REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LAS FUERZAS

ARMADAS NCLEO ARAGUA SEDE MARACAY INGENIERA CIVIL

DISEO DE UN GALPN DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS UBICADO EN LA CIUDAD DE

Tutor: Christian Arciniegas

Autor: Schults, Uriel C.I: 23487062

MARACAY, OCTUBRE DEL 2013 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

OBJETIVO GENERAL

Disear un galpn de almacenamiento de alimentos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diagnosticar toda la informacin necesaria para la construccin del galpn. Estudiar la factibilidad del diseo del galpon. Concientizar para el buen uso y mantenimiento al personal que en el mismo labore.

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El almacenamiento es un una actividad que a realizado el ser humano desde pocas muy antiguas, para no adentrarnos tanto en el tiempo podemos decir que se hace desde la poca del imperio romano, los campesinos cosechaban todo el alimento como granos, hortalizas y vegetales y los romanos lo almacenaban en grandes depsitos de los cuales dispona el rey.

Con el pasar de los aos el almacenar fue pasando de solo almacenar alimentos a almacenar otro tipo de cosas como materia prima, herramienta, maquinaria entre otras cosas, esto debido al gran crecimiento de la tecnologa que trae como consecuencia ms rapidez en la manufactura y por ende se tiene que almacenar la mercanca que no sale de la compaa o fabrica.

Los galpones se empezaron a usar hace muchos aos normalmente se construan en madera y lo hacan los campesinos, luego se us acero para su construccin y se implementaron en grandes compaas ya que a su diseo estructurar da grandes espacios de almacenamiento y se aprovecha el terreno casi en su totalidad.

Como se puede observar la actividad de almacenamiento utilizando galpones es lo ms idneo en este tiempo de avance y fabricacin de grandes productos en masa se necesita donde guardar la materia prima y los productos terminados as como tambin los vehculos que los transportan.

La construccin del galpn de almacenamiento para alimentos ubicado en la Urbina distrito capital tiene como objetivo recaudar todos los alimentos provenientes de varias empresas fabricantes de alimentos y algunos alimentos cosechados en los campos alrededor del casco central para luego ser distribuido dentro de las comunidades aledaas a La Urbina.

De este modo se podr satisfacer las necesidades de muchas comunidades aledaas a este sector las cuales adquieren los alimentos a altos precios y con esto podrn adquirirlos a un costo mas bajo.