ANTECEDENTES Los mapas de valor se utilizan para conocer a fondo el proceso .

Esta herramienta ha permitido entender completamente el flujo y, principalmente, detectar las actividades que no agregan valor.

DEFINICIN Un mapa de valor es una representacin grfica de elementos de produccin e informacin que permite conocer y documentar el estado actual y futuro de un proceso. Permite visualizar en dnde se encuentra el valor y en dnde el desperdicio. En el mapa del valor podemos o servar y entender el flujo de informacin y el flujo de los materiales.

Qu es una cadena de valor? !on todas las operaciones que transforman productos de la misma familia y son necesarias para ofrecerle al cliente un producto desde el concepto o dise"o, produccin o hasta el envi. TIPOS DE MAPAS #apa del estado actual #apa del estado futuro

 MAPA DEL ESTADO ACTUAL Es un documento de referencia para determinar e$cesos en el proceso y documentar la situacin actual. Permite detectar los cuellos de otella MAPA DEL ESTADO FUTU O Presenta la mejor solucin a corto plazo para la operacin, tomando en cuenta las mejoras que se van a incorporar en el sistema productivo. Es un plan de inicio para la construccin de un nuevo esquema de tra ajo.

MEDICIONES IMPO TANTES T!e"#o de c!clo a$T!e"#o de c!clo !nd!v!dual %iempo que dura cada operacin individual %$ T!e"#o de c!clo To&al %iempo en que todas las operaciones y se calcula sumando el tiempo de ciclo individual de cada operacin en un proceso determinado.

T!e"#o &a'& Es la velocidad a la que compra el cliente y es el tiempo al que de e adaptarse el sistema de produccin. For"ula %iempo disponi le & demanda ' (),*** seg.&+,-pza').!eg.&pza.
Ejemplo/ T!e"#o d!s#on!%le #or d(a 0hrs 1 +*min de descanso ' ,2* #inutos ,2*min & turno 3 4* seg.& min ' (),*** seg. De"anda d!ar!a')2-* demanda mensual&(( d5as h iles' +,- pza.

Para )ue s!rve un "a#a de valor? 6 Esta lecer un m7todo grfico para entender toda la cadena de suministro en un solo documento8 6 9etectar reas de oportunidad 6 :econocer ;ormas de desperdicio 6 <onocer detalladamente el proceso Cu*ndo se u&!l!+a un "a#a de valor? <uando vamos a iniciar un proceso de mejora en una familia espec5fica de productos.

Ene,

Fe%,

Mar+o

A%r!l

Ma-o

.un!o

.ul!o

A/s&,

Se#&,

Oc&,

Nov,

D!c,

).(*

4+,*

2(22

)+,, ((

.(-*

0)-,

.,24

4.,*

24).

4)-*

0)-*

)0,*

95as la ora les =oras por turno %urno

%iempo disponi le

()*** seg.

9emanda #ensual

)2-*

9emanda diaria

+,-

).(*

9escansos por turno >min? %iempo %a@t +* ).

El cliente esta dispuesto a comprar una pieza cada ). segundos

9emanda

8 6 4 2 Ene. ;e . #ar. A r. #ay. Bun. Bul. Ago. !ep. Cct. Dov. 9ic.

S("%olos )ue se u&!l!+an en un "a#a de valor

Fuentes externas: representa clientes y proveedores Flecha de traslado de proveedor a planta o de planta al cliente Transporte mediante camin de carga

Transporte por tren

Transporte por avin

Operacin del proceso

Casillero de datos que se coloca de a!o de las operaciones "e utili#a para conectar operaciones en las que el material se mueve mediante un sistema empu!ar $el%mpago &ai#en' (ara dar a entender que en este punto de cadena de valor se de e reali#ar un evento de me!ora en)ocado a implementar la herramienta lean'

Proced!"!en&o #ara real!+ar un "a#a de valor Esta lecer familias de productos <rear el mapa de valor actual <rear el mapa de valor futuro :ealizar mejoras mediante la aplicacin de eventos @aizen

Es&a%lecer 0a"!l!as de #roduc&os

Operaciones

(roductos

Una familia es un grupo de nEmeros

de

parte que pasan por el mismo nEmero de operaciones y cuyo tiempo total agregado no e$ceda a +*F so re el rango.

MAPA DE VALOR ACTUAL

Operaciones

(roductos

9GHUBC 9EL #APA A<%UAL Para di ujar el mapa actual, iniciamos colocando el s5m olo del cliente en la esquina superior del papel do le carta y conectamos el flujo de la informacin con el control de produccin el cual manda a su vez los requerimientos al proveedor con las previsiones de material.

, semanas pronstico

<ontrol de produccin

. 0 semanas de pronstico

Irdenes semanales

#:P

Irdenes diarias

(.J 9i ujamos los transportes de los proveedores

+.J 9i ujamos la secuencia de las operaciones esta leciendo el tiempo de cada operacin, el tiempo de cam io de productos, la disponi ilidad de los equipos, el tiempo disponi le y los inventarios en proceso.
!C;%KA:E ED!A#HLE #. ED!A#HLE ;. E#PAMUE

%<'(( !EL. %<P' * 9G!P'.0F

--*

%<' +( %<P' * 9G!P' -**F %. 9G!P' (),*** !EL

(-)

%<'-+, %<P' * 9G!P'-**F %. 9G!P' (),*** !EL.

-,24

,.J <onectamos la f rica de la informacin con la de los productos mediante las flechas que indican que el programa de produccin se realiza para cada operacin
Programa !emanal

Plan de em arque

<C:%A:

PGD%A:

PE:;C:A:

ED!A#. E.

!C;%KA:E

ED!A#.#.

ED!A#. ;.

)-(

,2*

4+(

+-*

--*

(-)

-,24

2.J Gntegramos todo el mapa y evaluamos el tiempo que agrega valor.

, semanas pronstico Irdenes semanales Irdenes diarias

Programa !emanal

Plan de Em arque

<C:%A:

PGD%A:

PE:;C:A:

ED!A#HLE E.

!C;%KA:E

ED!A#.HLE #.

ED!A#HLE ;. E#PAMUE

)-( %<'(( seg %<P' (2 #GD 9G!P' 0*F + (( (.,2 %<',2 seg %<P' 2 min 9G!P' .2F -.+

,2* %<' -. seg %<P'* min 9G!P' .2OF -.. -.

4+( %<' 4+ seg %<P' * 9G!P' -**F *.. 4+

+-* %<' (( seg %<P' * 9G!P' .0F *.+ +( *.4

--* %<' +( seg %<P' * 9G!P' -**F ,.+

(-) %<' -+, seg %<P' * 9G!P' -**F

-,24

-,., 9NA!

((

-+,

++) !ELUD9C!

En la parte inferior di ujamos una escaleraP en los escalones inferiores se coloca el tiempo que agrega valor y en los superiores el tiempo que no agrega valor. En este caso convertimos los inventarios a d5as, dividiendo cada inventario entre la demanda diaria >+,-? 4.J<alculamos el tiempo ta@t. %iempo disponi le'(),*** segundos diarios 9emanda'+,- ta leros diarios tiempo ta@t ' (),*** seg. ' ). seg&pza +,- pzas. Eso significa que el cliente est dispuesto a comprar un ta lero cada ). segundos, por lo que Qse ser nuestro o jetivo de produccin.

9etalle de los clculos/ %iempo total' 0 horas' ,0* minutos %iempo de comidas'+* minutos %iempo disponi le' ,2* min 3 4* seg&min'()*** seg. 9emanda mensual' )2-* unidades 95as la orales' (( 9emanda diaria')2-* u.&(('+,- unidades

<:EA: EL E!%A9C ;U%U:C Para di ujar el mapa del estado futuro consideramos los siguientes puntos/ a?9esarrollar un flujo continuo siempre que las operaciones puedan estar una inmediatamente despuQs de la otra. ?<uando no se puedan juntar las operaciones por alguna razn, introducir supermercados para unir los flujos discontinuos. c?Proponer eventos Raizen para aplicar las herramientas Lean conforme se necesiten. d?9i ujar el mapa de estado futuro. e?9i ujar el plano de la planta en el estado futuro.

a? 9esarrollar un flujo continuo Para ilustrar el ejemplo, primero uniremos todas las operaciones que permitan esta lecer un flujo continuo para crear una cQlula de produccin y lo representaremos en el mapa futuro. En este caso uniremos todas las operaciones en un solo flujo procurando mover materiales de una estacin a otra. ? <rear supermercados <omo pudimos agrupar todas las operaciones sin ninguna restriccin, entonces procedemos a esta lecer los supermercados, uno en el almacQn de materiales y el otro en el almacQn de producto terminado.

d? 9i ujar el mapa del estado futuro

, semanas pronstico Irdenes semanales

<ontrol de produccin

0 semanas de pronstico

Irdenes diarias

%GE#PC %C%AL 4.*+. 9NA! , %SA' ++) !ELUD9C!

++)