Pasca cu ciocolata

Ingrediente

Pentru aluat: o mana de aluat de cozonac. Pentru umplutura: 4 oua 250 g zahar 100 g ciocolata 100 g unt la temperatura camerei 2 linguri de cacao 4 linguri de faina 1 pahar de lapte esente Mod de preparare reteta Pasca cu ciocolata Din mana de aluat de cozonac se framanta cu faina si se intinde o foaie foarte subtire care se aseaza in tava. Se intinde astfel incat sa ajunga si pe peretii tavei. Se bat ouale cu zaharul la foc mic. Cand s-a topit zaharul se adauga ciocolata topita, cacaua, 2 linguri de faina si laptele caldut putin cate putin si se amesteca pana se ingroasa compozitia. Se lasa putin sa se raceasca si cand inca mai e putin calduta se adauga in compozitie untul, celelalte 2 linguri de faina, esente si un praf de sare. Se toarna compozitia peste aluatul din tava. Se poate unge compozitia cu ou batut cu 1 lingura de miere. Se coace 50 min la 150 C. Se lasa la racit apoi se scoate din tava.