Aromàtiques, tintòries i

medicinals en cultiu ecològic

com a alternativa de valor en
zones rurals.

Centre d’Història Natural de la Conca de

Barberà.
Octubre de 2009
La Conca de Barberà és una comarca d'interior
situada al nord de les comarques meridionals de
Catalunya.

La Conca de Barberà, anys enrera, era una comarca

eminentment agrícola, basada en la trilogia
mediterrània: els cultius de la vinya, el cereal i
l’olivera.

La Conca de Barberà encara avui conserva una bona

part de la seva superfície dedicada als cultius de
sempre, però amb una població agrícola envellida i
en molts casos com a segona activitat.

Caldria trobar nous revulsius per fixar i incrementar

població agrícola.
Les PAM hi poden contribuïr?
Una pregunta que li volem donar resposta d’aci no
masses anys.
 Objectiu:

trobar alternatives de valor als cultius de

secà de zones rurals a partir de plantes
aromàtiques, medicinals o tintòries en
cultiu ecològic.
1. Estudi i cultiu de PAM en
parcel·les experimentals de
diversa naturalesa, clima i
situació.
2. Investigar sobre tècniques de cultiu
ecològic i processos de transformació de les
espècies triades, en funció del rendiment i
qualitat dels seus principis actius.
3. Fomentar la
conservació i
millora de
l’agrobiodivers
itat dels
secans
d’interior. .
4. Investigar
sobre processos
i maquinària de
cultiu i
processat de
PAM, adaptats a
la producció
ecològica.
5. Realitzar estudis de mercat
sobre les possibil.litats de
sortida dels productes
obtinguts en experimentació.
• Participació activa de pagesos i pageses
per garantir-ne la transferència de
resultats i la continuïtat.

• Exportable a totes les zones de

característiques similars.

• Valorització de secans i foment de

pràctiques agrícoles més respectuoses
Per la terra i la gent que ens ha
vist
nèixer i crèixer.

Joan Cartanyà
Centre d’Història Natural de la Conca
de Barberà info@chncb.cat /
www.chncb.cat