英文標題 A Double-blinded, Placebo-controlled Trial of Green Tea Extracts in

Clinical and Histologic Appearance of Photoaging Skin

中文標題 綠茶萃取物之光老化皮膚臨床及組織外觀雙盲安慰劑對照試驗

作者 Annie E. Chiu, MD,1 Joanna L. Chan, AB, 2 Dale G. Kern, MS, 3

Sabine Kohler, MD2 Wingfield E. Rehmus, MD, MPH,2 Alexa B.
Kimball, MD, MPH 4

1 美國埃默里大學(Emory University)
2 史丹佛大學
3 如新企業集團
4 麻州總醫院和Brigham婦女醫院

摘要 背景：綠茶萃取物已成為處理老化皮膚之局部護膚配方中非常受
歡迎的成分。綠茶多酚類化合物具有顯著的抗氧化和抗發炎活
性。研究顯示，這些萃取物具有緩和紫外線(UV)傷害的作用。
目的：本試驗之目的在於評估綠茶補充品局部塗抹與口服搭配療
法對光老化臨床及組織學特徵的作用。
方法：40 位患有中度光老化症狀的婦女被隨機分為兩組，一組
搭配局部塗抹 10%綠茶護膚霜和口服 300 mg 綠茶補充品(每天兩
次)；另一組的綠茶補充產則以安慰劑代之。為期八週。
結果：綠茶治療組和安慰劑組在臨床分級表現上沒有明顯的差
別，只是綠茶治療組的自覺刺激分數較高。然而，在皮膚切片組
織學分級表現上，綠茶治療組的彈性組織含量確實顯示有明顯的
改善(p < .05)。
結論：搭配局部塗抹及口服綠茶治療組的彈性組織含量有明顯的
改善。綠茶多酚類已被認為當然具有保護皮膚免於光老化的作
用，但在臨床上卻未檢測到明顯的改變。或許需要較長期補充，
才能在臨床上觀察到改善。