Quem fezo OITI 1
Gilvan Santos daCostaNatalice Batista deO. Amaral ()PontinhaGeisa Teles dosSantos ()Pontinha
O OITI - 3
Entrevistamos o como os parques Ele deixou bembiólogo Eurípedes nacionais e as reser-claro, que em caso dePontes Jr, do Parque vas extrativistas. denúncias o cidadãoNacional do Desco-deve conhecer as res-O Ibama, que sig-brimento, área de ponsabilidades dasnifica Instituto Bra-mata preservada instituições presentessileiro do Meio Am-pelo governo fede-no município, pois ca-biente e dos Recursosral que faz divisa da uma tem seu papelNaturais Renováveis,com propriedades a cumprir. Até aé responsável, entrerurais em Prado. polícia pode ser cha-outras coisas, pela li-mada em caso deQuem cuida dessa beração de docu-crime ambiental.área é o ICMBIO - mentos para quei-Instituto Chico Men-madas controladas, Então todo cidadãodes de Conservação retirada de madeira, tem o dever de cuidarda Biodiversidade.e autorizações para do meio ambienteatividades que geram pois, se cada pessoaMuitas pessoasimpacto ao meio am-fizer isso o mundoconfundem o ICM-biente.será outro. Não espe-Bio com outro órgãore só dos órgãosdo governo chama-Eurípedes explicoupúblicos, faça a suado Ibama. Eurípe-que o ICMBio nãoparte!des explicou que o cuida só da proteçãoICMBio cuida de ao Parque, mas tam-todas as unidades bém promove cursos
Gilvan Santos da
de conservação, e trabalhos de cons-
Costa, Geisa Teles dos
áreas que recebem cientização para as
Santos e Jaqueline
cuidados especiais, comunidades.
Silva de Jesus
Ingredientes
1 quilo de aipim½ quilo carne de sol desfiada1 litro de Leite2 batatas grandes2 tabletes de caldo de carne2 cebolas grandes2 caixas de creme de leite250 g de manteiga250 g de queijoCheiro verde e sal a gostoÓleo para untar
Modo de fazer
Cozinhe o aipim e as batatas com o caldo de carne. Em seguida, batano liquidificador com leite e misture com o creme de leite. Reserve.Pique a cebola e frite na manteiga, acrescente o creme de aipim. Emoutra panela refogue a carne de sol já cozida e desfiada. Em umaforma, despeje metade do purê e coloque a carne de sol. Termine como purê e espalhe o queijo. Leve ao forno para dourar. A receita é deMaria d’Ajuda Bezerra de Oliva, moradora da Pontinha há 31 anos.
Erinelza Bezerra de Oliva
Receita da comunidade: Escondidinho
Memória
Eurípedes de França Oliva, Pontinha, e o outro pergunta:mais conhecido por Caboclo de “onde é a Pontinha”, se vocêOzéas, nasceu em Prado no ano responder “em Caboclo dede 1922. Teve 17 filhos e foi um Ozéas”, a pessoa já olha e diz “ah,dos primeiros moradores da já sei onde é”!Pontinha. Seu apelido veio do Ele era uma pessoa brin-pai, Ozéas de França Oliva. calhona. Gostava de pegarQuando aqui chegou, carona, jogar dominó, ir a festas.enfrentou muitas dificuldades O detalhe é que, quando pegavafinanceiras para fazer suas carona, ia primeiro para a estradaroças. Era uma época em que e parava qualquer carro, seja paranão existia estrada, e o Itamaraju ou para Prado, quetransporte era feito em animais para ele tanto fazia e qualquere em canoas que seguiam pelo uma das duas servia. Só depois ério Jucuruçu levando merca-que Caboclo se arrumava,dorias. deixando o motorista esperando.O Caboclo de Ozéas era a Meio folgado, né!pessoa mais influente da Mas só ficaram saudades ecomunidade, e muito conhecido lembranças.não só em Prado, mas em toda aregião. Até hoje, quandoalguém diz que mora na
Natalice Batista Amaral e
Quem foi Caboclo de Ozéas
MAKUELE BEZERRA DE OLIVA
Marailde Abaeté(Riacho das Ostras)
Agrofloresta é um meio das árvores. experimente essesistema de Então, porque é que o jeito de plantar, paraplantação onde as jeito de plantar em convencer os outrosculturas agrícolas se maior quantidade não agricultores a fazer ounem com as matas. é a realidade nas mesmo. Só que paraEssa técnica vem de nossas propriedades isso, é preciso ajudapovos tradicionais e rurais? Porque as técnica. Procurar osexiste há centenas plantas demoram a sindicatos rurais parade anos, e tem crescer? Porque os que consigam essamuitos benefícios, agricultores não ajuda é uma boapois não prejudica o conhecem a técnica? solução, assim comosolo, não usa adubos Será que não é porque conhecer os poucosquímicos e mantém perdemos esse jeito agricultores da regiãoespécies nativas da de plantar, pois a que trabalham comfloresta.tecnologia avançou isso. Um deles étanto que é preciso Agnaldo dos S. Ri-Todo agricultor temosegui-la, para não beiro, do 1 de Abril.o seu fundo deficar para trás?quintal com váriascoisas plantadas, no A idéia é que cada Antonio F. Dias
Receita da comunidade: Escondidinho
Você sabe o que é agrofloresta?
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