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As Melhores Receitas Para a Bimby

As Melhores Receitas Para a Bimby

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Published by Mª João
Clube Top Chefe
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12/02/2014

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AS MELHORES RECEITAS
para a Bimby
Top Chefe 
Clube 
edição limitada 
 
 Bolo de Chocolate com Calda 
Ingredientes:
200 gr de farinha50 gr chocolate em pó200 gr de açucar100 gr de margarina derretida200 gr leite3 ovos
Para o molho:
300 gr. leite250 gr água200 gr. chocolate em tablete
Preparação:
No copo juntar a farinha, o chocolate, o açúcar, a margarina, o leite e os ovos. 3 min., vel. 3.Unta-se com manteiga uma taça que possa ir ao forno. Deita-se a mistura na taça.No copo juntar o leite e a água. 3 min., 70º, vel. 4.Deitar os quadrados de chocolate e deixar a amaciar durante alguns segundos.Depois 20 seg. vel. 5.Deita-se devagar sobre o pudim.Vai ai forno a 180º durante 45 a 50 min.
 
Pãezinhos de alho 
Ingredientes:
 3/4 de chávena de água6 ovos2 dentes de alho1 colher de sopa de óleo1 ovo batido1 colher de chá de sal3 chávenas de farinha branca para pão (farinha de trigo tipo 651 saqueta de fermipanOvo batido para pincelarPara o acabamento:3 dentes de alho2 colheres de sopa de salsa fresca picada50 gr de manteiga
Preparação:
Primeiro picar os alhos na veloc 7-8. Colocar no copo a água, o sal e o óleo e programar 2min, temp. 37º, veloc 2. Juntar o ovo metade da farinha e o fermipan e programar 8 seg, veloc. 6. Junte a restante farinha e programe 2min, veloc.espiga. Transferir a massa para uma superfície enfarinhada e faça bolinhas.Faça um orificio no meio de cada bola e recheie com a mistura da manteiga, alhos e salsa e, em seguida feche-os, pressionando os bordos entre os dedos.Colocar num tabuleiro e cubrir com um pano de cozinha e deixar levedar a massa em local quente. Aquecer o forno a 200º. Antes de introduzir os pãezinhos no forno, pincelar com o ovo batido. Leve ao forno durante 15 ou 20min.

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