el fenmeno opuesto el de la obesidad incluyendo la infantil.

#a diabetes ya se diagnostica a los P aos de edad

Cs en pases donde la obesidad no supona un problema +asta +ace poco se +an producido cambios radicales" entre -./P y -.., la obesidad en menores de , aos se +a multiplicado por cuatro en pases como Egipto. En Uapn ya +aba un P por ciento de nios obesos en -..(. En este mismo pas el n;mero de nios con diabetes tipo ( cuyo aumento va en paralelo al de la obesidad casi se +aba doblado entre el perodo -./*M-.P) y el de -..-M-..,. 'i tradicionalmente la diabetes tipo ( que en el P, por ciento de los casos se da en obesos se consideraba una enfermedad del adulto +oy en da se est7 diagnosticando a edades tan tempranas como los P aos. Ln traba:o publicado +ace pocos meses +a calculado que un nio nacido en el ao (.))) en Estados Lnidos tiene un H( P por ciento de posibilidades de ser diab!tico a lo largo de su vida ascendiendo al HP , por ciento en el caso de las nias. Evidentemente es prioritario llevar a cabo una toma de conciencia de la magnitud del problema tanto por parte de los gobiernos como de la sociedad en su con:unto. 0uanto antes se act;e especialmente en nios m7s beneficios se obtendr7n.

Dr" 'os( )amn *alle. specialista en Endocrinologa. 3ospital 0lnico de &adrid. Csesor m!dico de la Eundacin para la Diabetes. 0olaborador de Iuia8nfantil.com

Dec7logo contra la obesidad infantil y el sedentarismo

#os nios deben comer variado beber muc+a agua y +acer e:ercicio
0on el ob:etivo de luc+ar contra la obesidad infantil y prevenir el sobrepeso en los nios desde edades tempranas la Eundacin Dieta &editerr7nea +a editado un Declogo contra la Obesidad Infantil y el Sedendarismo cuyo ob:etivo es ofrecer soluciones a modo de sugerencias y conse:os para evitar que siga aumentando el porcenta:e de nios que tienen obesidad o exceso de peso. #a obesidad es una epidemia del siglo GG8 que seg;n los expertos +a aumentado el n;mero de nios con enfermedades de adultos como la +ipertensin o la diabetes y +a reducido su esperan6a de vida por primera ve6 en muc+os aos. N es que m7s de la mitad de los nios espaoles entre * y . aos tienen exceso de peso seg;n asegura el vicepresidente de la Eundacin Dieta &editerr7nea 2ED&4 Erancisco 'ensat. 0omer variado beber muc+a agua y +acer actividades fsicas son algunas de las soluciones que recoge el Dec7logo contra la %besidad 8nfantil y el 'edentarismo.

Dec7logo contra la obesidad infantil y el sedentarismo

+" ,o #ay nada me-or .ue usar el aceite de oliva en todo tipo de platos" Es uno de los tesoros m7s nutritivos y saludables de laDieta &editerr7nea que da un toque ;nico de sabor a nuestros platos. /" 0*untos ms alimentos vegetales me-or1 #a fruta las verduras las legumbresy los frutos secos est7n llenos de vitaminas minerales y fibra que son muy importantes para nuestra salud. 2" *ada da #ay .ue comer pan y otros cereales como arro% y pasta" Iracias a ellos tenemos una gran parte de la energa que necesitamos para todo el da. $rueba los cereales integrales tienen m7s fibra vitaminas y minerales. 3" 4ay .ue comer los alimentos frescos tpicos de tu regin siempre .ue puedas" Cs disfrutaremos de las frutas y verduras en su me:or momento con m7s sabor vitaminas y minerales. 5" $s importante tomar productos lcteos cada da sobre todo queso y lec+e por sus protenas minerales 2calcio4 y vitaminas para tener unos +uesos fuertes y crecer sanos. 6" *ome carne como parte de platos de verduras y cereales como los guisos y estofados. #a carne tiene protenas y +ierro pero tiene grasas menos saludables y por eso es me:or comer pequeas cantidades y parte de platos. #os embutidos en cantidades pequeas y de ve6 en cuando como en bocadillos. 7" 8l menos dos veces a la semana come pescado. 1os aporta grasas muy saludables que nos ayudan a tener el cora6n sano. Lna buena opcin a la carne y el pescado son los +uevos un alimento riqusimo en protenas grasas y muc+as vitaminas y minerales. 0ome pescado entre H y F a la semana. 9" :u postre ms frecuente debera ser la fruta para acabar las comidas con color y lleno de vitaminas y minerales. Es me:or de:ar los postres de dulces y pasteles para tomarlos solo de ve6 en cuando y para ocasiones especiales.

;" La bebida ms sana y refrescante es el agua importantsima para nuestro cuerpo. 0ada da debemos beber de * a P vasos de agua. +<" 4acer e-ercicio todos los das es tan importante como comer bien adem7s es divertido. Denemos que estar activos y +acer e:ercicio o deporte para estar sanos. =arisol ,uevo" +" >revenir la obesidad infantil con una diata sana &ianfranco 'rapani 3oy en Espaa el (FR de los nios y nias entre -) y -F aos sufren de sobrepeso u obesidad. Es un epidemia mundial que afecta por a+ora a mil millones de personas en el mundo. #as ra6ones son m;ltiples y las consecuencias a menudo dram7ticas. Lna de las causas importantes es el modo de vida actual que estandari6a el gusto y el olfato. Este mal moderno deber combatida prioritariamente en la infancia y la escuela lugar de vida y de salud tiene el deber de luc+ar contra los malos +7bitos alimentarios. Este libro contiene numerosas propuestas de actividades y responde a los siguientes interrogantes" <0mo se puede e:ercitar el sentido del gusto y del olfato en el nio> <0mo explotar en clase proyectos que requieran el e:ercicio de estos sentidos> <0mo dirigir experiencias divertidas y crear Alibros para probar y olerA> <0mo crear :uegos destinados a afinar las discriminaciones olfativas y gustativas> Est7 dirigido a los profesionales de la educacin y de la salud y a los padres. 0%&$RCR /" 8limentacin infantil (esus (ar ue &arca

El exceso de comida r7pida y la carencia de e:ercicio son graves amena6as sanitarias para los nios de +oy pero como sabe cualquier padre resulta muy difcil fomentar una nutricin adecuada y un estilo de vida activo. 0%&$RCR

2" ,ios gorditos adultos obesos )ara (os! )artnez

&7s de mil millones de personas en el mundo tienen sobrepeso y de ellos unos trescientos millones se pueden considerar obesos. Especialmente alarmante +a sido el incremento de la obesidad en nios y adolescentes durante los ;ltimos treinta aos constituyendo el desorden nutricional m7s frecuente en los pases desarrollados a la ve6 que se +an multiplicado otros trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia y la bulimia. $arad:icamente el estigma social de la gordura coincide con esta enfermedad crnica que la %rgani6acin &undial de la 'alud no +a dudado en calificar de aut!ntica epidemia del siglo GG8