Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
33Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
SOJA (Glycine hispida)

SOJA (Glycine hispida)

Ratings: (0)|Views: 15,302|Likes:
Published by snjezana

More info:

Published by: snjezana on Oct 30, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOC, TXT or read online from Scribd
See More
See less

12/22/2013

pdf

text

original

 
 
SOJA
(Glycine hispida)
-Seminarski rad-
 
SADRŽAJ:1. UVOD................................................................................................................................32. ZNAČAJ SOJE..................................................................................................................4
2.1. Privredni značaj soje
................................................................................................4
2.2. Agrotehnički značaj
..................................................................................................53. PORIJEKLO I RASPROSTRANJENOST SOJE...............................................................64. BOTANIČKA KLASIFIKACIJA......................................................................................85. MORFOLOŠKE OSOBINE...............................................................................................9
5.1. Faze razvoja soje
......................................................................................................176. AGROEKOLOŠKI USLOVI GAJENJA SOJE...............................................................18 
6.1. Odnos soje prematoplot
i.........................................................................................18 
6.2. Odnos soje prema vodi
............................................................................................19 
6.3. Odnos soje prema svijetlosti
...................................................................................19 
6.4. Odnos soje prema zemljištu
....................................................................................197. AGROTEHNIČKE MJERE PROIZVODNJE SOJE.......................................................20
7.1. Plodored
....................................................................................................................20
7.2. Obrada zemljišta
......................................................................................................20 
7.3. Đubrenje
...................................................................................................................21
7.4. Sjetva soje
.................................................................................................................22 
7.5. Njega usjeva
..............................................................................................................24 
7.6 Žetva soje
...................................................................................................................278. PRERADA SOJE I PROIZVODI OD SOJE....................................................................282
 
9. LITERATURA.................................................................................................................291. UVODSoja vodi porijeklo iz Azije. Pretkom kulturne forme soje smatra se divlja soja
(Glycine ussurienssis)
. U Kini se gajila još prije 4000-5000 godina. U Evropu je prenesena krajemXVII vijeka, a njeno značajnije širenje počinje tek početkom XX vijeka. Na prostorima bivše Jugoslavije prvi put je donešena početkom XX vijeka, a njenaznačajnija proizvodnja počinje 1934 god.Soja ima veliki agrotehnički značaj. Privredni značaj soje ogleda se prije svega uhemijskom sastavu zrna, što se vidi iz tabele br. 1.
 
Tabela br. 1. hemijski sastav soje
PROTEINI 35-50%ULJA 13-24%UGLJENI HIDRATI 34%PEPEO 5%
To je bjelančevinasto-uljna biljka sa visokim sadržajem minerali i vitamina u zrnu.Sadržaj vitamina u zrnu soje je značajan ne samo po velikom procentu nego i zbog aminokiselina(lizin, triptofan, metionin itd). Zbog svega toga soja ima veliku primjenu u ishrani ljudi i životinja,kao i u industriji boja i lakova, te farmaceutskoj, tekstilnoj i drugim industrijama.Agrotehnički značaj soje je takođe višestruk zbog toga što:- svojim dobro razvijenim korjenovim sistemom popravlja strukturu zemljištadajući mu povoljne fizičko-hemijske osobine,- dobar je predusjev ,skoro za sve, ratarske kulture,- obogaćuje zemljište azotom ( ostavlja 60-200 kg/ha N),- može se koristiti kao zelenišno đubrivo ( siderat) jer stvara relativno velikunadzemnu masu.Trenutne površine pod sojom u Evropi iznose 392 000 ha, a u RS 4330 ha, odnosno1,3% zasijanih površina sa prosječnim prinosom 2,6 t/ha.3

Activity (33)

You've already reviewed this. Edit your review.
Darko Kajakarot added this note|
supp
Darko Kajakarot liked this
1 thousand reads
1 hundred reads
Jenchy liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->