Professional Documents
Culture Documents
disajikan
II Menyiapkan bahan untuk dimasak Memotong-motong sayuran dan daging Memanaskan minyak goreng Menumis sayuran dan daging Makanan siap untuk dihidangkan
III Proses
Limbah Padat No cost => langsung dibuang ke tempat sampah Low cost => dipilah2. Dibuang menurut janisnya. Apabila timbunan sampah sesuai karakteristiknya sudah banyak. Sampah Organik dijadikan pupuk kompos, non organik dibuang ke TPS langsung
High Cost => dipilah2. Dibuang menurut janisnya. Apabila timbunan sampah sesuai karakteristiknya sudah banyak. Sampah Organik dijadikan pupuk kompos, non organik dibuang ke tempat sampah. Dalam pembuangan sampah anorganik/sampah kering ke TPS dilakukan oleh petugas kebersihan setempat,sehingga diperlukan kas kebersihan.