Autor(es): Gonzlez Vara Florencia Stephania M en C.

Imelda Velzquez Montes

Ttulo: Fuerzas intermoleculares y Solubilidad

Lugar: Universidad Nacional Autnoma de Mxico Facultad de qumica Laboratorio C-1 grupo 14

Fecha: 17/09/13

Introduccin: Solubilidad es la cantidad del soluto necesaria para producir una solucin en una cantidad dada de disolvente a una temperatura especfica y sus unidades son las siguientes [ ]. A la solubilidad la afectan varios factores como la temperatura, la cual aumenta la solubilidad con un incremento en la solubilidad y se dan solo cuando hay slidos en los lquidos; la presin solo afecta cuando hay gases disueltos en los lquidos y por ultimo las fuerzas intermoleculares las cuales se encuentran en estas interacciones las cuales van provocar que las sustancias polares disuelvan su igual y lo mismo con las sustancias no polares , lo cual es debido a la interaccin de repulsin y atraccin entre molculas. Algunas de estas fuerzas son: Dipolo-dipolo: se presenta en molculas con momento dipolar (carga parcial + y carga parcial -)las cuales pueden provocar que la solubilidad aumente y se suele dar entre molculas polares. Fuerzas de van der Waals: se dan entre molculas no polares y se deben al continuo movimiento de electrones origina instantes un desbalance en la distribucin de cargas provocando que a mayores fuerzas de estas se incremente la solubilidad. Puentes de hidrogeno: Se debe a la fuerte atraccin entre un tomo de hidrogeno de la molcula de agua y un tomo electronegativo de la misma u otra molcula las cuales van a afectar a la solubilidad si se forman varios puentes de hidrogeno pues mayor puentes de hidrogeno aumenta la solubilidad. Objetivo: Realizar pruebas de miscibilidad combinando todos los compuestos o sustancias dadas Combinar iodo y cloruro de sodio con metanol, etanol, acetona, hexano, tetracloruro de carbono y agua para identificar que tipo de fuerzas intermoleculares hay entre ella dependiendo si se disuelven o no.

Hiptesis:

Variables y constantes Variable independiente: fuerzas intermoleculares Variable dependiente: solubilidad y (NaCl,I2, metanol, etanol, acetona, H2O Y CCl4) Constantes: misma cantidad de soluto y disolvente (5 gotas de disolvente) y un trocito o cristal de soluto. Material y Reactivos

6 tubos de ensaye 1 esptula 1 gradilla 9 frascos y 9 goteros

NaCl I2 Metanol Etanol Acetona H2O CCl4

Resultados: NaCl H2O xxx Metanol x Etanol x Acetona 0 Hexano 0 Xxx = muy soluble Xx= soluble Reacciones I2 0 xxx xx xx 0 H2O Metanol xxx xxx xxx xxx 0 Etanol xxx xxx Acetona xxx x 0 Hexano 0 0 x xxx

xxx 0 X= poco soluble 0=insoluble

Anlisis de resultados Para llevar a cabo los experimentos primero se hicieron pruebas de miscibilidad para conocer la polaridad de cada una de las sustancias y as poder analizar las fuerzas intermoleculares que existen cuando se disuelve una sustancia en cada una de ellas El cloruro de sodio al disolverse se divide en iones Na+ y Cl- y el agua es una molcula polar por lo tanto exista una atraccin con los polos del agua y los iones que provocan que estos iones sean solvatados y es lo que explica por qu es tan soluble por lo tanto la fuerza que se lleva a cabo es ion-dipolo En cambio cuando se disuelve el NaCl con metanol y etanol si se disuelven pero en menor volumen lo que puede explicar que exista una fuerza ion-dipolo inducido ya que los iones provoca una distorsin en la nube electrnica de los alcoholes provocando que un momento transitorio se vuelva polar y se disuelva En cambio el NaCl y el hexano no se disolvieron por lo cual cumple con la ley de lo igual disuelve a lo igual En el caso de yodo es una molcula apolar debido al enlace covalente que los une y tambin cumple con la ley de lo igual disuelve a lo igual ya que en este caso no se disuelve en agua porque es molcula polar Sin embargo con el hexano no se disuelve cuando segn esta ley si debera ya que son molculas no polares y ocurre lo contario con los alcoholes y la acetona no debera disolverse debido a que son molculas polar pero si se disuelve ya que la acetona y los alcoholes son polares pero menor que el agua por lo tanto formara enlaces mas dbiles lo que provoca que se lleven a cabo fuerzas dipolo instantneo .dipolo inducido las cuales son fuerzas dbiles

Conclusiones Se cumpli el objetivo ya que de cada una de las mezclas que se realiz se pudo analizar que fuerzas intervienen en ellas a excepcin de las que se tenan que realizar con el tetracloruro de carbono ya que debido a que es riesgoso para la salud ya no se utiliza en el laboratorio, en cuanto a la hiptesis no todas fueron cumplidas por ejemplo todas las mezclas de NaCl se cumplieron en cambio con el yodo solo la del hexano y agua se cumplieron indicndonos que era necesario realizar este experimento si queramos tener resultados ms precisos sobre lo que ocurre cuando un slido se disuelve. Bibliografa: CURSO DE BIOMOLCULAS de Juan Manuel Gonzlez Maas. visto en http://www.ehu.es/biomoleculas/index.htm el da 10 /09/13 Huheey, James E., Qumica Inorgnica, Oxford-Harla Mxico editores, Mxico 1997 pp.313-317