CARA MEMBUAT WINE DI LOMBOK TIMUR

Bahan yang kita butuhkan adalah : 1. Ragi tape & ragi roti. 2. Air kelapa 3 liter. 3. Syrup pisang 1 botol. 4. Buah mangga 1.5 kg. 5. Panci besar. 6. Botol . 7. Penyaring kain. 8. Kondom. Pertama-tama air kelapa + syrup pisang disatukan dalam satu panci, lalu buah mangga di kupas dan di jus. Lalu jus mangga tersebut di saring dengan kain untuk di ambil sarinya. Setelah itu sari mangga tersebut disatukan dalam panci tadi dan kemudian di masak (Agar semuanya seteri)l. Bila semuanya tidak seteril maka yang berkembang adalah jamur bukan raginya. Setelah dimasak maka kita tunggu masakan tadi untuk menjadi dingin, jika tidak dingin maka raginya tidak akan berkembang. Setelah dingin maka kita campur dengan ragi, yang 1liter menggunakan ragi tape dan yang 3 liternya kita campur dengan ragi roti (Itu berbeda botolnya). Lalu kita tutup dengan kondom, jika kondom tersebut mengembang seperti balon maka ragi tersebut bekerja, Lalu kita diamkan untuk di-fermentasikan. Kita diamkan sampai gelembungnya hilang. Maka setelah itu bisa kita minum, dan jika rasanya masih tidak enak bisa kita diamkan lagi untuk beberapa lama hingga rasanya enak. Wine ini mempunyai kadr alkohol 10% saja. Jika ingin mendapatkan alkohol lebih banyak maka kita harus menyublim (sublim) lagi, maka kita akan mendapatkan kadar alkohol sekitar 40-50%.

HOW TO MAKE WINE IN EAST LOMBOK

The materials we need are : 1 . Ragi tape and yeast breads . 2 . 3 liters of coconut water . 3 . Syrup 1 bottle banana . 4 . 1.5 kg mango fruit . 5 . Huge pot . 6 . Bottle . 7 . Filter cloth . 8 . Condoms . First of all coconut milk + banana syrup together in a pan , then peel and mango fruit juice. Then the mango juice on a cloth to strain the juice is taken . After that the mango juice was put together in a pan and then cook ( For all seteril ) l . If everything is not seteril the mushroom growing is not raginya . Once cooked then we wait for a recipe to be cool , if not cold then raginya will not thrive . Once cool then we mixed with yeast , the yeast of tape and 1liter using the 3 liter we mixed with yeast breads ( It was a different bottle ) . Then we cover it with a condom , if the condom is inflated like a balloon then the yeast is working , then we let sit for at - fermented . We let stand until the bubbles disappear . Then after that we can have a drink , and if it's still bad we can let sit again for some time until it feels good . This wine has 10 % alcohol kadr alone . If you want to get more alcohol then we must sublimate ( sublime ) again , then we will get around 40-50 % alcohol content .