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AGROdata
Envejecimiento o rejuvenecimiento del campo?
Miguel ngel Pintado
Una de las discusiones globales y con grandes implicancias en la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y el futuro de la actividad agraria es la relativa al envejecimiento de los agricultores en todo el mundo. La estructura de la poblacin agrcola se concentra cada vez ms en edades que superan los 60 aos en todas las regiones del planeta (en mayor proporcin, en Europa y Asia Oriental). En este contexto, cul es la situacin etaria1 de los conductores agropecuarios peruanos? Existen diferencias de gnero y por departamentos? Qu retos o desafos se presentan en el futuro? En EE.UU., el porcentaje de conductores agropecuarios mayores de 65 aos pas de 17% a 22% en dieciocho aos (de 1967 a 1987)2; en el Per, pasamos de 16% a 21%, tambin en dieciocho aos (ver grfico 1). Veinte aos ms tarde (2007), el porcentaje de conductores estadounidenses mayores de 65 aos alcanz el 30%. Asumiendo una tendencia similar a la estadounidense, uno de cada tres productores peruanos, en 2032, sera mayor de 65 aos. Un aspecto importante en la estructura de edades de los jefes de hogar agropecuarios es la mayor presencia femenina: si observamos la parte derecha de las pirmides poblacionales de ambos aos, notaremos una superposicin de las barras que representan el porcentaje de conductoras en 2012 sobre las de 1994, en todos los grupos de edad. Factores como la mayor participacin de los varones en actividades principales no agrcolas, la subdivisin de predios por herencia, los cambios culturales, etc., pueden estar detrs de esta tendencia. Actualmente, la cantidad de conductoras asciende a ms de medio milln, lo que representa el 31% del total de productores jefes de hogar (en 1994 fueron 352 mil, representando el 20%). Por su parte, la presencia de los conductores varones ha sufrido una cada importante que se refleja en una menor proporcin en tres de los cuatro grupos de edad considerados. La mayor cada se registr en el grupo que va de los 30 a 44 aos de edad, donde se pas de 27% en 1994 a 21% en 2012. Lo que llama la atencin tanto en la estructura etaria de productores hombres como de mujeres es su concentracin en edades intermedias (30-45 aos) y edades adultas cercanas al retiro (45-64 aos). En sntesis, resulta claro que la forma de la pirmide ha cambiado desde 1994, y tres son los cambios ms evidentes: una base ms estrecha, que implica una menor proporcin de conductores menores de 30 aos; un desplazamiento a la derecha, que revela una mayor proporcin femenina de productores; y un techo ms ancho, que refleja el patrn de envejecimiento de los productores. Por ltimo, la informacin desagregada en departamentos permite identificar algunas diferencias (ver grfico 2). En un extremo, Ica tiene la mayor cantidad de productores que sobrepasan los 50 aos (72%), mientras que, en el otro extremo, Loreto, San Martn y Ucayali contienen una alta proporcin de productores jvenes (68%), tanto en el grupo de edad entre los 30 y 49 aos como en el grupo menor de 30 aos. En once de los veinticinco departamentos, ms del 50% de los productores son mayores de 50 aos. Solo en dos departamentos (Loreto y Ucayali) el porcentaje de productores jvenes menores de 30 aos representa, a lo sumo, el 20% del total de productores. Aunque el proceso todava no es crtico como en otras partes del mundo, en donde el proceso de envejecimiento es alarmante, s merece especial atencin. La rapidez o lentitud del cambio en la pirmide poblacional depender de varios factores, como los cambios demogrficos asociados a la fecundidad, la migracin interna del campo a la ciudad, los cambios climticos, los salarios relativos entre actividades, etc. Estudios que midan el impacto de estos factores sobre la
De 65 a ms

precios internacionales
Grfico 1. Pirmides poblacionales de jefes de hogar, segn gnero

14% 29%

11%

5%

7%

De 45 a 64
Grupos de edad

26%

9%

12%

De 30 a 44

27%

21%

5%

8%

Menor a 30

13%

8%

2%

4%

30.00

25.00

20.00

15.00

10.00

5.00

0.00

5.00

10.00

15.00

Hombres, 2012

Mujeres, 2012

Hombres, 1994

Mujeres, 1994

Fuente: Cenagro 1994, 2012. Elaboracin: Cepes.

Grfico 2. Distribucin etaria de los productores, 2012

Per Ucayali Tumbes 5% Tacna San Martn Puno Piura Pasco Moquegua Madre de Dios Loreto Lima Lambayeque La Libertad Junn Ica 3% Hunuco Huancavelica Cusco Callao Cajamarca Ayacucho Arequipa Apurmac ncash Amazonas 6% 11% 9% 18% 14% 12% 10% 8% 18% 9% 32% 41% 37% 45% De 30 a 49 De 50 a 69 39% 42% 34% 38% 28% De 70 a ms 5% 6% 10% 14% 25% 45% 40% 43% 45% 42% 36% 7% 12% 21% 31% 33% 39% 42% 47% 31% 35% 35% 38% 28% 7% 18% 35% 49% 47% 43% 43% 36% 32% 25% 9% 13% 12% 8% 12% 17% 20% 14% 17% 9% 10% 19% 11% 38% 36% 43% 40% 33% 27% 21% 18% 15% 12% 12% 20% 36% 42% 49% 36% 40% 29% 40% 48% 42% 36% 27% 16% 11% 18% 6% 5% 34% 28% 18% 11% 5% 16% 14% 5%

Menor a 30 aos

Fuente: Cenagro 2012. Elaboracin: Cepes.

composicin de edades de los prximos aos, ayudarn a implementar polticas adecuadas que cumplan los desafos asociados al envejecimiento del campo, as como a la mayor presencia femenina entre quienes conducen las unidades agropecuarias. Notas
1 2

Etario(a): relacionado a la edad. Datos obtenidos del Economic Research Service/USDA.

LA REVISTA AGRARIA / 160