R. LPEZ DE HEREDIA VIA TONDONIA, S.A. Avda. de Vizcaya, 3. 26200 Haro (La Rioja) Espaa. Telfono: 941.31.02.44.

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VIA TONDONIA TINTO GRAN RESERVA 1970

CARACTERSTICAS DEL AO:

Calicada por el Consejo Regulador de Rioja como MUY BUENA aunque posteriormente se convirti en una de las mticas de La Rioja superando en fama a muchas de calicacin excelente. Este vino evoluciona como uno de los grandes, es decir, envejeciendo conservando juventud. Se observan una pequea cantidad de sedimentos de materia colorante. Es normal y por ello conviene dejar la botella de pi durante una hora antes de abrirla y servirla con mucho cuidado.
COLOR:

VARIEDADES DE UVA: Tempranillo (75%), Garnacho

Rub evolucionado con ligeros ribetes teja.

NARIZ:

Nariz muy na, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Persistente.
GUSTO:

Muy seco, suave, redondo y evolucionado.

(15%), Graciano y Mazuelo (10%), procedentes de nuestros propios viedos. TIEMPO DE ENVEJECIMIENTO: Barrica: 9 aos, sometido a 2 trasiegas por ao. Claricado con claras de huevos frescos. Botella: El resto, embotellado sin ltrar, en botellas de 75 cl. GRADO ALCOHLICO: 12 % Vol. ACIDEZ TOTAL: 6 Gr/l. AZCAR RESIDUAL: Muy seco. GASTRONOMA: Todas las carnes, res o ave. TIEMPO DE CONSERVACIN: 10 aos y ms, en perfectas condiciones de temperatura (14C) y humedad (75-80%) constante. TEMPERATURA DE CONSUMO: De 18 a 20 C, aunque vara segn personas y situaciones.
TIPO DE COPA RECOMENDADA:

Copa borgoa Pinot Noir. Riedel ha diseado una copa para los vinos de Rioja. En 1962, D. Pedro Lpez de Heredia diseo una copa para la perfecta degustacin de nuestros vinos. CANTIDAD ELABORADA: 20.000 botellas.