Laborator de ECOLOGIE INDUSTRIALA

1


DETERMINAREA INACRCTURII DE SURFACTANI DIN APELE NATURALE
PRIN METODA TENSIUNII SUPERFICIALE


Numim suprafaa unui corp, sau a unei faze materiale, mulimea punctelor
sale de frontier. Proprietile moleculelor aflate pe frontiere se deosebesc de cele
ale moleculelor din volum.
Presupunem ca AB este suprafaa de separaie ntre o faz lichid l i o faz
gazoas G.

Molecula din interiorul lichidului suport o aciune uniform din partea celor
care o nconjoar, rezultanta acestor fore fiind nul. In cazul moleculei de pe
frontier, forele ce acioneaz asupra ei nu sunt uniform distribuite, ele sunt
concentrate spre interiorul fazei dense i de-a lungul suprafeei deoarece n faza
gazoas numrul de molecule din unitatea de volum este mult mai mic. O astfel de
distribuite a forelor acioneaz ca o presiune asupra lichidului.
Cantitatea de lucru necesar pentru creterea suprafeei unui corp
lichid cu un cm
2
se numete tensiune superficial, .

dW= dA

Prin conventie se msoar in dyne cm
-1
adic apreciata ca fora /suprafaa =
tensiune sau ergi cm
-2
adica apreciata ca energie (lucru) pe suprafaa.
Laborator de ECOLOGIE INDUSTRIALA
2
Detergenii sunt substane tensioactive, surfactani, adic reduc tensiunea
superficiala a soluiilor usurnd procesele de curire si udabilitate.
Din acest motiv sunt utilizate in cantiti din ce in ce mai mari att in consumul
casnic ct si industrial. In general conin trei componenti de baza: substana
tensioactiv, parfumuri si substane oxidante ca nlbitori. Dintre detergeni cei mai
toxici pentru biosfera acvatica sunt cei cationici care distrug microflora bacteriana si
algele ceea ce duce la scderea cantitii de hrana pentru fauna acvatica iar pe de
alta parte inhiba activitatea bacteriilor descompuntoare ceea ce duce la cetinirea
procesului natural de autopurificare a apelor.
Cei mai utilizai detergeni sunt cei anionici cei mai puin toxici si destul de
biodegradabili, exemplu alchil sulfonatul liniar este biodegradabil in proporie de
90%. In tarile uniunii europene este legiferata interzicerea producerii detergenilor
nebiodegradabili, sau pe baza de fosfai.
Una dintre problemele legate de monitorizarea calitii apelor este cea legata de
determinarea ncrcturii de compui tensioactivi nebiodegradabili.
O posibilitate rapida de determinarea a acestei ncrcaturi consta in
msurarea tensiunii superficiale a apelor naturale.

SCOPUL LUCRARII
Determinarea tensiunii superficiale a citorva soluii ce conin diferite substane
tensioactive; determinarea influentei concentraiei tensioactivului asupra tensiunii
superficiale. Determinarea coninutului de surfactant intr-o apa naturala ce trece prin
apropierea unei uzine textile.

MATERIALE SI METODICA
Patru soluii cu diferite substane tensioactive. Patru soluii de concentraii
diferite. Apa naturala. Aparat pentru determinarea tensiunii superficiale prin metoda
cu cadru Dunouy, termometru.
Laborator de ECOLOGIE INDUSTRIALA
3


MODUL DE LUCRU
1. Se introduce apa distilata in cuva aparatului pentru determinarea tensiunii
superficiale;
2. Se msoar temperatura apei / soluiei;
3. Prin acionarea butonului lateral al stativului se introduce complet inelul in
soluie;
4. Se coboar stativul foarte lent astfel incit inelul sa se ridice uor;
5. Se noteaz valoarea citita pe dinamometrul tensiometrului in momentul in
care inelul se desprinde de suprafaa libera a soluiei.
6. Se repeta ncercarea de trei ori cu mare atenie si se considera ca valoare
a tensiunii superficiale media celor trei citiri.
7. Se introduc, pe rnd, soluiile de analizat in cuva aparatului pentru
determinarea tensiunii superficiale splnd cu grij si apa multa att inelul
cit si cuva intre determinri, pentru ndeprtarea completa a soluiei
anterioare;
8. Se reiau operaiile 2-6.

PRELUCRAREA REZULTATELOR
Laborator de ECOLOGIE INDUSTRIALA
4
1. Se compara valorile tensiunii superficiale ale celor patru tipuri de
surfactani;
2. Se traseaz diagrama variaiei tensiunii superficiale cu concentraia
surfactantului n Exel conform modelului.


0,25 0,064
2,5 0,06
25 0,057
250 0,056

tensiune superficiala
y = -0,0012Ln(x) + 0,0617
R
2
= 0,9406
0,054
0,055
0,056
0,057
0,058
0,059
0,06
0,061
0,062
0,063
0,064
0,065
0 50 100 150 200 250 300
conc % * 10-3
s
i
g
m
a
(
N
/
c
m
2
)
Series1
Log. (Series1)





3. Se determina ncrctura de tensioactivi din apa naturala, x.
4. Se compara cu valoarea indicata de STAS 1342/91 ca fiind permisa si se
comenteaz rezultatul 50mg/l.