COMENIUS PROJECT

“TEENAGERS IN THE 21ST CENTURY: BETWEEN DIFFICULTIES AND HOPES”

Retrospectiva da viajem a Tolna (Hungria)

Retrospektív utunk Magyarország
12 a 16 de Outubro de 2009

Hello!
Sejam bem vindos e acompanhem-nos à terra dos magiares!
Üdvözöljük és elkísér bennünket, hogy a földet a magyarok!…
Como já sabem, saímos de madrugada rumo a Lisboa, onde embarcámos às seis da matina do dia 12 de
Outubro, rumo a Munique e depois … Budapeste (aeroporto Ferihegy), onde chegámos por volta da uma
da tarde (meio dia em Portugal) e à nossa espera estavam os anfitriões húngaros - Gyöngyi e Krözsko e
também a Yvette, a Nathalie , a Daniela, a Milena, a Darinka e todos os alunos Franceses e Búlgaros …
… a alegria e o calor do reencontro superou o frio e a chuva que encontrámos e nos acompanhou na
viagem de autocarro até Tolna e à escola Sztárai Mihály Gimnázium.
Com todos os parceiros reunidos, demos início à cerimónia de Boas Vindas, onde os alunos húngaros nos
presentearam com momentos de boa música e depois de reapresentadas as delegações participantes, os
alunos conheceram os seus “parceiros” e… aproveitamos para pôr a conversa em dia…
Continuámos o diálogo no Thelena Hotel és Étterem (mesmo ao lado da escola) onde tivemos o primeiro
contacto com a gastronomia húngara.

A cozinha húngara tem uma posição de destaque na cultura da Hungria, com

tradicionais pratos como o goulash, difundido por todo o mundo e uma das bases da
culinária húngara. A batata é usada em diversos pratos, e as sopas e os guisados são
componentes da culinária. Os pratos são geralmente temperados com páprika, cebola e
pimenta preta. Os guisados são confeccionados com elementos tradicionais como carne
de porco e de gado, como usado no pörkölt.
As sobremesas na culinária húngara que são feitas com frutas, sendo elas umas das
especialidades da cozinha húngara. Existe ainda, uma influência de outros povos na
culinária, como elementos da cozinha turca e a presença de doces e bolos, fruto da
influência alemã.

No dia 13, enquanto os alunos participavam com os colegas nas aulas normais da escola, a Ania Stankala
(Coordenadora do Projecto) fez-nos o ponto da situação ao trabalho realizado até agora e de seguida cada
país apresentou o que de comum tem com a Hungria.
Tivemos uma bela recepção na Câmara de Tolna e depois do almoço no Galéria Étterem, fomos à
descoberta da cidade. Percorremos algumas ruas apreciando a paisagem e arquitectura local, percorremos
um lindo parque à beira rio, visitámos uma fábrica de seda e por fim fomos à Kékfestö Mühely (oficina
museu de tingimento artesanal de tecido - fundada em 1810), enquanto os alunos participavam no peddy
papper - Explore Tolna.
O condado (megye) de Tolna fica situado a sudoeste de Budapeste e é essencialmente rural e muito
agrícola (milho e vinha) e tem fraca densidade populacional. Szekszárd é uma cidade e um condado urbano
(megyei jogú város em húngaro) e a capital do condado de Tolna.
 Censo de 2001
População: 213.454 habitantes
Área: 3.607 km²
Densidade: 59,18 hab/km²

Pela tardinha fomos até à aldeia de Sióagárd, tipicamente rural e … quase abandonada, não fosse a
vontade de um casal que aí mantém viva a tradição, conservando bordados manuais lindíssimos utilizados
no vestuário local no Hímzésmúzeum e servindo refeições numa casa tradicional com adega, o Margit-
Pince.

Com novo dia pela frente (dia 14), os alunos participaram em actividades e workshops com os parceiros
e nós continuámos os trabalhos, apresentando os planos de aula, acções de sensibilização desenvolvidas
em cada país e continuámos afinando pormenores para o próximo encontro - na Polónia - o que vamos
fazer, data de realização, etc.
O almoço no restaurante Thelena serviu para a entrega de Certificados de Participação a todos os alunos
na prova - Explore Tolna , que com um tempo tão ruim todos merecem e depois do almoço fomos visitar a
bonita cidade de Pecs.
Pécs (Pečuh em croata, Fünfkirchen em alemão, Päťkostolie em eslovaco, Peçuy em turco) é uma
cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) da Hungria, localizada no sudoeste do país.
Pécs é a capital do condado de Baranya e a quinta maior cidade do país. No passado, os romanos
chamavam-lhe Sopianæ.
Tivemos oportunidade de desfrutar duma soberba panorâmica da cidade do alto de uma colina antes de
calcorrearmos as ruas, apreciando de perto o vasto e riquíssimo património arquitectónico, a muralha,
visitámos uma igreja, actualmente católica, a Ópera, a catedral de Szt. Péter Székesegyház e… um costume
deveras diferente: os noivos, no final da cerimónia civil de casamento colocam um aloquete numa grade
em frente ao edifício, para garantir a durabilidade da união… Não sei se dá resultado, mas acreditem que
eram milhares de aloquetes!...
Por fim, fomos até um centro comercial, onde é lógico, comprámos produtos húngaros para trazer para
Portugal. No final do dia fomos jantar a uma adega típica, em Szekszárd, onde celebrámos o aniversário da
nossa colega Inês.
Este dia (15) começou com a apresentação de uma aula de física muito séria, mas divertida e a
possibilidade de ver tiro com arco ficou para a próxima, porque o tempo … está péssimo, ficámos pela
visualização de um filme. A programação da manhã continuou com uma demonstração de karate e um
espectacular concerto pela Kapsa Dixieland Band.
Fomos todos almoçar a Szekszárd, aproveitando para as últimas compras e fizemos uma city tour pela
cidade, visitando o monumento à região agrícola e vinícola onde nos encontramos (Szekszárd é uma das
catorze regiões vinícolas da Hungria) e por fim fomos recebidos na Câmara deste condado urbano.
Chegados a esta fase, já se começava a sentir a emoção da despedida: danças, musica, discursos, troca
de lembranças, e…
Como estava combinado, partimos todos pela manhã do dia 16, rumo a Budapeste, onde tivemos
oportunidade de dar uma vista de olhos à cidade e ao Danúbio e fazer a promessa de voltar para conhecer
esta grandiosa e lindíssima cidade…
 A Hungria (húngaro: Magyarország) é um país do planalto dos cárpatos na Europa Central. Faz fronteira
com a Áustria, Eslováquia, Romenia, Ucrania, Sérvia, Croácia e a Eslovenia. Tem dez milhões de habitantes,
distribuídos em 93 mil quilometros quadrados. A sua população é a mais homogênea etnicamente de toda a
Europa, sendo composta em sua maioria pelos magiares, termo pelo qual eles mesmos se chamam. Os
magiares eram um povo nomada que ocupou o planalto dos Cárpatos no século IX e lutou contra os outros
povos durante séculos para se manterem no mesmo lugar. Mesmo oprimidos por austríacos, turcos e russos,
os magiares permaneceram unidos.

- Formação do Reino da Hungria Fevereiro de 1000

- ocupada pelos Otomanos 29 de Agosto de 1526
- do Império Austro-Húngaro 31 de Outubro de 1918
- da URSS 23 de Outubro de 1989

Budapest é a capital e a maior cidade da Hungria, e a sexta maior da União Europeia. Localiza-se nas
margens do Danúbio e tem cerca de 1,7 milhão de habitantes (com cerca de 2,4 milhões na região
metropolitana). Budapeste foi fundada em 17 de Novembro de 1873 com a fusão das cidades de Buda ou
Ôbuda, na margem direita do Danúbio, com Peste, na margem esquerda. Os seus habitantes chamam-se
budapestinos

A bandeira da Hungria é tricolor, com riscas na horizontal

vermelho, branco e verde. Esta bandeira foi adoptada durante a revolta de 1848. A cor
vermelha simboliza "força", o branco simboliza "fidelidade" e o verde simboliza
"esperança". A Bandeira com o escudo tradicional da Hungria (1940-1946) desde 1990
usa-se como bandeira do Estado

We enjoyed this trip very much!... Gostámos muito…

… e esperamos voltar, amigos! Bízunk benne, hogy, barátok

A Educadora Nani Mendes