Laboratorio de Química Orgánica IV Alcaloides
ESCUELA PROFESIONAL DE QUÍMICA
Alcaloides
Curso:“Laboratorio de Química Orgánica IV”Profesor:
Qco. F. Danilo BarretoIntegrantes:Camarena Vargas AmparoLa Torre Romero LillyLuciani Felix NatalyMamani Quispe LurdesVillanueva Villanueva, MiguelCiclo:6
TO
cicloFecha:03 de noviembre del 2009
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Laboratorio de Química Orgánica IV Alcaloides
INTRODUCCION ..............................................................................................................3OBJETIVOS ....................................................................................................................... 4MARCO TEORICO ........................................................................................................... 5
Rol de los alcaloides en el Reino vegetal:................................................................5 Química:...................................................................................................................6 Propiedades de solubilidad de los alcaloides:..........................................................7
Extracción de Alcaloides ..........................................................................................8
Extracción de la Uña de gato ................................................................................. 8Fase de purificación ............................................................................................. 11
Aplicación de la Cromatografía en Capa delgada ................................................12Sembrado ............................................................................................................. 12Desarrollo .............................................................................................................12Revelado .............................................................................................................. 13
Solubilidad en agua de alcaloides ..........................................................................14
Con clorhidrato de robocaina ...............................................................................14Con clorhidrato de procaína ................................................................................14Con brucina ..........................................................................................................15
Identificación de alcaloides con el reactivo de Mayer .............................................17
Preparación general del reactivo de mayer..........................................................17
La Uña de Gato ......................................................................................................22 La Cocaína .............................................................................................................23
Alcaloides Naturales de la Hoja de Coca: ............................................................24ANEXOS ..........................................................................................................................26
¿Cómo produce sus efectos la cocaína? ...............................................................26 ¿Qué ocurre con la dopamina cuando se consume coca? .....................................26 Efectos de la cocaína:............................................................................................27
CUESTIONARIO .............................................................................................................28
1.- ¿Describa una técnica de extracción de un alcaloide especifico? .....................28 Extracción de la cocaína:.......................................................................................28 3.- ¿Escriba las propiedades físicas y químicas de alcaloides? .............................29Uña de gato ...........................................................................................................29Hoja de Coca .........................................................................................................30
Aspectos químicos: .............................................................................................. 30Propiedades físicas y farmacológicas: .................................................................31CONCLUSIONES ............................................................................................................32BIBLIOGRAFÍA ..............................................................................................................33
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Laboratorio de Química Orgánica IV Alcaloides
INTRODUCCION
Alcaloide, grupo de compuestos débilmente alcalinos que contienen nitrógeno, y sonen su mayoría de origen vegetal; poseen una complejidad molecular moderada queproduce varios efectos fisiológicos en el cuerpo.Se han registrado unos 3.000 alcaloides. El primero que se preparó sintéticamente(1886) es uno de los más simples, la coniína, o 2-propil piperidina, C
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; es muyvenenoso, una dosis menor de 0,2 g es letal. La coniína, obtenida de las semillas de lacicuta, fue el veneno utilizado en la ejecución de Sócrates. Aproximadamente 30 de losalcaloides conocidos se usan en medicina. Por ejemplo, la atropina, que se obtiene dela belladona, dilata las pupilas; la morfina es un calmante; la quinina es un remedioespecífico para la malaria; la nicotina es un insecticida potente y la reserpina untranquilizador.
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