Hsgombc leves

Cmkk: leves vegyes zldsg serts hs 2010.12.18. 08:30 mltkor!b"# " he#tes meglehet$s r%h"gy%ss"l mrte #ekem " &l k!l d"r%lt hst. 'lt"l%b"# #em oly"# #"gy (roblm" ez) de eztt"l mgsem h"sz#%lt"m &el "zt " (l*sz 1+ dek%t) h"#em " mlyh,t$be tettem) m"-d - lesz v"l"m!re -elszv"l. .g"z%bl m%r "kkor meg&ord*lt " &e-embe# " hsgombc leves) "m! "zt%# #h%#y #"( mlt%# re"l!z%ldott !s. /"l"k!#l "zt olv"st"m) hogy ez t*l"-do#k((e# egy &"srt) "m!t most #em " &orr ol"-b") h"#em egy levesbe dob*#k. 0s v"# !s be##e v"l"m!... ezzel egy1tt " &!k#"k k!&e-ezette# zlett.

2l$szr ssze%lltom " gombcok"t: 15 dkg darlt serts hst sszekeverek kevs aprra vgott hagymval, fokhagymval s #ek!esek " kz!m!3errel) hogy m!#l kevsb legye# d"r"bos. 2z*t%# "dok hozz% 1 tojst s "##y! zsemlemorzst) hogy -l&orm%zh"t m"ssz%t k"(-"k) &,szerezem sval, borssal, petrezselyemzlddel) m"-d v!zes kzzel k!s gombcok"t &orm%zok. 2z*t%# "(rr" v%gok 1 fej hagymt s kevs ol"-o# d!#szte#! kezdem) m"-d hozz%"dok 15 dkg srgarpt) 10 dkg karalbt s 5 dkg petrezselyem gykeret k!sebb d"r"bokr" v%gv". 4!s !de!g egy1tt (%rolm " zldsgeket) m"-d vzzel &ele#gedem szom, borsozom) 1 leveskockval zestem. H" &el&orrt beledobom " gombcok"t !s s kb &l r" "l"tt kszre &$zm.