High Quality
Open the downloaded document, and select print from the file menu (PDF reader required).
Concepte i classificació dels lípids
PROPIETATSQUÍMIQUES
•Constituïts per C, H, O, P y S.
PROPIETATSFÍSIQUES
•Poc solubles en aigua.•Solubles en dissolvents apolars.
FUNCIONSBIOLÓGIQUES
•Estructurals (
membranes cel·lulars)
.•Energètiques
(triacilglicèrids).
•Vitamíniques y hormonals
(esteroides)
.
CLASIFICACIÓ
SAPONIFICABLESINSAPONIFICABLES•Greixos o acilglicèrids•Ceres•Fosfolípids•Esfingolípids•Terpens•Esteroides•Prostaglandines
CLASIFICACIÓ
SAPONIFICABLESINSAPONIFICABLES•
Greixos o acilglicèrids
•
Ceres
•
Fosfolípids
•
Esfingolípids
•
Terpens
•
Esteroides
•
Prostaglandines
Àc. grassos•
Saturats
•
Insaturats
SAPONIFICABLESINSAPONIFICABLES•
Greixos o acilglicèrids
•
Ceres
•
Fosfolípids
•
Esfingolípids
•
Terpens
•
Esteroides
•
Prostaglandines
Àc. grassos•
Saturats
•
Insaturats
Add a Comment
minieblueleft a comment
Sergio B.P. replied: