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MANJAR DE PIA

INGREDIENTES:
6 tazas se jugo de pia 3 tazas de agua 2 tazas de azcar 2/3 tazas de fcula de maz (maicena )

PROCEDIMIENTO DEL MANJAR:


Colamos el jugo y quitamos la espuma. Cocinamos el jugo de pia con el azcar, cuando est hirviendo, agregamos la fcula de maz disuelta en agua y dejamos cocinar hasta que est espesa. Se lleva a la nevera, cuando se enfra queda espesa.

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