Cara pembuatan lemper

Jajanan Khas Indonesia memang bermacam-macam jenisnya, namun salah satu yang digemari adalah kuelemper isi abon sapi, dimana kue lemper ini sudah terkenal hingga pelosok daerah Indonesia. Nah, lemper sendiri sebenarnya adalah jajanan basah yang dibuat dari ketan dengan isi yang bervariasi seperti isi daging ayam, isi daging sapi, abon ayam, hingga abon sapi. Diantara mereka, Lemper Abon Sapi lah yang paling populer. Resep Masakan hari ini akan menyajikan Resep Lemper isi Abon Sapi Mantap, jika berminat simak saja resep nya dibawah ini.

Bahan Bahan :
1 kg beras ketan putih 500 cc santan dari satu butir kelapa kupas 5 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk Garam Abon sapi manis / pedas (optional) Daun pisang untuk membungkus

langkah langkah membuat lemper isi abon sapi : 1. Langkah pertama, Cuci beras ketan putih sampai benar-benar bersih 2. Kemudian, Alasi dandang pengukus dengan selembar daun pisang, kukus beras ketan selama 20 menit 3. Jangan lupa Siapkan panci sedang, masak santan, daun salam, daun jeruk dan garam sambil diaduk-aduk biar tidak pecah, padamkan api, angkat 4. Nah, setelah itu Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam santan, aduk-aduk sampai beras ketan dan santan tercampur rata 5. Selanjutnya Tutup panci, biarkan selama 20 menit hingga santan meresap 6. Keenam, Kukus kembali ketan aron selama 30 menit sampai matang 7. Dinginkan ketan di atas nyiru (tampah) yang sudah dilapisi daun pisang 8. Berikutnya, Ambil sekepal adonan ketan, letakkan di atas daun pisang, giling setebal 1 cm, isi dengan abon sapi, gulung, semat dengan lidi, gunting ujung daun pisang biar rapi. Lakukan sampai semua adonan ketan habis 9. Dan terakhir Olesi setiap lemper dengan minyak kelapa, panggang di dalam oven selama 15 menit atau bakar di atas arang 10. Angkat dan sajikan hangat Demikianlah, cara membuat lemper isi abon sapi, jika anda berminat, silahkan coba di rumah masing masing, dan tinggalkan komentar anda

Tugas praktek Ipa

Kelompok 2 Nama kelompok : 1.faijah 2.triyana S. 3.M. aldi pratama 4.m.rijal 5.m aulia dani

Smp pgri kramat watu Tahun ajaran 2013/2014

KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa kami dapat menyelesaikan tugas pembuatan makalah ini. dari berbagai pih Dalam pembuatan makalah ini, kami mendapat membuat makalah ini dan menyelesai kan tugas yang telah ibu guru berikan , yang telah memberikan kesempatan dan memberi fasilitas sehingga makalah ini dapat selesai dengan lancar Akhir kata semoga makalah ini bisa bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya, penulis menyadari bahwa dalam pembuatan makalah ini masih jauh dari sempurna untuk itu penulis menerima saran dan kritik yang bersifat membangun demi perbaikan kearah kesempurnaan. Akhir kata kami sampaikan terimakasih.