JAMUR

A. STANDAR KOMPETENSI
• Memahami prinsip-prinsip
pengelompokan makhluk
hidup
B. KOMPETENSI DASAR
• Mendeskripsikan ciri-ciri dan
jenis-jenis jamur
berdasarkan hasil
pengamatan, percobaan,
dan kajian literatur, serta
peranannya dalam
kehidupan.
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Memahami ciri-ciri umun dalam
kingdom fungi
2. Mengetahui ciri-ciri jamur dan cara
jamur memperoleh makanan
3. Memahami cara reproduksi jamur
4. Mampu mendeskripsikan ciri-ciri
jamur serta karakteristiknya dari
divisi Zygomycota dan Ascomycota
1. PENDAHULUAN
KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP
2. CIRI-CIRI UMUM KINGDOM
JAMUR
1. Eukariotik (memiliki inti sel)
2. Umumnya multiseluler, ada juga yang uniseluler.
3. Reproduksi dengan pembentukkan spora
4. Tubuh disusun oleh benang –benang yang disebut hifa.
Hifa –hifa bersatu membentuk miselium. Ada pula yang
miseliumnya berkembang membentuk tubuh buah
5. Habitat di tempat yang lembab.
2.1 STRUKTUR TUBUH JAMUR
2.2 CARA MEMPEROLEH
NUTRISI PADA JAMUR
Jamur mendapatkan nutrisi melalui 3 cara :
1. Saprofit : Menguraikan sisa bagian
makhluk hidup yang sudah mati.
2. Parasit : Mengambil nutrisi dari
makhluk yang masih hidup.
3. Simbiosis : Hidup bersama makhluk
hidup lainnya.
Lichen, Simbiosis Jamur dengan
Algae

Cacing
Nematoda
Malang

Hifa

Jamur Parasit
3. KLASIFIKASI JAMUR
Jamur diklasifikasikan berdasarkan
Cara spora dihasilkan. Ada 4 kelompok
Fungi, yaitu :
1. Zygomicotina
2. Ascomicotina
3. Basidiomicotina
4. Deuteromicotina
3.1 Zygomicotina
Ciri-ciri umum
1. Heterotrof saprofit
2. Tubuh disusun oleh hifa dan miselium.
3. Hifa tidak bersekat.
4. Spora dihasilkan oleh sporangium.
5. Reproduksi menghasilkan spora dilakukan melalui 2 cara :
a. Aseksual : dilakukan saat kondisi lingkungan tidak
mendukung.
b. Seksual : dilakukan bila kondisi lingkungan
mendukung
 Lanjutan
• Contoh : Jamur tempe / Rhizopus
orizae.

TEMPE STRUKTUR TUBUH JMUR TEMPE

 SIKLUS HIDUP JAMUR TEMPE
SEKSUAL
• HIFA (+) DAN HIFA (-)
• KONJUGASI
• ZYGOSPORA
• ZYGOSPORA DEWASA
• MIEOSIS
• SPORA

ASEKSUAL
• SPORA
• HIFA
• JAMUR
 1 Key

KONJUGASI ZYGOSPORA
Haploid( n)

Heterokaryotic( n + n)

ZYGOSPORA DEWASA

Hifa(+)
Hifa( −)

REPRODUCTION

SEKSUAL

SPORANGIUM SPORA BERKECAMBAH

ZYGOSPORANGIUM
DEWASA
MEIOSIS
REPRODUKSI

ASEKSUAL
Tumbuh dan
berkecambah5

Penyebaran Sporangium Membentuk sporngium

50 µ m seksul
memancarkan
Spora
spora.
PERTANYAAN
Buatlah urutan siklus reproduksi
pada Zygomicotina dan berikan
contohnya?
3.2 Ascomicotina
Ciri-ciri umum :
1. Heterotrof saprofit
2. Ada yang uniseluler (mis : Saccharomyces) dan multiseluler.
3. Tubuh disusun oleh hifa dan miselium, dan ada yang memiliki tubuh
buah.
4. Hifa bersekat.
5. Spora dihasilkan oleh konidiospora bila secara aseksual dan sel
askus bila spora dihasilkan secara seksual.
6. Reproduksi menghasilkan spora dilakukan melalui 2 cara :
1. Aseksual : dilakukan saat kondisi lingkungan kurang mendukung.
2. Seksual : dilakukan bila kondisi lingkungan
mendukung
Contoh Ascomycotina

(a) Ascomicotina dengan tubuh buah

of Aleuria aurantia.
(b) Tubuh buah
Morchella esculenta, biasanya
tumbuh dekat dengan anggrek.

(d) Neurospora crassa atau

(c) Tuber melanosporum
jamur oncom (SEM).
Siklus Hidup Jamur Ascomicotina
Contohnya : Neurospora
Key
Haploid (1n)
Heterokaryotic (1n + 1n)
Hifa (-) Diploid (2n)

Reproduksi
Aseksual Konjugasi

Hifa (+) Sel Ascus

Inti melebur
Reproduksi Seksual

Meiosis

Sel Ascus
menghasilkan
spora
PERTANYAAN
Buatlah urutan siklus
reproduksi
pada Ascomicotina dan berikan
contohnya?
TERIMAKASIH
ATAS
PERHATIANNYA