Estimacion de Recursos de Interes Apicola

Estudio:
Estimacin de recursos vegetacionales nativos de inters

apcola de Chile
Informe final
Diciembre de 2009
Oficina de Estudios y Polticas Agrarias
www.odepa.gob.cl
Estudio encargado por la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura
2009
Director y Representante Legal
Gustavo Rojas Le-Bert
Informaciones:
Centro de Informacin Silvoagropecuario, CIS
Valentn Letelier 1339 - Cdigo Postal 6501970
Telfono (56-2) 397 3000 - Fax (56-2) 397 3044
www.odepa.gob.cl
El presente estudio se puede reproducir total o parcialmente, citando la fuente.
Esta investigacin fue encargada por la Oficina de Estudios y Polticas Agrarias -Odepa- por lo cual
los comentarios y conclusiones emitidas en este documento no representan necesariamente la
opinin de la institucin contratante.

"Estudio de Estimacin de Recursos Vegetacionales
Nativos de Inters Apcola de Chile"

Autores:
Manuel Miranda L.
Gonzalo Vial L.

Colaboradores:
Claudia Razeto P.
Marcelo Herve F.

Diciembre, 2009.
2

ndice
Introduccin ............................................................................................... 6
1. Antecedentes ..................................................................................... 7
2. Metodologa de priorizacin .............................................................. S
3. Fuentes de Informacin .................................................................. 13
4. Especies Vegetacionales Nativas .................................................... 13
+.1. Distribucin del total de especies vegetacionales nativas relacionada con
informacin apicola. ..................................................................................... 13
+.1.1. Cuarta regin de Coquimbo .................................................................... 15
+.1.2. Quinta regin de valparaiso.................................................................... 16
+.1.3. Decimotercera regin Netropolitana ........................................................ 17
+.1.+. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins ............................ 18
+.1.5. Sptima regin del Naule ....................................................................... 19
+.1.6. Octava regin del Bio - Bio .................................................................... 20
+.1.7. Novena regin de la Araucania ............................................................... 21
+.1.8. Dcima regin de los Lagos .................................................................... 22
+.1.9. Decimocuarta regin de Los Rios ............................................................ 23
+.2. Distribucin especies vegetacionales nativas de inters melifero priorizadas
relacionada con informacin apicola .............................................................. 2+
+.2.1. Cuarta regin de Coquimbo .................................................................... 25
+.2.1.1. !ndicadores Cuarta regin de Coquimbo ........................................... 26
+.2.2. Quinta regin de valparaiso.................................................................... 29
+.2.2.1. !ndicadores Quinta regin de valparaiso ........................................... 30
+.2.3. Decimotercera regin Netropolitana ........................................................ 33
+.2.3.1. !ndicadores Decimotercera regin Netropolitana ............................... 3+
+.2.+. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins ............................ 37
+.2.+.1. !ndicadores Sexta regin del Libertador General Bernardo O'Higgins ... 38
+.2.5. Sptima regin del Naule ....................................................................... +1
+.2.5.1. !ndicadores Sptima regin del Naule ............................................... +2
+.2.6. Octava regin del Bio - Bio .................................................................... +5
+.2.6.1. !ndicadores Octava regin del Bio - Bio ............................................ +6
+.2.7. Novena regin de la Araucania ............................................................... +9
+.2.7.1. !ndicadores Novena regin de la Araucania ....................................... 50
+.2.8. Dcima regin de los Lagos .................................................................... 53
3

+.2.8.1. !ndicadores Dcima regin de los Lagos ........................................... 5+
+.2.9. Decimocuarta regin de Los Rios ............................................................ 57
+.2.9.1. !ndicadores Decimocuarta regin de Los Rios .................................... 58
5. Especies Frutales ............................................................................. 61
5.1. Distribucin del total de especies frutales relacionada con informacin
apicola ......................................................................................................... 61
5.1.1. Cuarta regin de Coquimbo .................................................................... 62
5.1.2. Quinta regin de valparaiso.................................................................... 63
5.1.3. Decimotercera regin Netropolitana ........................................................ 6+
5.1.+. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins ............................ 65
5.1.5. Sptima regin del Naule ....................................................................... 66
5.1.6. Octava regin del Bio - Bio .................................................................... 67
5.1.7. Novena regin de la Araucania ............................................................... 68
5.1.8. Dcima regin de los Lagos .................................................................... 69
5.1.9. Decimocuarta regin de Los Rios ............................................................ 70
5.2. Distribucin por especie frutal priorizada de inters melifero relacionada
con informacin apicola ................................................................................ 71
5.2.1. Cuarta regin de Coquimbo: Palto ........................................................... 72
5.2.2. Cuarta regin de Coquimbo: Almendro .................................................... 73
5.2.3. Cuarta regin de Coquimbo: Limonero .................................................... 7+
5.2.3.1. !ndicadores Cuarta regin de Coquimbo ........................................... 75
5.2.+. Quinta regin de valparaiso: Palto .......................................................... 77
5.2.5. Quinta regin de valparaiso: Ciruelo ....................................................... 78
5.2.6. Quinta regin de valparaiso: Cerezos ...................................................... 79
5.2.6.1. !ndicadores Quinta regin de valparaiso ........................................... 80
5.2.7. Decimotercera regin Netropolitana: Palto............................................... 82
5.2.8. Decimotercera regin Netropolitana: Ciruelo ............................................ 83
5.2.9. Decimotercera regin Netropolitana: Almendro ........................................ 8+
5.2.9.1. !ndicadores Decimotercera regin Netropolitana ............................... 85
5.2.10. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins: Almendros ....... 87
5.2.11. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins: Ciruelos ........... 88
5.2.12. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins: Limonero ......... 89
4

5.2.12.1. !ndicadores Sexta regin del Libertador General Bernardo O'higgins .... 90
5.2.13. Sptima regin del Naule: Arandano .................................................... 92
5.2.1+. Sptima regin del Naule: Palto .......................................................... 93
5.2.15. Sptima regin del Naule: Frambuesa .................................................. 9+
5.2.15.1. !ndicadores Sptima regin del Naule ............................................... 95
5.2.16. Octava regin del Bio - Bio: Arandano ................................................. 97
5.2.17. Octava regin del Bio - Bio: Nanzano .................................................. 98
5.2.18. Octava regin del Bio - Bio: Peral ........................................................ 99
5.2.18.1. !ndicadores Octava regin del Bio - Bio .......................................... 100
5.2.19. Novena regin de la Araucania: Arandanos ......................................... 102
5.2.20. Novena regin de la Araucania: Cerezo .............................................. 103
5.2.21. Novena regin de la Araucania: Frambuesa ........................................ 10+
5.2.21.1. !ndicadores Novena regin de la Araucania ..................................... 105
5.2.22. Dcima regin de los Lagos: Frambuesa ............................................ 107
5.2.23. Dcima regin de los Lagos: Arandanos ............................................. 108
5.2.23.1. !ndicadores Dcima regin de los Lagos ......................................... 109
5.2.2+. Decimocuarta regin de Los Rios: Frambuesa ..................................... 111
5.2.25. Decimocuarta regin de Los Rios: Arandano ....................................... 112
5.2.25.1. !ndicadores Decimocuarta regin de Los Rios .................................. 113
6. Aplicacin de la informacin para la estimacin de potencial de
produccin miel por zonas ..................................................................... 115
7. Conclusiones .................................................................................. 121
S. Bibliografa .................................................................................... 122

5

Resumen Ejecutivo

En el presente estudio se logr identificar y representar, mediante mapas, la ubicacin geografica
de las especies vegetacionales de inters apicola a nivel comunal, junto con la informacin apicola
obtenida del censo agropecuario 2007, con lo cual se obtuvieron indicadores, que permitieron
identificar e interpretar el nivel de uso de las especies vegetacionales por parte de la actividad
apicola, en trminos de explotacin, numero de colmenas, produccin de miel y de cera.
Esta informacin se utiliz para mostrar aplicaciones posibles de realizar con la informacin
disponible. Esta consisti en obtener potenciales de produccin de miel, a partir de estudios
realizados en trminos de potencial de produccin de miel por especie vegetal, en particular con la
especie Quillay (Quillaja saponaria), con lo cual se logr determinar el potencial productivo de miel
por comuna donde la especie era prioritaria. Esta informacin es relevante para la toma de
decisiones productivas o a futuro para regular la capacidad de colmenas posibles de colocar por
comuna. Sin embargo para hacer mas preciso el potencial debe ser considerado los factores
climaticos que afectan a la especies vegetacionales circunscritas en un sector determinado, debido
a que los flujos de nctar varian ano a ano segun estos factores.
Es de esperar que con la informacin generada en este estudio se logre orientar mas estudios que
permitan determinar potenciales productivos de miel de mas especies, de manera de precisar y
mejorar las estimaciones de produccin y asi tambin los rendimientos, en definitiva poder avanzar
en una definicin objetiva de la capacidad de carga para la apicultura nacional.

6

Introduccin

El dinamismo alcanzado por la apicultura en los ultimos anos hace necesario generar y aportar con
informacin que permita a los actores de la cadena mejorar la informacin para la toma de
decisin. Situaciones como las acontecidas en el periodo 2008-2009 donde la apicultura sufri
grandes prdidas por la falta de nctar, sumado al recurrente problema de coexistencia entre los
apicultores fijos y los trashumantes en cuanto a la competencia de los recursos como a la
transmisin de enfermedades, hace necesario crear instancias y medios de informacin que
permitan prever situaciones como las senaladas y encontrar en forma oportuna alternativas que
permitan mitigar las consecuencias de impacto econmico.
En este sentido Chile cuenta con un patrimonio vegetacional nativo que le permite aspirar a una
mayor diferenciacin del producto miel, lo cual puede agregar valor en los mercados tanto
nacionales como internacionales, sin embargo tambin es cierto que existe una disponibilidad de
nctar de origen fruticola que tambin genera, ademas de una produccin doble propsito
(polinizacin y miel), una alternativa para aquellos casos donde la produccin se ve amenazada, ya
sea por una deficiente alimentacin de colmenas post invierno, por variaciones en las condiciones
climaticas, de !ncendios, de accesibilidad, o de sobrepoblacin de abejas, situacin que hoy carece
de informacin oportuna y enfocada al sector apicola.
Es por este motivo que este estudio pretende ser un aporte para que los actores cuenten con
informacin acerca de la ubicacin de las especies vegetacionales de inters apicola, y la vez
puedan cotejarla con la distribucin de las y los apicultores a nivel nacional, de manera de obtener
una aproximacin para estimar los potenciales productivos de cada localidad y por ende la
capacidad de sustentar una determinada carga de colmenas. Este documento en definitiva
permitira mejorar la toma de decisiones, para un uso sustentable y efectivo de los recursos, un
mejor empleo del territorio y la valorizacin del bosque nativo a travs de los productos forestales
no madereros que genera, entre ellos la miel, propleos y polen.

7

1. Antecedentes

En Chile la cantidad de informacin estadistica para el sector apicola es deficiente, en trminos de
cantidad y periodicidad, por lo cual se requiere aprovechar de la mejor manera posible la
informacin que se encuentra disponible a nivel nacional. En este sentido es necesario desarrollar
algunos conceptos que nos permitan manejar de mejor manera el uso de los recursos meliferos, tal
es el caso del concepto de Capacidad de Carga o Carga Apicola, que segun lo defini la comisin
nacional de Buenas Practicas Agricolas (200+) corresponde a la cantidad de colmenas posibles de
establecer en una zona determinada, que dependiendo de un adecuado manejo permita a las
abejas lograr buena produccin en condiciones de bienestar para las colmenas". Este marco
conceptual, establece una aproximacin cualitativa, que sumada a la experiencia de los apicultores,
permite en la practica establecer una aproximacin cuantitativa, sin embargo dada la cantidad de
variables que inciden en el flujo de nctar, en un area y un ano determinado se requiere de
elementos objetivos que permitan precisar el flujo de nctar y a su vez la carga apicola.
El concepto de capacidad de carga es utilizado comunmente en ganaderia, y se entiende como el
numero de animales de cierta categoria que pastorean por unidad de superficie en un tiempo
determinado. Es decir, la carga animal es el numero de "Unidades Animal" por hectarea en un
tiempo determinado. Por ejemplo, 30 vacas de +50 kg en promedio, en un potrero de 20 ha,
equivale a una carga animal de 1.5 Unidades Animal por ha, en el momento de la observacin,
porque hay 30 UA (cada vaca de +50 kg es una Unidad Animal) en 20 ha, y 30f20 = 1.5.
Tcnicamente, esta mal empleado el trmino "carga animal", si no se toma en cuenta el tiempo que
los animales pueden permanecer en la pradera sin que les haga falta, o les sobre forraje. Sin
embargo, si se sobreentiende que el periodo de uso de la pradera es de un ano, o todo el ano,
entonces, el factor tiempo si esta incluido, y el uso del trmino "carga animal" es correcto para
pastoreo continuo.
Para decidir el numero apropiado de animales a colocar en una pradera, se debe estimar (en base a
la experiencia, o evaluando productividad) la capacidad de produccin de forraje de la pradera, y
despus descontar el desperdicio inevitable, por pisoteo, descomposicin, etc. para obtener la
cantidad de forraje disponible, y con esta informacin, se determina la carga animal adecuada, es
decir, qu tantos animales pueden mantenerse en esa pradera especificamente, durante un periodo
de tiempo.

8

Este concepto es de vital importancia para la toma de decisiones, sin embargo en la apicultura no
es de amplio uso, y carece de criterios objetivos para su determinacin. En este sentido y desde el
punto de vista de los alcances de este estudio, no se podra abordar todas las variables que inciden
en el concepto de Capacidad de Carga, sin embargo la informacin incluida en este estudio
constituye una aproximacin objetiva que permitira utilizar el concepto de manera practica para la
toma de decisiones.

2. Metodologa de priorizacin

El estudio abord desde Coquimbo a Los Rios, exceptuando las regiones de Aysn y Nagallanes. En
cada regin se cont con informacin de todas las especies vegetacionales nativas y de todas la
especies fruticolas catastradas, generando una gran cantidad de informacin de especies presentes
en una determinada zona, lo cual dificult la busqueda y el manejo de indicadores de uso apicola.
Por este motivo se emple la priorizacin por parte de los apicultores y actores de la cadena, a fin
de evitar los problemas de volumen de informacin y mejorar la recepcin futura por parte de los
usuarios y tomadores de decisin.
Dar prioridad, segun el diccionario de la lengua Espanola es dar Anterioridad de algo respecto de
otra cosa, en tiempo o en orden", esta accin la realiza el que analiza segun la importancia que l
confiera.
Existen variadas tcnicas y modelos de priorizacin, las cuales van desde medir preferencias desde
el punto de vista cuantitativo a otras desde el punto de vista cualitativo. En todos los casos, aun
cuando las mediciones son numricas y aparentemente objetivas, la priorizacin refleja los
intereses y experiencias subjetivas de los analistas frente a las observaciones cualitativas o
cuantitativas del fenmeno o situacin objeto de diagnstico
1
.
Priorizar las especies vegetacionales en apicultura, es un trabajo complejo, debido a que existen
distintos ambitos e intereses. Los ambitos en que inciden dentro de una colmena dependen de la
funcin que desempenan en un momento determinado, a saber, mantencin (poca de invierno),
reproduccin (poca primavera-verano) y produccin (poca primavera-verano, depende del
producto). En el caso de este ultimo, la produccin de miel es la actividad mas relevante a nivel
nacional y bajo la cual se centran los objetivos de este estudio.

1
http://www.scribd.com/doc/7227934/Herramientas-de-Priorizacion

9

Los mtodos colectivos para reducir y clasificar una lista de ideas apuntan el trabajo en un contexto
de preferencias y las matrices de priorizacin. Ambos mtodos permiten a las personas expresar
sus opiniones u opciones para poder llegar a tomar una decisin colectiva. La votacin o
preferencias es una tcnica relativamente desestructurada, en la que los miembros de un grupo
toman una decisin, ya sea con criterios implicitos o explicitos. Las matrices sirven para que el
equipo analice ordenadamente las opciones en relacin con un conjunto estandar de criterios
explicitos
2
.
Para el estudio se aplic una adaptacin del criterio de votacin Nultiple, que consiste en elegir
entre las opciones que aparecen en una lista y cada persona de un grupo puede votar por un
numero limitado de items (por ejemplo, dos a cinco). Este mtodo es util cuando el grupo quiere
elegir mas de un item, o la lista de items es muy larga y es necesario reducirla. La votacin multiple
puede repetirse varias veces hasta que la lista sea mas corta o quede una sola prioridad. Este
mtodo de votacin aumenta las probabilidades de que la lista contenga por lo menos uno de los
items por el cual votaron todos.
En este sentido, se procedi a priorizar las 3 principales especies que fueran relevantes para la
actividad apicola en cada regin, con lo cual se logr diferenciar de mejor manera cada una de las
especies vegetacionales apicolas y acotar los indicadores factibles de obtener con la informacin
disponible.
Para la priorizacin de las especies vegetacionales de inters melifero se entrevistaron a 15
apicultores con experiencia en las principales zonas apicolas de Chile, consultando bajo su criterio y
experiencia, por cuales especies vegetacionales nativas y fruticolas consideraban mas relevantes
para la produccin de miel. Dada la experiencia de los entrevistados, no fue necesario
proporcionarles una lista con las opciones, ya que la intencin era conocer la opcin que en forma
cotidiana ellos utilizan, dejando poco espacio para la aparicin de sesgos desalineados con los
objetivos del estudio.

2
http://www.ongconcalidad.org/priorizacion.pdI

10

Lspec|es menc|onadas segn pr|or|dad
r|or|dad espec|e nat|va r|or|dad espec|e frut|co|a
keg|n 1 2 3 1 2 3
8M
1evo Culllay LlLre alLo Almendro Clruelo
CoronLlllo Culllay Almendro Clruelo alLo
lv 1evo Algarrobo Molle alLo Almendro Llmn
v
Culllay CoronLlllo 1evo naran[o Llmn alLo
1evo LlLre alLo Clruelo
Acaclo Cerezo
vl
Culllay eumo LlLre Almendro naran[o Llmn
1evo CoronLlllo Culllay naran[o alLo alLo
Clruelo
vll
Culllay CoronLlllo Madrono Arndano Meln lrambuesa
Madrono LlLre Manzano eral Cerezo
eumo 8eLamo Clruelo alLo naran[o
1evo lrambuesa
vlll
Culllay Maqul aLagua Arndano Manzano uurazno
LlLre 8oldo Manzano Arndano eral
Acaclo Avellano lrambuesa CasLano
lx
ulmo Avellano ulmo Arndano Arndano Manzano
Avellano Maqul lrambuesa Cerezo lrambuesa
Avellano ulmo Manzano
x ulmo 1laca 1lneo lrambuesa Arndano
xlv ulmo 1laca 1lneo lrambuesa Arndano

Para la identificacin de las especies, se procedi a utilizar tres niveles de filtro: el primero result
de las especies nativas o fruticolas de mayor repeticin (considerada como votos) en cada nivel de
priorizacin (1, 2 o 3); el segundo criterio se utiliz en caso de haber igualdad de menciones en
una priorizacin para lo cual se cont como mas prioritaria aquella que fuera mencionada mas
veces a nivel regional, independiente del lugar de priorizacin que fue mencionada. Finalmente en
los casos en que permaneci la igualdad se aplic un tercer criterio que fue priorizar aquellas que
tuvieran una mayor mencin a nivel nacional.
Con esos criterios se procedi a confeccionar una matriz de priorizacin, las cuales se utilizan
cuando las opciones son mas complejas o cuando se debe tener en cuenta multiples criterios para
fijar prioridades o tomar una decisin.
En la matriz se logr colocar todas las especies prioritarias para cada regin, colocando
respectivamente la prioridad asignada por los entrevistados, posteriormente se contabilizaron las
coincidencias y se lleg a la siguiente matriz

11

Dado que en algunos casos se produjeron empates se procedi a ver su votacin a nivel nacional,
quedando las siguientes preferencias.

keg|n espec|e 1 2 3 Menc|ones 1 2 3 Menc|ones
1evo 100 0 0 20 alLo 30 0 30 33
Culllay 0 30 30 40 Almendro 30 30 0 33
LlLre 0 0 30 20 Clruelo 0 30 30 33
CoronLlllo 0 30 0 20 0 0 0 0
pr|or|zac|n 1evo u|||ay Coront|||o 0 a|to C|rue|o A|mendro 0
1evo 100 0 0 33 alLo 100 0 0 33
Algarrobo 0 100 0 33 Almendro 0 100 0 33
Molle 0 0 100 33 Llmn 0 0 100 33
pr|or|zac|n 1evo A|garrobo Mo||e 0 a|to A|mendro L|mn 0
Culllay 100 0 0 17 alLo 30 0 100 33
1evo 0 30 33 33 naran[o 30 0 0 17
CoronLlllo 0 30 0 17 Llmn 0 33 0 17
LlLre 0 0 33 17 Clruelo 0 33 0 17
Acaclo 0 0 33 17 Cerezo 0 33 0 17
pr|or|zac|n u|||ay 1evo L|tre 0 a|to C|rue|o Cerezo 0
Culllay 30 0 30 33 Almendro 30 0 0 14
1evo 30 0 0 17 naran[o 30 33 0 29
eumo 0 30 0 17 alLo 0 33 30 29
CoronLlllo 0 30 0 17 Clruelo 0 33 0 14
LlLre 0 0 30 17 Llmn 0 0 30 14
pr|or|zac|n Culllay eumo LlLre 0 Almendro Clruelo Llmn 0
Culllay 100 0 0 17 Arandano 23 0 0 11
CoronLlllo 0 33 0 17 Manzano 23 0 0 11
Madrono 0 33 30 33 Clruelo 23 0 0 11
eumo 0 33 0 17 lrambuesa 23 0 33 22
8eLamo 0 0 30 17 eral 0 30 0 11
0 0 0 0 alLo 0 30 0 11
0 0 0 0 Cerezo 0 0 33 11
0 0 0 0 naran[o 0 0 33 11
pr|or|zac|n u|||ay Coront|||o Madroo 0 Arandano a|to Irambuesa 0
Culllay 100 0 0 14 Arandano 33 30 0 23
Maqul 0 33 0 14 Manzano 33 30 0 23
LlLre 0 33 0 14 lrambuesa 33 0 0 13
Acaclo 0 33 0 14 uurazno 0 0 33 13
aLagua 0 0 33 14 eral 0 0 33 13
8oldo 0 0 33 14 CasLano 0 0 33 13
Avellano 0 0 33 14 0 0 0 0
pr|or|zac|n u|||ay L|tre Ave||ano 0 Arandano Manzano era| 0
ulmo 33 33 100 43 Arandano 33 30 0 29
Avellano 67 33 0 43 Manzano 33 0 30 29
Maqul 0 33 0 14 Cerezo 0 30 0 14
0 0 0 0 lrambuesa 33 0 30 29
pr|or|zac|n Ave||ano U|mo Maqu| 0 Arandano Cerezo Irambuesa 0
ulmo 100 0 0 33 lrambuesa 100 0 30
1laca 0 100 0 33 Arandano 0 100 30
1lneo 0 0 100 33 0 0 0
pr|or|zac|n U|mo 1|aca 1|neo 0 Irambuesa Arandano 0
vl
vll
lx
lv
v
x
vlll
8M
12

unLa[e naclonal
Votac|ones Votac|ones
Culllay 16 alLo 17
1evo 13 Arndano 13
LlLre 11 Clruelo 10
CoronLlllo 9 lrambuesa 13
eumo 4 Manzano 10
ulmo 9 naran[o 8
Avellano 9 Almendro 6
Madrono 4 Cerezo 6
Acaclo 4 Llmn 6
1laca 2 eral 4
1lneo 2 CasLano 2
Algarrobo 2 uurazno 2
8oldo 2 Meln 2
Maqul 4
Molle 2
aLagua 2
8eLamo 2

De esta manera la matriz de priorizacin qued de la siguiente manera.
keg|n 1 2 3 1 2 3
kM 1evo Culllay CoronLlllo alLo Clruelo Almendro
IV 1evo Algarrobo Molle alLo Almendro Llmn
V Culllay 1evo LlLre alLo Clruelo Cerezo
VI Culllay eumo LlLre Almendro Clruelo Llmn
VII Culllay CoronLlllo Madrono Arndano alLo lrambuesa
VIII Culllay LlLre Avellano Arndano Manzano eral
Ik Avellano ulmo Maqul Arndano Cerezo lrambuesa
k ulmo 1laca 1lneo lrambuesa Arndano

Como se mencion anteriormente, esta matriz no pretende discernir entre que especie es mejor en
calidad o cantidad de miel, si no simplemente reducir el numero de especies con las cuales trabajar
para la obtencin de indicadores.
Producto de las mismas entrevistas a los apicultores, se puedo concluir que es necesario extender
esta metodologia, en trminos temporales, es decir considerar todas las especies que inciden en un
ano apicola, ya que existe la certeza de que durante el ano hay especies de bajo inters melifero
comercial pero que cumplen un rol muy importante en la mantencin de las colmenas, lo que sin
duda podria cambiar las prioridades en donde el alimento escasea o encarece el sistema de
produccin al aplicar alimentacin artificial.
13

3. Fuentes de Informacin

La informacin de base para este estudio se obtuvo de a partir del Catastro y Evaluacin de
recursos vegetacionales Nativos de Chile proporcionado por la Corporacin Nacional Forestal
(Conaf) y por el Censo Agropecuario 2007 proporcionado por la Oficina de Panificacin y Estudios
Agrarios (Odepa), en el caso del primero se cont con informacin georeferenciada lo que permite
visualizar en una comuna la presencia de mas de una especie, en el caso de la informacin
obtenida del Censo, no esta disponible en forma georeferenciada, por lo cual el estudio contempl
dos criterios distintos para la construccin de los mapas.
Para las especies Nativas se confeccion un solo mapa para visualizar la tres especies priorizadas
por regin, sin embargo para las especies Fruticolas se tuvo que construir un mapa para cada
especie priorizada.

4. Especies Vegetacionales Nativas
4.1. Distribucin del total de especies vegetacionales nativas relacionada con
informacin apcola.

A continuacin se presentan una serie de mapas con la informacin obtenida del Catastro y
Evaluacin de recursos vegetacionales Nativos de Chile, en cada mapa se podra observar la
totalidad de las especies catastradas y georeferenciadas. Cabe destacar, que las especies que
figuran en cada poligono del mapa, son aquellas que se encuentran en forma prioritaria en cada
regin al momento del catastro, es decir en esa misma zona es posible encontrar otras especies
asociadas a la especie principal, sin embargo el color identifica solo a la principal. Dado que estos
mapas tienen un caracter referencial y de aplicabilidad en la apicultura, solo se representan la
especie principal en cada sector o poligono georeferenciado. Debido a lo anterior, el analisis de este
mapa se dificulta debido a la diversidad de especies presentes en la regin, en la practica se
traduce a una gran gama de colores que dificulta observar las especies de inters, para la actividad
14

apicola es relevante observar, la cantidad de especies que estan presentes en una zona
determinada o cual es su distribucin.
Cada comuna cuenta con informacin apicola en trminos de Colmenas modernas, Colmenas
rusticas, Produccin de miel, Produccin de cera y Explotaciones. Esta informacin se muestra con
barras, las que varian en tamano segun el porcentaje de participacin respecto al total de la regin.
Como una forma de optimizar el uso de la informacin disponible, mas adelante se generan mapas
con especies priorizadas por los apicultores para facilitar el analisis.
En el caso que el lector desee analizar una especie distinta a la priorizada en este estudio, se
sugiere utilizar estos mapas con la informacin del catastro original
3
.

3
Documentos e inIormacion disponible en www.conaI.cl

15
4.1.1. Cuarta regin de Coquimbo

16
4.1.2. Quinta regin de Valparaso

17
4.1.3. Decimotercera regin Metropolitana

18
4.1.4. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'Higgins

19
4.1.5. Sptima regin del Maule

20
4.1.6. Octava regin del Bo - Bo

21
4.1.7. Novena regin de la Araucana

22
4.1.S. Dcima regin de los Lagos

23
4.1.9. Decimocuarta regin de Los Ros

2+
4.2. Distribucin especies vegetacionales nativas de inters melfero priorizadas
relacionada con informacin apcola

Como se mencion anteriormente los mapas al contener la totalidad de las principales especies
vegetacionales nativas, dificulta su utilizacin debido a la cantidad de especies presentes, por lo
cual se procedi a priorizar aquellas especies de inters melifero.
A partir de las especies seleccionadas se procedi a cruzar la informacin del censo 2007 con el
catastro, de manera de obtener indicadores que permitan objetivizar la interpretacin de los
mapas.
25

4.2.1.1. Indicadores Cuarta regin de Coquimbo
Este indicador muestra la cantidad de Hectareas disponibles para cada
donde el Tevo que fue mencionada como la principal se encuentra en mayor di
apicultores en las comunas de los vilos y Salamanca
Respectivamente, en el caso de la especie alg
comuna de vicuna con 59,6+
encuentra con poca disponibilidad respecto a las otras especies, en la comuna donde mayor
disponibilidad es en la comuna de los vilos con 27,+3
0,00
30,00
100,00
130,00
200,00
230,00
300,00
27,74
72,17
43,07
D|spon|b|||dad de |as espec|es pr|or|zadas (na) por N
de Lxp|otac|ones ap|co|as a n|ve| comuna|
1evo/n LxploLaclones
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
0,16
0,03
0,26
D|spon|b|||dad de |as espec|es pr|or|zadas (na) por kg
de m|e| produc|do a n|ve| comuna|
1evo/kg de mlel
Indicadores Cuarta regin de Coquimbo
la cantidad de Hectareas disponibles para cada explotacin o apicultor, en
donde el Tevo que fue mencionada como la principal se encuentra en mayor di
las comunas de los vilos y Salamanca, con 250,62 y 2+5,96
, en el caso de la especie algarrobo se encuentra con mayor disponibilidad en la
de vicuna con 59,6+ ha En el caso del molle que fue la tercera especie priorizada se
comuna de los vilos con 27,+3 ha
72,17
230,62
243,96
20,44
39,64 27,43
de Lxp|otac|ones ap|co|as a n|ve| comuna|
Algarrobo/n LxploLaclones Molle/n LxploLaclones
0,46
0,22
0,63
0,28
0,07
0,08 0,07
de m|e| produc|do a n|ve| comuna|
Algarrobo/kg de mlel Molle/kg de mlel
26

explotacin o apicultor, en
donde el Tevo que fue mencionada como la principal se encuentra en mayor disposicin para los
, con 250,62 y 2+5,96 Hectareas (ha).
arrobo se encuentra con mayor disponibilidad en la
En el caso del molle que fue la tercera especie priorizada se

39,64
LxploLaclones
0,28
Molle/kg de mlel

Este indicador muestra la disponibilidad de las esp
producido por comuna, este indicador solo evidencia una disponibilidad versus la produccin
incorrecto interpretar que los kilos de miel producidos corresponde
esta informacin se puede utilizar, por ejemplo, para
disponibilidad para la produccin de miel monofloral o de la flora de inters
En el caso del Tevo, este se
comunas de Los vilos, !llapel
nivel de productividad que pueda ten
Este indicador muestra las Hectareas disponibles de las especies priorizada
moderna presente en la comuna, es decir
mas disponible, particularmente en las comunas de Los vilos, !llapel y Salamanca, con 11,67, 6,31
y +,+9 ha por colmena respectivamente
0,00
3,00
10,00
13,00
2,33
0,44
3,62
co|menas modernas a n|ve| comuna|
1evo/n Colmenas M
disponibilidad de las especies priorizadas con respecto a cada kilo de miel
, este indicador solo evidencia una disponibilidad versus la produccin
interpretar que los kilos de miel producidos corresponden a esas especies.
esta informacin se puede utilizar, por ejemplo, para identificar las zonas
a produccin de miel monofloral o de la flora de inters por parte del apicultor
encuentra con mayor disponibilidad por kilo de miel producido, en las
!llapel, Salamanca y La Higuera. Este indicador esta condicionado por el
que pueda tener las colmenas en cada comuna.
presente en la comuna, es decir de las especies priorizadas el Tevo
respectivamente.
6,31
11,67
4,49
0,44 0,49
1,04
1,28
Algarrobo/n Colmenas M Molle/n Colmenas M
27
cies priorizadas con respecto a cada kilo de miel
, este indicador solo evidencia una disponibilidad versus la produccin, seria
a esas especies. Sin embargo,
las zonas que aun tienen
por parte del apicultor.
mayor disponibilidad por kilo de miel producido, en las
. Este indicador esta condicionado por el

Este indicador muestra las Hectareas disponibles de las especies priorizadas, por cada colmena
el Tevo, es la se encuentra
4,49
D|spon|b|||dad de |as espec|es pr|or|zadas (na) por N de
Colmenas M

rustica presente en la comuna, es decir en el caso del Tevo, se encuentra mas disponible en la
comuna de !llapel teniendo 78,69
De acuerdo a lo que se puede apreciar de los indicadores al comparar con el mapa de la regin es
en la zona sur de esta donde se
priorizada. No obstante tambin podemos apreciar para la misma especie que exis
bolsones de mas de mil hectareas las cuales no presentan buena accesibilidad por lo que dificulta
su explotacin.
Para el caso del Algarrobo, se encuentran
como lo muestra el mapa se podria su
no tiene buenos rendimientos, el rendimiento promedio de la comuna es de 6,3 kgfcolmena
sin duda es la comuna de Canela la que evidencia la mayor ineficiencia al concentrar gran cantidad
de superficie de Nolle y Tevo
produccin en miel en baja en trminos comparativos.
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
2,68
78,69
6,34
de co|menas rst|cas a n|ve| comuna|
1evo/n Colmenas 8
presente en la comuna, es decir en el caso del Tevo, se encuentra mas disponible en la
78,69 ha de Tevo por colmena rustica.
que se puede apreciar de los indicadores al comparar con el mapa de la regin es
en la zona sur de esta donde se concentra el mayor potencial melifero segun la primera especie
priorizada. No obstante tambin podemos apreciar para la misma especie que exis
ra el caso del Algarrobo, se encuentran mas concentrado en la comuna de Nonte Patria donde
se podria suponer una subexplotacin de miel o que la especie priorizada
no tiene buenos rendimientos, el rendimiento promedio de la comuna es de 6,3 kgfcolmena
superficie de Nolle y Tevo, sin embargo, al concentrar explotaciones del tipo
produccin en miel en baja en trminos comparativos.
78,69
0,00 0,00
34,77
0,00
3,10
12,93
3,99
Algarrobo/n Colmenas 8 Molle/n Colmenas 8
28

que se puede apreciar de los indicadores al comparar con el mapa de la regin es
segun la primera especie
priorizada. No obstante tambin podemos apreciar para la misma especie que existen grandes
en la comuna de Nonte Patria donde
o que la especie priorizada
no tiene buenos rendimientos, el rendimiento promedio de la comuna es de 6,3 kgfcolmena. Pero
, sin embargo, al concentrar explotaciones del tipo rustica su
Colmenas 8
29

4.2.2.1. Indicadores Quinta regin de

Se aprecia que la principal especie priorizada
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna
encuentran con mayor disponibilidad el Tevo y el Lit
comunas.
0,00
2.000,00
4.000,00
6.000,00
8.000,00
10.000,00
A
l
g
a
r
r
o
b
o
C
a
b
l
l
d
o
C
a
l
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r
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l
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a
g
e
n
a
C
a
s
a
b
l
a
n
c
a
C
a
L
e
m
u
4.936,70
8.366,80
2.916,33
1.332,24
Lxp|otac|ones ap|co|as a n|ve| comuna|
Culllay/n LxploLaclones
0,00
3,00
10,00
13,00
A
l
g
a
r
r
o
b
o
C
a
b
l
l
d
o
C
a
l
e
r
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b
l
a
n
c
a
C
a
L
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m
u
L
l

C
u
l
s
c
o
1,40
13,81
D|spon|b|||dad de |as espec|es pr|or|zadas (na) por kg de m|e|
Culllay/kg de mlel
Indicadores Quinta regin de Valparaso
Se aprecia que la principal especie priorizada (Quillay) se encuentra con mayor disponibilidad en
reas por explotacin en la comuna de Casa Blanca, en esta comuna ademas se
encuentran con mayor disponibilidad el Tevo y el Litre, destacando por sobre el resto de las
C
a
L
e
m
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L
l

C
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l
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c
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L
l

1
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l
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n
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a
S
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n

A
n
L
o
n
l
o
4.936,70
8.366,80
33,27
2.784,33
2.927,82
106,32
2.916,33
1.332,24
LxploLaclones 1evo/n LxploLaclones LlLre/n
L
l

C
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l
s
c
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L
l

1
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l
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8
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n
a
d
a
S
a
n

A
n
L
o
n
l
o
2,73
produc|do a n|ve| comuna|
Culllay/kg de mlel 1evo/kg de mlel LlLre/kg de mlel
30

se encuentra con mayor disponibilidad en
en esta comuna ademas se
re, destacando por sobre el resto de las

S
a
n

A
n
L
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n
l
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S
a
n

L
s
L
e
b
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n
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l
a

A
l
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m
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n
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Z
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p
a
l
l
a
r
2.927,82
106,32
LlLre/n LxploLaclones
S
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n

A
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L
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l
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n

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l
l
l
a

A
l
e
m
a
n
a
Z
a
p
a
l
l
a
r
2,66
LlLre/kg de mlel

Al comparar a todas las comunas, se aprecia que l
disponibilidad con respecto los kilos de miel producidos por comuna es e
la comuna de Cartagena.
moderna presente en la comuna, es decir en el caso del Tevo, se encuentra mas disponible en la
comuna de Cartagena, con +8.33
priorizadas el Tevo es la que tiene mayor presencia como especie disponible
resto de las comunas.
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
30,00
A
l
g
a
r
r
o
b
o
C
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b
l
l
d
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C
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n
c
a
C
a
L
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m
u
L
l

C
u
l
s
c
o
10,11
48,33
6,18
Culllay/n Colmenas M
Al comparar a todas las comunas, se aprecia que la especie que se muestra con mayor
disponibilidad con respecto los kilos de miel producidos por comuna es el Tevo,
Cartagena, con +8.33 ha de Tevo por colmena moderna. De las tres especies
es la que tiene mayor presencia como especie disponible
L
l

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1
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A
n
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n
l
o
11,84
13,00
6,18
Colmenas M 1evo/n Colmenas M LlLre/n
31
a especie que se muestra con mayor
Tevo, especificamente en

. De las tres especies
es la que tiene mayor presencia como especie disponible comparado con el
S
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m
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n
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p
a
l
l
a
r
4,17
23,41
LlLre/n Colmenas M

rustica presente en la comuna, es decir en el caso del Tevo, se encuentra mas disponible en la
comuna de La Ligua con 1103,33
Desde el punto de vista geografico, se aprecia una distribucin relativamente uniforme en la zona
costera al centro de la regin, con altos niveles de produccin
existencia de colmenas modernas y amplias superficies cubie
para este caso.
Las zonas norte, sur y de las comunas ubicadas
cambio bajo niveles de produccin donde predominan las colmenas rusticas. Llama la
este caso la zona norte costera
priorizadas sin embargo sus indicadores comparativos regionales muestran apor
constituye una zona de alto potencial de explotacin.
Cabe destacar que las diferencia regionales en trminos de explotaciones o numeros de apicultores
presenta una media porcentual de 3, es decir, que considerando que el mayor numero de
explotaciones se encuentra en la regin de valparaiso con 11 podemos decir que efectiv
este dato el que explica la mayor o menor produccin de cada comuna sino efectivamente el
potencial melifero del territorio y las tcnicas asociadas a la extraccin de nctar las que explican
dichas diferencias.

0,00
300,00
1.000,00
1.300,00
A
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g
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r
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b
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c
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C
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L
e
m
u
99,13
132,00 167,34
co|menas rst|cas a n|ve| comuna|
Culllay/n Colmenas 8
con 1103,33 ha de Tevo por colmena rustica.
costera al centro de la regin, con altos niveles de produccin melifera donde predomina
de colmenas modernas y amplias superficies cubiertas por las tres especies priorizadas
Las zonas norte, sur y de las comunas ubicadas hacia el valle central en cambio presentan en
cambio bajo niveles de produccin donde predominan las colmenas rusticas. Llama la
zona norte costera e interior donde existen grandes extensiones de las especies nativas
priorizadas sin embargo sus indicadores comparativos regionales muestran apor
una zona de alto potencial de explotacin.
ue las diferencia regionales en trminos de explotaciones o numeros de apicultores
explotaciones se encuentra en la regin de valparaiso con 11 podemos decir que efectiv
C
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l
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c
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n
a
d
a
99,13
167,34
1.103,33
172,20
219,09
240,93
Colmenas 8 1evo/n Colmenas 8 LlLre/n
32

donde predomina ademas la
rtas por las tres especies priorizadas
cia el valle central en cambio presentan en
cambio bajo niveles de produccin donde predominan las colmenas rusticas. Llama la atencin en
donde existen grandes extensiones de las especies nativas
priorizadas sin embargo sus indicadores comparativos regionales muestran aportes bajo, lo que la
ue las diferencia regionales en trminos de explotaciones o numeros de apicultores
explotaciones se encuentra en la regin de valparaiso con 11 podemos decir que efectivamente no
8
l
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p
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l
l
a
r
LlLre/n Colmenas 8
33

4.2.3.1. Indicadores

Se aprecia que la principal especie priorizada (Tevo) se encuentra con mayor disponibilidad en
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna d
disponibilidad del Quillay. Las colmenas de Alhue y Pirque son las comunas que le siguen con
mayor disponibilidad de las especies priorizadas, para el caso de Alhue existe mayor disponibilidad
del Tevo que Quillay, y en el caso de Pirque es al revs.

0,00
300,00
1.000,00
1.300,00
2.000,00
2.300,00
3.000,00
3.300,00
A
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1.387,48
3.231,37
933,98
1.119,93
1evo/n LxploLaclones
0,00
3,00
10,00
A
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d
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M
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l
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3,12
0,04
D|spon|b|||dad de |as espec|es pr|or|zadas (na) por kg de
1evo/kg de mlel
Indicadores Decimotercera regin Metropolitana
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Curacavi, asociado tambin con la
. Las colmenas de Alhue y Pirque son las comunas que le siguen con
caso de Pirque es al revs.
P
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d
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o
1.620,40
300,13
LxploLaclones Culllay/n LxploLaclones
l
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!
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d
e
.
0,04
2,70
9,34
m|e| produc|do a n|ve| comuna|
1evo/kg de mlel Culllay/kg de mlel
3+
regin Metropolitana

, asociado tambin con la
. Las colmenas de Alhue y Pirque son las comunas que le siguen con

S
a
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d
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1
l
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300,13
21,94
LxploLaclones
S
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!
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d
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.
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1
l
l
L
l
l
v
l
L
a
c
u
r
a

disponibilidad con respecto los kilos de miel producidos por comuna es el Quillay, especificamente
en la comuna de Lo Barnechea.
De las especies priorizadas, e
moderna, especificamente en la comuna de
encuentra la mayor disponibilidad de Quillay con 15,92 ha.

0,00
20,00
40,00
60,00
A
l
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d
e

M
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l
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43,93
13,92
1evo/n Colmenas M
0,00
100,00
200,00
300,00
400,00
A
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l
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d
e

M
a
l
p
o
1evo/n Colmenas 8
en la comuna de Lo Barnechea.
especies priorizadas, el Tevo presenta la mayor disponibilidad de ha
, especificamente en la comuna de Curacavi con +5,95 ha. En la misma comuna se
encuentra la mayor disponibilidad de Quillay con 15,92 ha.
l
s
l
a

d
e

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l
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.
S
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Colmenas M Culllay/n Colmenas M
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d
e
.
S
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n

e
d
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o
319,38
Colmenas 8 Culllay/n Colmenas 8
35

ha por cada colmena
En la misma comuna se

S
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n

e
d
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1
a
l
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g
a
n
L
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1
l
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Colmenas M
1
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g
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n
L
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1
l
l
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l
l
v
l
L
a
c
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a
319,38
Colmenas 8
36

De las especies priorizadas, el Tevo presenta la mayor disponibilidad de ha por cada colmena
rustica, especificamente en la comuna de San Pedro con 319,58 ha.
La regin metropolitana esta marcada por su vocacin productiva en primer trmino, asi seran las
comunas al sur del Naipo y las ubicadas al poniente fuera de los limites del Plan Regulador
Netropolitano de Santiago las que concentran la produccin de miel.
En este sentido, las comunas con mayor cantidad de hectareas de especies nativas priorizadas no
representan en trminos de produccin un concentracin importante como habria de esperar.
Como se muestra en la mayoria de los indicadores claramente Curacavi se transforma en una zona
de alto potencial poco explotado y con bajos niveles de produccin.
Llama poderosamente la atencin las comunas de Pirque, Buin y Paine, las cuales aportan el 55
de la produccin de miel de la regin. Coincidentemente el +8 de las colmenas modernas de la
regin se concentran tambin en estas comunas con slo el + de las explotaciones.

37

4.2.4.1. Indicadores Sexta regin del Libertador General Bernardo
O'Higgins
Se aprecia que la principal especie priorizada (Quillay) se
disponibilidad del Peumo y Litre.

0,00
1.000,00
2.000,00
3.000,00
4.000,00
3.000,00
6.000,00
7.000,00
8.000,00
C
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c
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C
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l
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b
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g
o
C
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n
l
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C
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o
s
323,36
0,00
10,00
20,00
30,00
C
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C
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l
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b
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L
a

L
s
L
r
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l
l
a
0,26
3,38
6,43
3,03
Culllay/kg de mlel
Indicadores Sexta regin del Libertador General Bernardo
iggins
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de San Fernando, asociado tambin con la
disponibilidad del Peumo y Litre.

C
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q
u
e
C
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l
n
L
a

d
e

1
l
l
c
o
c
384,20
838,33
LxploLaclones eumo/n LxploLaclones LlLre/n
L
a

L
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l
a
L
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q
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C
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n
L
a

d
e
.
0,31 0,10
4,39
3,68
Culllay/kg de mlel eumo/kg de mlel LlLre/kg de mlel
38

encuentra con mayor disponibilidad en
San Fernando, asociado tambin con la

C
u
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n
L
a

d
e

1
l
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c
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c
8
a
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c
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L
a

C
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2.717,18
804,64
7.138,31
3.048,62
LlLre/n LxploLaclones
C
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L
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e
.
8
a
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c
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L
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n
L
a

C
r
u
z
8,63
1,64
22,66
16,03
LlLre/kg de mlel

disponibilidad con respecto los kilos de miel producidos por comuna es el Peumo, especificamente
en la comuna de San Fernando.

De las especies priorizadas, el Litre pr
moderna, especificamente en la comuna de Codegua con 29,62
observa disponibilidad del Peumo y del Quillay, co
destaca la comuna de Pichilemu
respectivamente.

0,00
3,00
10,00
13,00
20,00
23,00
30,00
C
h
e
p
l
c
a
C
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l
m
b
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r
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n
g
o
C
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C
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o
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L
a

L
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L
r
e
l
l
a
11,33
11,83
22,49
12,49
6,16
29,62
en la comuna de San Fernando.
De las especies priorizadas, el Litre presenta la mayor disponibilidad de ha por
moderna, especificamente en la comuna de Codegua con 29,62 ha. En la misma comuna se
observa disponibilidad del Peumo y del Quillay, con 22,+9 y 11,85 ha respectivamen
Pichilemu con gran disponibilidad de Litre y Quillay,
L
a

L
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L
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l
l
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L
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s

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b
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n
q
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l
n
L
a

d
e

1
l
l
c
o
c
8,69
1,60
6,39
0,34
2,07
16,00
0,12
3,89 3,64
7,80
19,79
Colmenas M eumo/n Colmenas M LlLre/n Colmenas M
39

de ha por cada colmena
En la misma comuna se
n 22,+9 y 11,85 ha respectivamente. Tambin
itre y Quillay, 19,79 y 16 ha
8
a
n
c
a
g
u
a
8
e
n
g
o
8
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n

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l
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n
L
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n
L
a

C
r
u
z
13,39
3,89
6,94
3,14
9,76
0,29
8,38
Colmenas M

De las especies priorizadas, el Litre presenta la mayor
rustica, especificamente en la comuna de Lolol con 215
misma comuna.
Es en la regin de O'Higgins donde encontramos la distribucin mas homognea en las 5 variables
de produccin contrastadas. En esta regin encontramos un cordn
esclerfilo a travs de todo el valle central dominado por las especies priorizadas, sin embargo, esta
distribucin no dice relacin con la de produccin de la misma zonas.
En concordancia con los indicadores la comuna de San Fernando llama atencin por bajo desarrol
de la apicultura, existiendo grande
caso de las priorizadas.

0,00
30,00
100,00
130,00
200,00
230,00
C
h
e
p
l
c
a
C
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l
m
b
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o
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g
o
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C
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n
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o
s
L
a

L
s
L
r
e
l
l
a
106,43
19,74 0,06 10,47
De las especies priorizadas, el Litre presenta la mayor disponibilidad de ha
rustica, especificamente en la comuna de Lolol con 215 ha, Seguido por el Quillay con 1+8
la regin de O'Higgins donde encontramos la distribucin mas homognea en las 5 variables
de produccin contrastadas. En esta regin encontramos un cordn pre cordillerano
a travs de todo el valle central dominado por las especies priorizadas, sin embargo, esta
relacin con la de produccin de la misma zonas.
En concordancia con los indicadores la comuna de San Fernando llama atencin por bajo desarrol
de la apicultura, existiendo grandes extinciones de especies nativas principalmente el Peumo en el
L
a

L
s
L
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b
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v
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r
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l
m
l
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r
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d
o
n
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s
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n
q
u
e
C
u
l
n
L
a

d
e

1
l
l
c
o
c
148,79
41,26 39,09
0,37
213,30
48,30
14,38
Colmenas 8 eumo/n Colmenas 8 LlLre/n Colmenas 8
+0

ha por cada colmena
, Seguido por el Quillay con 1+8 ha en la
la regin de O'Higgins donde encontramos la distribucin mas homognea en las 5 variables
pre cordillerano de bosque
a travs de todo el valle central dominado por las especies priorizadas, sin embargo, esta
En concordancia con los indicadores la comuna de San Fernando llama atencin por bajo desarrollo
extinciones de especies nativas principalmente el Peumo en el
8
a
n
c
a
g
u
a
8
e
n
g
o
8
e
q
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S
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d
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S
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n

v
l
c
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n
L
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S
a
n
L
a

C
r
u
z
14,38
Colmenas 8
+1

4.2.5.1. Indicadores Sptima regin del Maule

mencionado como la 2 especie prioritaria, sin embargo solo tiene
comuna de San Clemente.
0,00
100,00
200,00
300,00
400,00
300,00
600,00
348,37
240,44
0,00
0,03
0,10
0,13
0,20
C
a
u
q
u
e
n
e
s
C
h
a
n
c
o
C
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l
b
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p
L
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C
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l
c
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L
m
p
e
d
r
a
d
o
0,17
0,12
0,02
Culllay/kg de mlel
Indicadores Sptima regin del Maule
que la principal especie priorizada (Quillay) se encuentra con mayor disponibilidad en
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Curepto con 5+8,57 El Nadrono fue
mencionado como la 2 especie prioritaria, sin embargo solo tiene algo de disponi
233,23
209,40
127,60
38,48
LxploLaclones Madrono/n LxploLaclones
P
u
a
l
a
n
e
L
l
c
a
n
L
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8
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8
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8
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8
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m
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n
L
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S
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n

!
a
v
l
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r
0,09
0,10
0,16
0,09
Culllay/kg de mlel Madrono/kg de mlel
+2

que la principal especie priorizada (Quillay) se encuentra con mayor disponibilidad en
Curepto con 5+8,57 El Nadrono fue
algo de disponibilidad en la

LxploLaclones
S
a
n

8
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f
a
e
l
1
a
l
c
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1
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n
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A
l
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g
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?
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r
b
a
s

8
u
e
n
a
s
0,09
0,07
Madrono/kg de mlel

Al comparar a todas las comunas, se aprecia que el Quillay es el que mas se enc
por cada Kilo de miel producido, principalmente en las comunas de Colb
Pencahue, Nolina, Talca y Teno.

De las especies priorizadas, el Quillay presenta la mayor
moderna, especificamente en la comuna de Romeral con +,05 ha. En la
Pelarco, Colbun, San Rafael, Nolina, Curepto, San Rafael y
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
3,00
0,13
1,68
1,71
0,19
Al comparar a todas las comunas, se aprecia que el Quillay es el que mas se enc
de miel producido, principalmente en las comunas de Colbun,
Teno.
De las especies priorizadas, el Quillay presenta la mayor disponibilidad de ha por
moderna, especificamente en la comuna de Romeral con +,05 ha. En las comuna
Nolina, Curepto, San Rafael y Teno presenta disponibilidad de Quillay,
0,04
1,40
1,96
2,09
0,72
4,03
1,29
0,33
1,77
1,29
Colmenas M Madrono/n Colmenas M
+3
Al comparar a todas las comunas, se aprecia que el Quillay es el que mas se encuentra disponible
un, Romeral, Curepto,

comunas de Pencahue,
Teno presenta disponibilidad de Quillay,
1,77
1,29
Colmenas M

De las especies priorizadas, el Quillay presenta la mayor
rustica, especificamente en la comuna de San Clemente con +5,28
Curepto y Empedrado con 35,23
con disponibilidad practicamente slo en la comuna de San Rafael.
En la regin del Naule no existen grandes extensiones de las especi
pudiramos hablar de conglomerados de comunas con alta produccin son las de los extremos Sur
y Norte las que presentan mayo
mayor cantidad de superficies de especies n
juicio, pues al sur de la regin existen niveles
en cuanto a la produccin de un 25 no exi
concepto de especies nativas
introducirse.

0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
30,00
33,23
28,19
De las especies priorizadas, el Quillay presenta la mayor disponibilidad de ha
rustica, especificamente en la comuna de San Clemente con +5,28 ha, seguido por las comunas de
Curepto y Empedrado con 35,23 ha y 28,19 ha de Quillay respectivamente. El Nadrono se observa
con disponibilidad practicamente slo en la comuna de San Rafael.
En la regin del Naule no existen grandes extensiones de las especies nativas
blar de conglomerados de comunas con alta produccin son las de los extremos Sur
y Norte las que presentan mayor desarrollo, sin embargo, son las primeras las que presentan
mayor cantidad de superficies de especies nativas priorizadas, lo que agrega otro
n existen niveles porcentuales importantes de repres
en cuanto a la produccin de un 25 no existiendo en tal zona un potencial
to de especies nativas priorizadas, sino por lo otras variables productivas
28,19
43,28
13,03
13,63
Colmenas 8 Madrono/n Colmenas 8
++

ha por cada colmena
, seguido por las comunas de
El Nadrono se observa
es nativas priorizadas. Si
blar de conglomerados de comunas con alta produccin son las de los extremos Sur
r desarrollo, sin embargo, son las primeras las que presentan
ativas priorizadas, lo que agrega otros elementos de
de representacin regional
tiendo en tal zona un potencial de crecimiento por
por lo otras variables productivas que deben
6,87
Colmenas 8
+5

4.2.6.1. Indicadores Octava regin del Bo
tambin con la disponibilidad del Litre, el cual
misma comuna y en toda la regin.
disponibilidad con respecto
especificamente en la comuna de Co

0,00
300,00
1.000,00
1.300,00
2.000,00
A
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L
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8
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v
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m
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167,33
66,93 36,23
0,00
1,00
2,00
3,00
A
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L
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c
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c
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8
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C
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n
l
l
a
h
u
e
2,09
Culllay/kg de mlel
Indicadores Octava regin del Bo - Bo
especie priorizada (Quillay) se encuentra con mayor disponibilidad en
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Santa Juana con 1.0+0 ha.
tambin con la disponibilidad del Litre, el cual se presenta con una mayor disponibilidad
en toda la regin.
disponibilidad con respecto a los kilos de miel producidos por comuna es el Avellano,
especificamente en la comuna de Contulmo.
C
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m
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C
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c
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p
c
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n
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b
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S
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n

n
l
c
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l
a
s
603,99
338,21
66,93
119,99
40,73
104,08
LxploLaclones LlLre/n LxploLaclones Avellano/n
C
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n
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8
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s
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n
d
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S
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n
L
a

8
a
r
b
a
r
a
0,02
0,08
2,09
Culllay/kg de mlel LlLre/kg de mlel Avellano/kg de mlel
+6

especie priorizada (Quillay) se encuentra con mayor disponibilidad en
nta Juana con 1.0+0 ha. Asociada
senta con una mayor disponibilidad en la

los kilos de miel producidos por comuna es el Avellano,
S
a
n

n
l
c
o
l
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s
S
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n

8
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d
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S
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L
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!
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1
l
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1
r
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h
u
a
c
o
?
u
m
b
e
l
1.040,28
1.678,83
247,40
Avellano/n LxploLaclones
S
a
n
L
a

8
a
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S
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n
L
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!
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n
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1
a
l
c
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n
o
1
l
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1
o
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1
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1
u
c
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p
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l
?
u
m
b
e
l
?
u
n
g
a
y
0,08
Avellano/kg de mlel

De las especies priorizadas, el Avellano presenta la mayor
moderna, especificamente en la comuna de Contulmo con 50,83 ha. El Quillay se encuentra con
mayor disponibilidad en la comuna de Pemuco.
De las especies priorizadas, el Quillay y el Litre presentan la mayor
colmena rustica, especificamente en las comunas de Qu
respectivamente.
En la regin del Bio Bio se apre
valle central al sur de la regin. Asi Laja, Los Angeles y Nulchn concentran el +3 de la
produccin de la regin. Llama la atencin el hecho que en el resto de
la depresin intermedia presentando proporciones similares de especies nativas no presenten
0,00
20,00
40,00
60,00
A
n
L
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c
o
A
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c
o
8
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u
e
c
o
C
o
n
L
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l
m
o
6,79
30,83
0,00
30,00
100,00
A
n
L
u
c
o
A
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c
o
8
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n
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C
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c
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C
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n
L
u
l
m
o
19,63 19,87
De las especies priorizadas, el Avellano presenta la mayor disponibilidad de ha por
mayor disponibilidad en la comuna de Pemuco.
orizadas, el Quillay y el Litre presentan la mayor disponib
rustica, especificamente en las comunas de Quilln y Yumbel con 96,78 y 97,08 ha
aprecia una clara concentracin de la produccin en las comunas del
produccin de la regin. Llama la atencin el hecho que en el resto de las comunas localizadas
presin intermedia presentando proporciones similares de especies nativas no presenten
C
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n
L
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l
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8
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12,91
0,36
30,83
Colmenas M LlLre/n Colmenas M Avellano/n
C
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n
d
o
96,78
29,08
63,61
19,87
Colmenas 8 LlLre/n Colmenas 8 Avellano/n
+7


disponibilidad de ha por cada
lln y Yumbel con 96,78 y 97,08 ha
una clara concentracin de la produccin en las comunas del
las comunas localizadas en
presin intermedia presentando proporciones similares de especies nativas no presenten
S
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8
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8
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Colmenas M
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1
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n
g
a
y
40,42
4,14
97,08
Colmenas 8
+8
grandes niveles de produccin. En este sentido y como lo muestran los graficos Quilln, Portezuelo,
Ranquil y San Nicolas concentran un 7 de la produccin de miel de la regin y un 9 de la
explotaciones, lo que las transforma en zonas con un potencial importante.
Otro aspecto a destacar es el hecho que se mantiene la tendencia de respecto la ineficiencia que
representan las produccin rustica respecto de la moderna si el 71 de la colmenas rusticas se
concentran en las comunas de Santa Juana, Nacimiento, Chillan y Laja siendo esta ultima la que
aporta el mayor porcentaje, sin embargo no representan mas del 15 de la produccin de miel de
la regin.

+9

4.2.7.1. Indicadores Novena regin de la Araucana
Se aprecia que la principal especie priorizada (Avellano) se encuentra con mayor disponibilidad en
especie de mayor disponibilidad es el Ulmo principalmente en las comunas de Carahue, Toltn y
Loncoche con 60,82, +3,62 y 32,6 ha respectivamente.
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
A
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23,64
60,82
8,88
Avellano/n LxploLaclones
0,00
0,30
1,00
1,30
A
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Avellano/kg de mlel
Indicadores Novena regin de la Araucana
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Curacautin con 23,6+ ha, sin embargo la
Loncoche con 60,82, +3,62 y 32,6 ha respectivamente.
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32,60
12,93
3,78
8,91
LxploLaclones ulmo/n LxploLaclones Maqul/n
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1,13
Avellano/kg de mlel ulmo/kg de mlel Maqul/kg de mlel
50

Curacautin con 23,6+ ha, sin embargo la

1
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12,33
43,62
3,46
Maqul/n LxploLaclones
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r
l
c
a
1,13
Maqul/kg de mlel

Al comparar a todas las comunas, se aprecia que la especie que se
disponibilidad con respecto a los kilos de miel producidos por comuna es el Ulmo, especificamente
en la comuna de Toltn.

De las especies priorizadas, el Ulmo presenta la mayor
moderna, especificamente en la comuna de
con mayor disponibilidad en esta comuna con 3,
0,00
3,00
10,00
13,00
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l
a
0,76
1,67
Avellano/n Colmenas M
Al comparar a todas las comunas, se aprecia que la especie que se
De las especies priorizadas, el Ulmo presenta la mayor disponibilidad de ha por
moderna, especificamente en la comuna de Toltn, con 10,16 ha. El Naqui tambin se encuentra
con mayor disponibilidad en esta comuna con 3,29 ha.
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3,72
2,83
Colmenas M ulmo/n Colmenas M Maqul/n
51
muestra con mayor

, con 10,16 ha. El Naqui tambin se encuentra
1
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a
10,16
3,29
Colmenas M

rustica, especificamente en las comunas de
Saavedra con 21,06, 16,0+, 1+,+6, 13,37 y 11,73
Para el caso de la regin de la Araucania, se pude apreciar una distribucin homognea en todos
los indicadores con una leve depresin en las provincias cordilleranas al este de la regin. En
trmino potenciales y como lo indican los indicadores Toltn y Loncoche tienen desde el punto de
vista de las especies nativas un importante potencial melifero.
Llama poderosamente la atencin la existencia de explotaciones modernas, cabe destacar que para
las diez regiones abarcadas en este estudio la media de colmenas modernas llega a 12+7, lo que en
la regin de la Araucania es igual o sobrepasado en un +8 de las c
colmenas 60.
0,00
3,00
10,00
13,00
20,00
23,00
A
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14,46
3,96
4,01
Avellano/n Colmenas 8
De las especies priorizadas, el Ulmo presenta la mayor disponibilidad de ha por cada colmena
ificamente en las comunas de Toltn, Teodoro Schmidt, Carahue, Loncoche y
21,06, 16,0+, 1+,+6, 13,37 y 11,73 ha respectivamente.
n una leve depresin en las provincias cordilleranas al este de la regin. En
vista de las especies nativas un importante potencial melifero.
poderosamente la atencin la existencia de explotaciones modernas, cabe destacar que para
la regin de la Araucania es igual o sobrepasado en un +8 de las comun
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1
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o
13,37
3,96
11,73
3,39
4,87
9,82
Colmenas 8 ulmo/n Colmenas 8 Maqul/n
52
disponibilidad de ha por cada colmena
Toltn, Teodoro Schmidt, Carahue, Loncoche y
n una leve depresin en las provincias cordilleranas al este de la regin. En
poderosamente la atencin la existencia de explotaciones modernas, cabe destacar que para
omunas y sobre las mil
1
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1
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d
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1
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c
a
11,73
16,04
21,06
6,98
Colmenas 8
53

4.2.S.1. Indicadores Dcima regin de los Lagos
Se aprecia que la principal especie priorizada (Ulmo) se encuentra con mayor disponibilidad en
especie disponible es el Tineo principalmente en las comunas de Quelln y Chaitn con 2.132,87 y
1.369,06 ha respectivamente.
0,00
2.000,00
4.000,00
6.000,00
8.000,00
10.000,00
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v
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l
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z
9.232,43
1.369,06
ulmo/n LxploLaclones
0,00
3,00
10,00
13,00
20,00
A
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b
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c
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v
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l
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z
4,03
ulmo/kg de mlel
Indicadores Dcima regin de los Lagos
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Ancud con 9.232,+5 ha. La segunda
1.369,06 ha respectivamente.
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C
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l
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n
C
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l
l
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n
778,03
2.132,87
LxploLaclones 1laca/n LxploLaclones 1lneo/n
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l
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n
7,03
2,07
13,23
1laca/kg de mlel 1lneo/kg de mlel
5+

Ancud con 9.232,+5 ha. La segunda

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8
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2.132,87
1lneo/n LxploLaclones
C
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d
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L
a
.
S
a
n

a
b
l
o
13,23
1lneo/kg de mlel

disponibilidad con respecto a los kilos de miel producidos por comuna es el
en la comuna de Quelln. En el caso del Ulmo se encuentra con disponibil
Dalcahue.
moderna, especificamente en las comunas de Dalcahue y Puerto Octay, con 57,52 y 51,3+ ha
respectivamente.
0,00
20,00
40,00
60,00
A
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l
c
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h
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e
10,72
16,99
3,63
37,32
ulmo/n Colmenas M
disponibilidad con respecto a los kilos de miel producidos por comuna es el Tineo
En el caso del Ulmo se encuentra con disponibilidad en la comuna de
u
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l
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C
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c
h
a
o
37,32
3,41
9,98 9,72
31,34
12,31
4,69
Colmenas M 1laca/n Colmenas M 1lneo/n Colmenas M
55
Tineo, especificamente
idad en la comuna de

C
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8
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S
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n

a
b
l
o
13,41
Colmenas M

respectivamente.
Desde el punto de vista geografico la distribucin de la produ
dispersa, son las comunas de Cochamo, Ancud, Puerto varas Osorno las que concentran un 76
del total de la regin, todas comunas distribuidas en el valle central, costera y cordillerana.
Por otra parte, la informacin que
relacin con la existencia de explotaciones actuales por lo que en la mayoria de ellos frutillar
aparece con alta disponibilidad, sin embargo Fresia, Llanquihue, Los Nuermos y Dalcahue son la
comunas con mayor potencial desde el punto de vista de la disponibilidad de las especies nativas
priorizadas por los expertos con un acumulado 292.187,17
conforman un nucleo de potencial al ser comunas vecinas asi
otra aglomeracin junto a Ancud que ya presenta un importante desarrollo.
0,00
200,00
400,00
600,00
A
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e
188,42
327,93
ulmo/n Colmenas 8
rustica, especificamente en las comunas de Dalcahue y Fresia con 527,95 y +07,62
Desde el punto de vista geografico la distribucin de la produccin de miel en la regin es muy
Por otra parte, la informacin que entregan los graficos respecto del potencial esta referida a su
aparece con alta disponibilidad, sin embargo Fresia, Llanquihue, Los Nuermos y Dalcahue son la
priorizadas por los expertos con un acumulado 292.187,17 has. Cabe destacar que las tres primeras
conforman un nucleo de potencial al ser comunas vecinas asi como Dalcahue puede convertirse en
otra aglomeracin junto a Ancud que ya presenta un importante desarrollo.
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M
a
u
l
l
l
n
C
s
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n
o
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l
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n
a
u
e
r
L
o

M
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n
L
L
u
e
r
L
o

C
c
L
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y
u
e
r
L
o

v
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r
a
s
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q
u
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l
d
o
n
u
r
r
a
n
q
u
e
u
y
e
h
u
e
C
u
e
l
l
e
n
C
u
e
l
l
o
n
C
u
e
m
c
h
l
C
u
l
n
c
h
a
o
327,93
407,62
76,87
174,96
Colmenas 8 1laca/n Colmenas 8 1lneo/n Colmenas 8
56

527,95 y +07,62 ha
ccin de miel en la regin es muy
entregan los graficos respecto del potencial esta referida a su
aparece con alta disponibilidad, sin embargo Fresia, Llanquihue, Los Nuermos y Dalcahue son las
. Cabe destacar que las tres primeras
como Dalcahue puede convertirse en
C
u
l
n
c
h
a
o
8
l
o

n
e
g
r
o
S
a
n

!
u
a
n

d
e

L
a
.
S
a
n

a
b
l
o
Colmenas 8
57

4.2.9.1. Indicadores Decimocuarta regin de Los Ros

trminos de Hectareas por explotacin en la
especie disponible es el Tineo principalmente en la comuna de La Unin con 22,29.

0,00
30,00
100,00
130,00
200,00
17,83
92,37
22,29
ulmo/n LxploLaclones
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
0,37
0,22
0,03
ulmo/kg de mlel
ndicadores Decimocuarta regin de Los Ros
principal especie priorizada (Ulmo) se encuentra con mayor disponibilidad en
trminos de Hectareas por explotacin en la comuna de Lago Ranco con 181,+0 ha. La segunda
92,37
181,40
43,31
131,62
107,31
113,70
122,31
22,29
LxploLaclones 1lneo/n LxploLaclones 1laca/n
0,22
0,63
0,20
0,22
0,13
0,37
0,04
0,13 0,03
1lneo/kg de mlel 1laca/kg de mlel
58

principal especie priorizada (Ulmo) se encuentra con mayor disponibilidad en
Lago Ranco con 181,+0 ha. La segunda

122,31
74,62
1laca/n LxploLaclones
0,28
0,39
1laca/kg de mlel

disponibilidad con respecto a los kilos de miel producidos por comuna es el Ulmo, principalmente en
las comunas de Lago Ranco y Nariquina.

moderna, especificamente en las comunas de Rio Bueno y Nariquina, con 2+,37 y 12,6 ha
respectivamente.

0,00
3,00
10,00
13,00
20,00
23,00
3,86
3,84
1,41
ulmo/n Colmenas M
comparar a todas las comunas, se aprecia que la especie que se muestra con mayor
las comunas de Lago Ranco y Nariquina.
9,37
3,47 3,72
1,76
12,60
2,01
24,37
1,41
Colmenas M 1lneo/n Colmenas M 1laca/n Colmenas M
59
comparar a todas las comunas, se aprecia que la especie que se muestra con mayor

6,34
Colmenas M

En esta regin la distribucin de la especie nativa priorizada Ulmo esta presente en la mayor parte
de las comunas destacando las comunas de Lago Ra
comunas de Panguipulli, Futrono y La Unin con un +9 acumulado.
Llama la atencin la situacin de la comuna de Rio Bueno respecto de su ineficiente produccin
hecho que se puede explicar con el 36 de
caso de Paillaco con un 20 de las explotaciones de la regin y un escaso 8 de la produccin de
miel.

0,00
100,00
200,00
300,00
400,00
42,90
34,94
ulmo/n Colmenas 8
rustica, especificamente en las comunas de Lago Ranco con 323,92 ha.
de las comunas destacando las comunas de Lago Ranco y Nariquina. En cuanto a la produccin las
comunas de Panguipulli, Futrono y La Unin con un +9 acumulado.
la situacin de la comuna de Rio Bueno respecto de su ineficiente produccin
hecho que se puede explicar con el 36 de colmenas rusticas en la regin. Asi como tambin el

34,94
323,92
79,11
34,31
34,33
Colmenas 8 1lneo/n Colmenas 8 1laca/n Colmenas 8
60

nco y Nariquina. En cuanto a la produccin las
la situacin de la comuna de Rio Bueno respecto de su ineficiente produccin
colmenas rusticas en la regin. Asi como tambin el
31,77
Colmenas 8
61

5. Especies Frutales
5.1. Distribucin del total de especies frutales relacionada con informacin apcola

A continuacin se presentan una serie de mapas con la informacin obtenida del Censo
Agropecuario 2007, en cada mapa se podra observar la totalidad de las especies fruticolas
catastradas. Dado que la informacin no esta georeferenciada se sum toda la superficie fruticola
disponible tanto de frutales menores como mayores. Estos mapas, no permiten hacer un analisis de
aquellas especies de inters melifero en forma particular, lo que si es posible evaluar es la
concentracin de las actividades fruticolas y la concentracin o distribucin de las explotaciones
apicolas, informacin importante para aquellos apicultores que realizan labores de polinizacin, yfo
que utilizan las especies frutales para preparar sus colmenas para la temporada de produccin de
miel de inters comercial.
Al igual que en el caso de las especies nativas se agrego la informacin apicola en trminos de
Colmenas modernas, Colmenas rusticas, Produccin de miel, Produccin de cera y Explotaciones.
Esta informacin se muestra con barras, las que varian en tamano segun el porcentaje de
participacin respecto al total de la regin.
Posteriormente se elaboraron mapas con especies priorizadas por apicultores para facilitar el
analisis con las especies de inters melifero.
En el caso que el lector desee analizar una especie distinta a la priorizada en este estudio, se
sugiere utilizar estos mapas con la informacin del catastro original
4
.

4
InIormacion disponible en www.odepa.cl

62

63

6+

65

66

67

68

69

70

71
5.2. Distribucin por especie frutal priorizada de inters melfero relacionada con
informacin apcola

A continuacin se presentan una serie de mapas, con las especies fruticolas priorizadas en forma
individual, esto debido a que no se cont con informacin georeferenciada por la cual cada especie
priorizada se muestra en mapas individuales, sin embargo en la construccin de los indicadores se
muestran agrupados por comuna y regin.
El criterio de los apicultores para escoger las especies fruticolas prioritarias, se baso en el rol que
cumplen las especies como alternativa para la multiplicacin de colmenas, o bien para dejarla en
buenas condiciones de vigor antes de la mielada de inters mas comercial.

72
5.2.1. Cuarta regin de Coquimbo: Palto

73
5.2.2. Cuarta regin de Coquimbo: Almendro

7+
5.2.3. Cuarta regin de Coquimbo: Limonero

5.2.3.1. Indicadores Cuarta regin de Coquimbo

Este indicador se puede leer como la cantidad de Hectareas disponibles para cada explotacin o
apicultor, en donde el Limonero
encuentra en mayor disposicin para los apicultores en

Este indicador muestra la disponibilidad de las especies priorizadas
miel producido por comuna, este indicador solo evidencia una disponibilidad versus la produccin,
seria incorrecto interpretar que los kilos de miel producidos corresponde
caso la especie con mayor dis
0,00
30,00
100,00
6,36
alLo/n LxploLaclones
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
0,24
alLo/kg de mlel
Indicadores Cuarta regin de Coquimbo
Limonero, que fue mencionada como la tercera en importancia
cin para los apicultores en la comuna de Coquimbo.
Este indicador muestra la disponibilidad de las especies priorizadas (ha) con respecto a cada kilo de
seria incorrecto interpretar que los kilos de miel producidos corresponden a esas especies.
caso la especie con mayor disponibilidad es el Limn en la comuna de Coquimbo.
6,36
3,22
67,87
12,81
80,69
11,12
LxploLaclones Almendro/n LxploLaclones Llmn/n
0,24
2,07
3,03
Almendro/kg de mlel Llmn/kg de mlel
75

, que fue mencionada como la tercera en importancia melifera, se
Coquimbo.

con respecto a cada kilo de
a esas especies. En este
ponibilidad es el Limn en la comuna de Coquimbo.
31,66
Llmn/n LxploLaclones
0,47
Llmn/kg de mlel

moderna presente en la comuna, es decir en el caso del
la comuna de Coquimbo, con 5.+8

rustica presente, es decir en el caso del
Punitaqui con 11.1+ ha de Palto
0,00
2,00
4,00
6,00
3,48
alLo/n Colmenas M
0,00
3,00
10,00
13,00
9,38
1,42
alLo/n Colmenas 8
presente en la comuna, es decir en el caso del Limonero, se encuentra mas disponible en
con 5.+8 ha por colmena moderna.
indicador muestra las Hectareas disponibles de las especies priorizada
presente, es decir en el caso del Palto, se encuentra mas disponible en la comuna de
alto por colmena rustica.
1,34
3,48
Almendro/n Colmenas M Llmn/n Colmenas M
3,04
0,70
1,87
3,39
11,14
1,02
3,71
0,88
2,83
Almendro/n Colmenas 8 Llmn/n Colmenas 8
76

Este indicador muestra las Hectareas disponibles de las especies priorizadas por cada colmena
, se encuentra mas disponible en

indicador muestra las Hectareas disponibles de las especies priorizadas, por cada colmena
, se encuentra mas disponible en la comuna de
2,46
Colmenas M
2,41
Colmenas 8
77
5.2.4. Quinta regin de Valparaso: Palto

78
5.2.5. Quinta regin de Valparaso: Ciruelo

79
5.2.6. Quinta regin de Valparaso: Cerezos

5.2.6.1. Indicadores Quinta regin de Valparaso

El Palto es la especie que se encuentra en mayor disposi
apicultor, en particular en la comuna de

La especie con mayor disponibilidad es el Palto en particular en la comuna de Calera
0,00
100,00
200,00
300,00
400,00
110,32
8,70
8,60
0,00
2,00
4,00
6,00
A
l
g
a
r
r
o
b
o
C
a
b
l
l
d
o
C
a
l
e
r
a
C
a
l
l
e

L
a
r
g
a
C
a
r
L
a
g
e
n
a
0,29
3,22
alLo/kg de mlel
ndicadores Quinta regin de Valparaso
se encuentra en mayor disposicin de Hectareas para cada explotacin o
comuna de Hijuelas.
8,70
77,46
0,00
387,66
163,29
86,06
8,60
LxploLaclones Clruelo/n LxploLaclones Cerezo/n
C
a
r
L
a
g
e
n
a
C
a
s
a
b
l
a
n
c
a
C
a
L
e
m
u
C
o
n
c
o
n
L
l

C
u
l
s
c
o
L
l

1
a
b
o
P
l
[
u
e
l
a
s
l
s
l
a

d
e
.
!
u
a
n
.
L
a

C
r
u
z
L
a

L
l
g
u
a
L
l
m
a
c
h
e
0,13
Clruelo/kg de mlel Cerezo/kg de mlel
80

de Hectareas para cada explotacin o

163,29
86,06
Cerezo/n LxploLaclones
Cerezo/kg de mlel

El Palto es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna
particular se encuentra mas disponible en la comuna de

El Palto es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
1,49
9,87
0,03
alLo/n Colmenas M
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
22,43
alLo/n Colmenas 8
es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna
se encuentra mas disponible en la comuna de Calera, con 9.87 ha por colmena
alto es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada
disponible en la comuna de La ligua con 63,85 Ha
0,28
4,36
0,68
0,03
Clruelo/n Colmenas M Cerezo/n Colmenas M
0,00
63,83
Clruelo/n Colmenas 8 Cerezo/n Colmenas 8
81

es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna, en
por colmena moderna.

alto es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en
con 63,85 Ha.
0,68
Colmenas M
63,83
Colmenas 8
82
5.2.7. Decimotercera regin Metropolitana: Palto

83
5.2.S. Decimotercera regin Metropolitana: Ciruelo

8+
5.2.9. Decimotercera regin Metropolitana: Almendro

5.2.9.1. Indicadores

El Palto es la especie que se encuentra en mayor disposi
apicultor, en particular en la comuna de

La especie con mayor disponibilidad es el Ciruelo en particular en la comuna de Calera de Tango.
0,00
30,00
100,00
130,00
200,00
230,00
300,00
A
l
h
u
e
C
a
l
e
r
a

d
e

1
a
n
g
o
C
e
r
r
o

n
a
v
l
a
C
u
r
a
c
a
v
l
L
l

M
o
n
L
e
l
s
l
a

d
e

M
a
l
p
o
273,83
193,07
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,30
A
l
h
u
e
C
a
l
e
r
a

d
e
.
C
e
r
r
o

n
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C
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r
a
c
a
v
l
L
l

M
o
n
L
e
l
s
l
a

d
e
.
0,11
0,49
0,31
alLo/kg de mlel
Indicadores Decimotercera regin Metropolitana
se encuentra en mayor disposicin de Hectareas para cada explotacin o
comuna de !sla de Naipo.
or disponibilidad es el Ciruelo en particular en la comuna de Calera de Tango.
l
s
l
a

d
e

M
a
l
p
o
L
a

l
l
o
r
l
d
a
L
a

8
e
l
n
a
L
a
s

C
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n
d
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s
M
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l
p
u
M
e
l
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l
o
l
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n
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h
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l
C
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c
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a
8
e
n
c
a
S
a
n

!
o
a
q
u
l
n
S
a
n

e
d
r
o
273,83
127,90
188,27
Clruelo/n LxploLaclones Almendro/n LxploLaclones
l
s
l
a

d
e
.
L
a

l
l
o
r
l
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a
L
a

8
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l
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L
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s

C
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n
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l
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u
M
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l
o
l
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h
u
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l
C
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c
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a
8
e
n
c
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S
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n

!
o
a
q
u
l
n
S
a
n

e
d
r
o
Clruelo/kg de mlel Almendro/kg de mlel
85
regin Metropolitana

de Hectareas para cada explotacin o

or disponibilidad es el Ciruelo en particular en la comuna de Calera de Tango.
1
a
l
a
g
a
n
L
e
v
l
L
a
c
u
r
a
LxploLaclones
1
a
l
a
g
a
n
L
e
v
l
L
a
c
u
r
a
Almendro/kg de mlel

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna
moderna.

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
3,00
A
l
h
u
e
C
a
l
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r
a

d
e
.
C
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r
o
.
C
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a
c
a
v
l
L
l

M
o
n
L
e
l
s
l
a

d
e
.
1,07
4,70
3,02
de co|menas modernas a n|ve| comuna|
alLo/n Colmenas M
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
A
l
h
u
e
C
a
l
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r
a
.
C
e
r
r
o
.
C
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c
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v
l
L
l

M
o
n
L
e
l
s
l
a

d
e
.
alLo/n Colmenas 8
se encuentra mas disponible en la comuna de Calera de Tango, con +.7 ha
disponible en la comuna de San Pedro con 7,05 Ha
l
s
l
a

d
e
.
L
a

l
l
o
r
l
d
a
L
a

8
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l
n
a
L
a
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C
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n
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l
p
u
M
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l
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l
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c
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a
8
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n
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n
.
S
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n

e
d
r
o
1
a
l
a
g
a
n
L
e
0,14
1,73
0,86
de co|menas modernas a n|ve| comuna|
Clruelo/n Colmenas M Almendro/n Colmenas M
l
s
l
a

d
e
.
L
a

l
l
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r
l
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L
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8
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l
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M
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p
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M
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l
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h
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C
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c
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8
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c
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S
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n
.
S
a
n

e
d
r
o
1
a
l
a
g
a
n
L
e
2,94
3,33
1,93
7,03
1,68
Clruelo/n Colmenas 8 Almendro/n Colmenas 8
86

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna, en
con +.7 ha por colmena

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en
Ha.
1
a
l
a
g
a
n
L
e
v
l
L
a
c
u
r
a
Colmenas M
1
a
l
a
g
a
n
L
e
v
l
L
a
c
u
r
a
Colmenas 8
87
5.2.10. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'Higgins: Almendros

88
5.2.11. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'Higgins: Ciruelos

89
5.2.12. Sexta regin del Libertador General Bernardo O'Higgins: Limonero

5.2.12.1. Indicadores Sexta regin del Libertador General Bernardo
O'Higgins

El Ciruelo junto con el Almendro son las especies que
Hectareas para cada explotacin o apicultor
comuna de Lolol y el Almendro tiene una disponibilidad de 93,83 Ha en las
La especie con mayor disponibilidad es el Ciruelo en particular en las comunas de Chpica y Lolol.

0,00
30,00
100,00
33,10
1,46
Almendro/n LxploLaclones
0,00
0,02
0,04
0,06
C
h
e
p
l
c
a
C
h
l
m
b
a
r
.
C
o
d
e
g
u
a
C
o
l
n
c
o
C
o
l
L
a
u
c
o
0,02
0,04
Almendro/kg de mlel
O'Higgins
Ciruelo junto con el Almendro son las especies que se encuentran con mayor dispo
Hectareas para cada explotacin o apicultor. El ciruelo tiene un disponibilidad de 9+,56
comuna de Lolol y el Almendro tiene una disponibilidad de 93,83 Ha en las comuna
0,70 0,02
1,60 2,09 1,34
93,83
94,36
1,46
LxploLaclones Clruelo/n LxploLaclones Llmn/n
C
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l
L
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u
c
o
u
o
n
l
h
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C
r
a
n
e
r
o
s
L
a

L
s
L
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e
l
l
a
L
a
s

C
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b
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s
L
l
L
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c
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e
L
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l
o
l
M
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c
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l
l
M
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l
l
o
a
M
a
r
c
h
l
h
.
M
o
s
L
a
z
a
l
n
a
n
c
a
g
u
a
0,02
0,04
0,02
Almendro/kg de mlel Clruelo/kg de mlel Llmn/kg de mlel
90

mayor disponibilidad de
. El ciruelo tiene un disponibilidad de 9+,56 Ha en la
comuna Nostazal.

93,83
42,27
Llmn/n LxploLaclones
Llmn/kg de mlel

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectarea
moderna.


0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
0,01
0,67
0,07
Almendro/n Colmenas M
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
0,61
Clruelo/n
se encuentra mas disponible en la comuna de Chpica, con 0,67 ha
disponible en la comuna de Narchihue con 3,+ Ha
0,01
0,16
0,46
0,23
0,07
Colmenas M Clruelo/n Colmenas M Llmn/n
3,40
Colmenas 8 Llmn/n Colmenas 8
91

s disponibles por cada colmena moderna, en
con 0,67 ha por colmena

El Ciruelo es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en
Narchihue con 3,+ Ha.
0,16
0,18
Colmenas M
Colmenas 8
92
5.2.13. Sptima regin del Maule: Arndano

93
5.2.14. Sptima regin del Maule: Palto

9+
5.2.15. Sptima regin del Maule: Frambuesa

5.2.15.1. Indicadores Sptima regin del

La frambuesa junto con el Arandano son las especies que
de Hectareas para cada explotacin o apicultor
23,01 Ha en la comuna de Curic
Ha en las comunas de Linares y Curepto respectivamente
La especie con mayor disponibilidad es la Frambuesa en particular en la comuna de Calera
0,00
3,00
10,00
13,00
20,00
23,00
Arandano/n LxploLaclones
0,00
0,01
0,01
0,02
0,02
0,03
C
a
u
q
u
e
n
e
s
C
h
a
n
c
o
C
o
l
b
u
n
C
o
n
s
L
l
L
u
c
.
C
u
r
e
p
L
o
0,01
Arandano/kg de mlel
Indicadores Sptima regin del Maule
La frambuesa junto con el Arandano son las especies que se encuentran con
de Hectareas para cada explotacin o apicultor. La Frambuesa tiene la mayor disponibilidad de
Curic y el Arandano tiene una mayor disponibilidad de
de Linares y Curepto respectivamente.
10,61 10,62
7,86
23,01
18,43
10,80
18,48
LxploLaclones alLo/n LxploLaclones lrambuesa/n
C
u
r
e
p
L
o
C
u
r
l
c
o
L
m
p
e
d
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a
.
P
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n
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c
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n
L
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n
L
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n
g
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v
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M
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l
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M
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l
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a
a
r
r
a
l
e
l
a
r
c
o
e
l
l
u
h
u
e
0,01
0,01
0,02
0,01
Arandano/kg de mlel alLo/kg de mlel lrambuesa/kg de mlel
95

con mayor disponibilidad
. La Frambuesa tiene la mayor disponibilidad de
disponibilidad de 10,61 y 10,62

lrambuesa/n LxploLaclones
lrambuesa/kg de mlel

La Frambuesa es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por
en particular se encuentra mas disponible en la comuna de
moderna.

La Frambuesa es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,30
Arandano/n Colmenas M
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
0,00
Arandano/n Colmenas 8
La Frambuesa es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna
se encuentra mas disponible en la comuna de Nolina, con 0.+ Ha
disponible en la comuna de Longavi con 9,18 Ha.
0,22
0,40
Colmenas M alLo/n Colmenas M lrambuesa/n
0,00
6,69
9,18
3,36
Colmenas 8 alLo/n Colmenas 8 lrambuesa/n
96

cada colmena moderna,
con 0.+ Ha por colmena

La Frambuesa es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en

Colmenas M
lrambuesa/n Colmenas 8
97
5.2.16. Octava regin del Bo - Bo: Arndano

98
5.2.17. Octava regin del Bo - Bo: Manzano

99
5.2.1S. Octava regin del Bo - Bo: Peral

5.2.1S.1. Indicadores Octava regin del Bo

El Arandano junto con el Nanzano
Hectareas para cada explotacin o apicultor
comuna de Coihueco y el Nanzano
La especie con mayor disponibilidad es el Peral, en particular en la comuna de Chillan

0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
0,00
0,01
0,02
0,03
0,04
0,03
A
l
L
o

8
l
o
b
l
o
A
n
L
u
c
o
A
r
a
u
c
o
8
u
l
n
e
s
C
a
b
r
e
r
o
Arandano/kg de mlel
Indicadores Octava regin del Bo - Bo
Nanzano son las especies que se encuentran con mayor dispo
Hectareas para cada explotacin o apicultor. El Arandano tiene un disponibilidad de
Nanzano tiene una disponibilidad de 1+,77 Ha en la
33,02
14,77
LxploLaclones Manzano era/n LxploLaclones
C
a
b
r
e
r
o
C
a
n
e
L
e
C
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l
g
u
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y
a
.
C
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C
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.
C
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c
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.
C
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C
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c
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C
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n
c
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c
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n
C
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n
L
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l
m
o
C
o
r
o
n
e
l
C
u
r
a
n
l
l
a
h
.
0,03
0,01
0,04
Arandano/kg de mlel Manzano/kg de mlel era/kg de mlel
100

mayor disponibilidad de
tiene un disponibilidad de 33,02 Ha en la
misma comuna.

LxploLaclones
era/kg de mlel

El peral es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica

0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,00
1,00
2,00
3,00
El peral es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna
se encuentra mas disponible en la comuna de Chillan viejo, con 0,36 Ha.
disponible en la comuna de Coihueco con 2,7 Ha.
0,26
0,26
0,13
0,36
Colmenas M Manzano/n Colmenas M era/n
2,70
1,21
Colmenas 8 Manzano/n Colmenas 8 era/n
101

El peral es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna, en
con 0,36 Ha.

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en

Colmenas M
Colmenas 8
102
5.2.19. Novena regin de la Araucana: Arndanos

103
5.2.20. Novena regin de la Araucana: Cerezo

10+
5.2.21. Novena regin de la Araucana: Frambuesa

5.2.21.1. Indicadores Novena regin de la Araucana

El Arandano es la especie que
explotacin o apicultor. Tiene una disponibilidad de 3,66 Ha en la comuna de Collipulli.

Las especies con mayor disponibilidad
Angol

0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
2,14
0,00
3,66
0,49
0,00
0,01
0,01
0,02
0,02
A
n
g
o
l
C
a
r
a
h
u
e
C
h
o
l
c
h
o
l
C
o
l
l
l
p
u
l
l
l
C
u
n
c
o
0,02
0,00
0,01
0,00
Arandano/kg de mlel
Indicadores Novena regin de la Araucana
Arandano es la especie que se encuentra con mayor disponibilidad de Hectareas para cada
. Tiene una disponibilidad de 3,66 Ha en la comuna de Collipulli.
con mayor disponibilidad son el Arandano y el Cerezo en particular en la comuna de
3,66
0,00
1,49
0,00
1,12
0,00 0,00
0,49
LxploLaclones Cerezo/n LxploLaclones lrambuesa/n
C
u
n
c
o
C
u
r
a
c
a
u
L
l
n
C
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.
L
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C
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c
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l
m
a
y
L
o
s

S
a
u
c
e
s
L
u
m
a
c
o
0,01
0,00
0,00
Arandano/kg de mlel Cerezo/kg de mlel lrambuesa/kg de mlel
105

de Hectareas para cada
. Tiene una disponibilidad de 3,66 Ha en la comuna de Collipulli.
en particular en la comuna de
0,00

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada
0,00
0,10
0,20
0,30
0,00
0,26
0,03
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
0,83
0,43
se encuentra mas disponible en la comuna de Collipulli, con 0,26 Ha.
El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada
disponible en la comuna de Angol con 0,83 Ha.
0,20
0,03
0,00
0,20
0,03
Colmenas M Cerezo/n Colmenas M lrambuesa/n
0,43
0,31
0,41
Colmenas 8 Cerezo/n Colmenas 8 lrambuesa/n
106

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna, en
con 0,26 Ha.

0,00
lrambuesa/n Colmenas M
0,00
107
5.2.22. Dcima regin de los Lagos: Frambuesa

108
5.2.23. Dcima regin de los Lagos: Arndanos

5.2.23.1. Indicadores Dcima regin de los

La Frambuesa es la especie que
explotacin o apicultor. Tiene una disponibilidad de 13,27 Ha en la comuna de Frutillar.

La especie con mayor disponibilidad es la Frambuesa en particu

0,00
3,00
10,00
13,00
1,13
0,00
0,02
0,04
0,06
A
n
c
u
d
C
a
l
b
u
c
o
C
a
s
L
r
o
C
h
a
l
L
e
n
C
h
o
n
c
h
l
0,00
Indicadores Dcima regin de los Lagos
La Frambuesa es la especie que se encuentra con mayor disponibilidad de Hectareas para cada
. Tiene una disponibilidad de 13,27 Ha en la comuna de Frutillar.
La especie con mayor disponibilidad es la Frambuesa en particular en la comuna de Frutillar
13,27
1,13
LxploLaclones Arandano/n LxploLaclones
C
h
o
n
c
h
l
C
o
c
h
a
m
o
C
u
r
a
c
o
.
u
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c
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l
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l
h
u
e
L
o
s
.
M
a
u
l
l
l
n
C
s
o
r
n
o
0,06
0,00
lrambuesa/kg de mlel Arandano/kg de mlel
109

. Tiene una disponibilidad de 13,27 Ha en la comuna de Frutillar.

lar en la comuna de Frutillar
1,86
7,29
0,00

en particular se encuentra mas disponible en la comuna de

La Frambuesa es la especie priorizada con

0,00
0,20
0,40
0,60
0,00
0,30
1,00
1,30
2,00
0,03
se encuentra mas disponible en la comuna de Frutillar, con 0,+9 Ha.
disponible en la comuna de Frutillar con 1,9 Ha.
0,49
Colmenas M Arandano/n Colmenas M
0,00
1,90
Colmenas 8 Arandano/n Colmenas 8
110

La Frambuesa es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna,
con 0,+9 Ha.

mas Hectareas disponibles por cada colmena rustica, en
0,19
0,06
111
5.2.24. Decimocuarta regin de Los Ros: Frambuesa

112
5.2.25. Decimocuarta regin de Los Ros: Arndano

5.2.25.1. Indicadores Decimocuarta regin de Los Ros

El Arandano es la especie que
explotacin o apicultor. Tiene una disponibilidad de 7,28 Ha en la comuna de Rio Bueno.

La especie con mayor disponibilidad es el Arandano en particular en la comuna de Nariquina.

0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
2,22
1,23
3,61
0,00
0,01
0,01
0,02
0,02
0,03
0,01
Indicadores Decimocuarta regin de Los Ros
El Arandano es la especie que se encuentra con mayor disponibilidad de Hectareas para cada
. Tiene una disponibilidad de 7,28 Ha en la comuna de Rio Bueno.
1,23
1,36
3,61
2,28
1,93
0,81
4,37
3,04
7,28
LxploLaclones Arandano/n LxploLaclones
0,01
0,01
0,02
0,02
0,02
lrambuesa/kg de mlel Arandano/kg de mlel
113

. Tiene una disponibilidad de 7,28 Ha en la comuna de Rio Bueno.

1,71
0,01


0,00
0,30
1,00
1,30
0,14
0,23
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
3,00
0,84
2,24
1,36
se encuentra mas disponible en la comuna de Rio Bueno, con 1,+5 Ha.
disponible en la comuna de Nafil con +,22 Ha.
0,17
0,22
0,34
1,43
Colmenas M Arandano/n Colmenas M
2,24
0,71
1,08
1,36
0,32
1,02
4,22
2,32
0,49
Colmenas 8 Arandano/n Colmenas 8
11+

El Arandano es la especie priorizada con mas Hectareas disponibles por cada colmena moderna, en
Ha.

0,12
0,37
115

6. Aplicacin de la informacin para la estimacin de potencial de
produccin miel por zonas

Como una manera de utilizar la informacin disponible y considerada en este estudio, se realiz una
estimacin de la produccin de miel de Quillay para las distintas comunas de aquellas regiones
donde se prioriz el Quillay. Para esta estimacin se requiere el estudio previo del potencial de
produccin de miel por especie vegetal. En este caso se considero el estudio realizado por la
Universidad Catlica de Chile (Javiera Diaz-Forestier; Niguel Gmez y Gloria Nontenegro), en cual
se logr calcular el potencial de produccin de miel del Quillay, el cual alcanzaria un promedio de
5,3 Kg por arbol en el sitio. Esta informacin se complement con informacin obtenida de otro
estudio, que permite cuantificar el numero de arboles o individuos por hectarea, en este sentido el
estudio senala que el Quillay se asocia con distintas especies y normalmente no sobrepasa los 30
individuos por hectarea. Slo en ocasiones se presenta como bosque denso casi puro, cuya
densidad alcanza 200 ejemplaresfha (Toral, 1983; Gallardo y Gast, 1987, citado por Nunez, 2006).
Con estos datos y la informacin obtenida en el catastro, se puede estimar el potencial de
produccin de miel de Quillay un sector determinado.
Para tener una aproximacin a la capacidad de carga que pueden tolerar las comunas de acuerdo a
los potenciales, se estimo un rendimiento de +0 Kgfcolmena.
Es importante tener en cuenta que estos potenciales corresponden solo a una estimacin bajo
ciertas condiciones, bajo las cuales se determinan el flujo de nctar y su posterior conversin en
miel. Estos potenciales variaran segun condiciones, de temperatura, precipitaciones y luminosidad,
las cuales no estan consideradas bajo este estudio. Por otra parte, se debe considerar que esta
estimacin es sobre una sola especie, la cual florece en un momento determinado (octubre a
enero), y para mantener un numero de colmenas en forma sustentable, se requiere de distintas
floras que cumplan realizar las funciones de mantencin, reproduccin y produccin de las
colmenas.
Las tablas que a continuacin se presentan, solo deben ser consideradas como una referencia
potencial, que tiene por finalidad mostrar una aplicacin de la informacin disponible y utilizada en
este estudio, pero que necesariamente requiere ser complementada con estudios que permitan
determinar el comportamiento de flujo de nctar segun las condiciones ambientales.

116

otenc|a| de producc|n de m|e| de u|||ay por comuna, V reg|n
Comuna ha Culllay Arboles/ha kg de mlel/Comuna Colmenas/Comuna
v 8egln
Algarrobo 1483,2 44.336 231.691 3.792
Cablldo 3374,6 107.238 337.638 13.941
CarLagena 489,4 14.682 76.346 1.909
Casablanca 9913,4 297.402 1.346.490 38.662
CaLemu 310,4 13.312 79.622 1.991
Ll Culsco 68,3 2.049 10.633 266
Ll 1abo 166,8 3.004 26.021 631
Pl[uelas 1090,3 32.709 170.087 4.232
La Llgua 2302 73.060 390.312 9.738
Llmache 1144,6 34.338 178.338 4.464
Llay-llay 160,8 4.824 23.083 627
Los Andes 162,3 4.869 23.319 633
nogales 62,7 1.881 9.781 243
Clmue 2181,7 63.431 340.343 8.309
apudo 344,1 10.323 33.680 1.342
eLorca 2244,3 67.333 330.142 8.734
uLaendo 1773,3 33.263 276.978 6.924
Cullpue 3381,7 101.431 327.343 13.189
San AnLonlo 1006,2 30.186 136.967 3.924
San LsLeban 4628,4 138.832 722.030 18.031
SanLa Marla 398,6 17.938 93.382 2.333
SanLo uomlngo 104,9 3.147 16.364 409
valparalso 362 16.860 87.672 2.192
vlna del Mar 304 9.120 47.424 1.186
vllla Alemana 317,1 9.313 49.468 1.237
1ota| genera| 38.780 1.163.38S 6.049.602 1S1.240
Co|menas censo 2007 S6.406
De la tabla se puede observar que la comuna de Casablanca posee una mayor capacidad de carga
que el resto de las comunas al poder sustentar un potencial de 38.662 colmenas. Considerando la
produccin potencial de miel de quillay a nivel regional, se puede observar que la v regin puede
sustentar 151.2+0 colmenas, lo cual contrastado con el censo 2007, que contabilizo 56.+06
colmenas, se puede deducir que existe un potencial de crecimiento para 9+.83+ colmenas mas.

117
otenc|a| de producc|n de m|e| de u|||ay por comuna, keg|n Metropo||tana
8M
vlLacura 126,6 3.798 19.730 494
1llLll 460,7 13.821 71.869 1.797
San edro 2334,1 76.023 393.320 9.883
S. !ose de Malpo 9604,8 288.144 1.498.349 37.439
uenLe AlLo 423,6 12.708 66.082 1.632
udahuel 14,8 444 2.309 38
lrque 4861,2 143.836 738.347 18.939
enaflor 462,9 13.887 72.212 1.803
alne 2837,1 83.113 442.388 11.063
Mellpllla 4741 142.230 739.396 18.490
Marla lnLo 1394,3 47.833 248.742 6.219
Malpu 366,4 10.992 37.138 1.429
Lo 8arnechea 2862,6 83.878 446.366 11.164
Las Condes 340,8 16.224 84.363 2.109
Lampa 700,2 21.006 109.231 2.731
La llorlda 339,6 16.788 87.298 2.182
lsla de Malpo 94,4 2.832 14.726 368
Puechuraba 3,9 177 920 23
Ll MonLe 103,9 3.117 16.208 403
Curacavl 6719,6 201.388 1.048.238 26.206
Collna 443 13.330 69.420 1.736
8uln 488,9 14.667 76.268 1.907
Alhue 11447,8 343.434 1.783.837 44.646
1ota| genera| S1.996 1.SS9.892 8.111.438 202.786
Co|menas censo 2007 84.128

De la tabla se puede observar que la comuna de Alhue posee una mayor capacidad de carga que el
resto de las comunas al poder sustentar un potencial de ++.6+6 colmenas. Considerando la
produccin potencial de miel de quillay a nivel regional, se puede observar que la RN puede
sustentar 202.786 colmenas, lo cual contrastado con el censo 2007, que contabilizo 8+.128
colmenas, se puede deducir que existe un potencial de crecimiento para 118.658 colmenas mas.

118
otenc|a| de producc|n de m|e| de u|||ay por comuna, VI reg|n
vl 8egln
Cheplca 9683,222 290.337 1.310.893 37.772
Chlmbarongo 3393,102 107.793 360.324 14.013
Codegua 1184,722 33.342 184.817 4.620
Colnco 3,834 176 913 23
ColLauco 327,93 13.838 82.337 2.039
uonlhue 338,671 16.160 84.033 2.101
Craneros 1073,073 32.192 167.399 4.183
La LsLrella 693,121 20.834 108.439 2.711
Las Cabras 6381,878 191.436 993.373 24.889
LlLueche 4091,431 122.743 638.263 13.937
Lolol 4612,368 138.371 719.329 17.988
Machall 3223,961 96.719 302.938 12.373
Malloa 164,782 4.943 23.706 643
Marchlgue 737,243 22.117 113.010 2.873
MosLazal 3019,929 130.398 783.109 19.378
nancagua 1423,993 42.780 222.433 3.361
navldad 372,313 17.169 89.281 2.232
Cllvar 118,878 3.366 18.343 464
almllla 2681,383 80.447 418.327 10.438
aredones 2020,438 60.614 313.191 7.880
erallllo 171,302 3.143 26.734 669
eumo 1732,388 32.378 273.404 6.833
lchldegua 448,707 13.461 69.998 1.730
lchllemu 2111,689 63.331 329.423 8.236
lacllla 1227,68 36.830 191.318 4.788
umanque 4063,727 121.972 634.233 13.836
8ancagua 1391,331 41.741 217.031 3.426
8engo 3178,431 93.333 493.833 12.396
8equlnoa 4428,9 132.867 690.908 17.273
San lernando 3434,369 163.031 847.762 21.194
San vlcenLe 1083,448 32.363 169.330 4.233
SanLa Cruz 4023,189 120.696 627.617 13.690
1ota| genera| 77.674 2.330.223 12.117.1S9 302.929
Co|menas censo 2007 70.9S2
De la tabla se puede observar que la comuna de Chpica posee una mayor capacidad de carga que
el resto de las comunas al poder sustentar un potencial de 37.772 colmenas. Considerando la
produccin potencial de miel de quillay a nivel regional, se puede observar que la v! regin puede
sustentar 302.929 colmenas, lo cual contrastado con el censo 2007, que contabilizo 70.952
119
otenc|a| de producc|n de m|e| de u|||ay por comuna, VII reg|n
vll 8egln
Cauquenes 242,3 7.273 37.830 946
Chanco 10,6 318 1.634 41
Colbun 3769,1 113.073 387.980 14.699
CurepLo 3840 113.200 399.040 14.976
Curlc 2883,3 86.339 430.107 11.233
Lmpedrado 1,3 39 203 3
Pualane 1804,4 34.132 281.486 7.037
Llnares 208,8 6.264 32.373 814
Longavl 90,6 2.718 14.134 333
Maule 222,8 6.684 34.737 869
Mollna 1026,4 30.792 160.118 4.003
elarco 316 13.480 80.496 2.012
encahue 1777,6 33.328 277.306 6.933
8auco 3063 91.890 477.828 11.946
8lo Claro 364,4 10.932 36.846 1.421
8omeral 3322,4 99.672 318.294 12.937
Sagrada lamllla 3330,4 100.312 322.662 13.067
San ClemenLe 2807,2 84.216 437.923 10.948
San !avler 1713,2 31.436 267.371 6.689
1alca 361,9 16.837 87.636 2.191
1eno 3980,2 119.406 620.911 13.323
vlchuquen 316 9.480 49.296 1.232
1ota| genera| 3S.876 1.076.283 S.S96.672 139.917
Co|menas censo 2007 62.982

De la tabla se puede observar que la comuna de Teno posee una mayor capacidad de carga que el
resto de las comunas al poder sustentar un potencial de 15.523 colmenas. Considerando la
produccin potencial de miel de quillay a nivel regional, se puede observar que la v!! regin puede
sustentar 139.917 colmenas, lo cual contrastado con el censo 2007, que contabilizo 62.982

120
otenc|a| de producc|n de m|e| de u|||ay por comuna, VIII reg|n
vlll 8egln
AnLuco 363 10.882 36.387 1.413
8ulnes 764 22.929 119.229 2.981
Cabrero 1.384 41.307 213.837 3.396
Chlllan 430 12.912 67.144 1.679
Colhueco 14 434 2.236 36
Curanllahue 13 376 1.933 49
Ll Carmen 36 1.080 3.614 140
llorlda 749 22.463 116.819 2.920
Pualqul 89 2.680 13.934 348
La[a 2.101 63.030 327.736 8.194
Los ngeles 7.878 236.333 1.228.943 30.724
Mulchen 10 286 1.487 37
naclmlenLo 839 23.763 133.963 3.349
negreLe 379 11.379 39.171 1.479
emuco 1.691 30.732 263.804 6.393
orLezuelo 1.040 31.206 162.271 4.037
Cullaco 283 8.498 44.192 1.103
Cullleco 2.108 63.230 328.899 8.222
Cullln 2.226 66.778 347.244 8.681
8anqull 192 3.772 30.013 730
San labln 82 2.464 12.811 320
San lgnaclo 31 936 4.869 122
San nlcols 33 1.664 8.632 216
San 8osendo 193 3.782 30.067 732
SanLa 8rbara 137 4.709 24.487 612
SanLa !uana 1.040 31.208 162.284 4.037
1ucapel 1.403 42.147 219.164 3.479
?umbel 1.172 33.163 182.860 4.372
?ungay 639 19.782 102.868 2.372
1ota| genera| 27.40S 822.1S0 4.27S.180 106.880
Co|menas censo 2007 69.S97

De la tabla se puede observar que la comuna de Los Angeles posee una mayor capacidad de carga
que el resto de las comunas al poder sustentar un potencial de 30.72+ colmenas. Considerando la
produccin potencial de miel de quillay a nivel regional, se puede observar que la v!!! regin
puede sustentar 106.880 colmenas, lo cual contrastado con el censo 2007, que contabilizo 69.597
121
7. Conclusiones

La deficiencia de informacin especifica y peridica para el sector apicola genera un gran obstaculo
para la toma de decisiones, sin embargo la utilizacin y adaptacin de informacin existente
permite subsanar en parte esta situacin.
El presente estudio permiti entregar informacin de utilidad para los apicultores, con el objeto de
que conozcan los recursos meliferos disponibles en cada comuna y regin incluida en este estudio,
sin embargo es necesario incorporar mas informacin a este estudio para tener un alcance mas
dinamico, por ejemplo la inclusin de informacin de caracter climatico permitiria interpretar el
comportamiento de las especies consideradas en este estudio para determinar flujos de nctar bajo
las condiciones de cada ano y asi proyectar posibles flujos futuros.
Si bien es cierto que con el cruce de la informacin se logr generar indicadores, no todos resultan
utiles, por lo menos en la instancia que involucr el estudio, tal es el caso del indicador de
disponibilidad de las especies priorizadas (Ha) por Kg de miel producido a nivel comunal", el cual
requiere contar con informacin real acerca de la composicin de las mieles, para asi evaluar si
dicha disponibilidad tiene incidencia en el tipo de miel que se produce o puede producir en cada
comuna.
Este estudio, estuvo enfocado hacia dar algunos argumentos para considerar la capacidad de carga
apicola desde el punto de vista de los recursos vegetacionales disponibles, sin embargo es
importante considerar que la capacidad de carga debe tambin considerar restricciones sanitarias,
es decir, en aquellas zonas donde existan recursos disponibles para colocar mas colmenas, se
debiera exigir condiciones minimas de sanidad de las colmenas nuevas que deseen ingresar a
dichos sectores, con el objeto de utilizar eficientemente los recursos sin provocar perjuicios a los
apicultores que ya estaban en dichas zonas
Es de esperar que con la informacin generada en este estudio se logre orientar mas estudios que
permitan determinar potenciales productivos de miel de mas especies, de manera de precisar y
mejorar las estimaciones de produccin y asi tambin los rendimientos, en definitiva poder avanzar
en una definicin objetiva de la capacidad de carga para la apicultura nacional.

122
S. Bibliografa

Base de datos del Catastro y Evaluacin de recursos vegetacionales Nativos de Chile
proporcionado por la Corporacin Nacional Forestal (Conaf).
Censo Agropecuario 2007 proporcionado por la Oficina de Panificacin y Estudios Agrarios
(Odepa).
Comisin Nacional de Buenas Practicas Agricolas, Ninisterio de Agricultura, 200+.
Especificaciones Tcnicas de Buenas Practicas Agricolas para la Apicultura.
Nunez, Yolanda. 2006. Crecimiento en un bosque raleado de Quillaja saponaria Nol., en la
v! regin.
http:ffwww.scribd.comfdocf722793+fHerramientas-de-Priorizacion, !nstrumentos y
herramientas para la priorizacin de problemas en el diseno y gestin de proyectos.
Universidad de Antioquia.
http:ffwww.ongconcalidad.orgfpriorizacion.pdf, Herramientas de priorizacin: Tomar
decisiones entre distintas opciones.

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