Tipul re?

etei: Altele
Numarul de por?ii: 6 por?ii
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gatire: 20 minute
Gata n: 50 minute
Dificultate: U?or
Ingrediente:
? 6 cartofi
? 5 catei de usturoi
? 1 lingura faina
? 1 pahar de orez
? Ulei pentru prajit
? 1 ceapa
? 200 g pesmet
? sare, piper
Preparare:
1. Fierbi cartofi in coaja si dupa ce s-au racit ii di prin razatoarea mare. Pui
orezul spalat bine la fiert dupa care il scurgi. Amesteci cartofii cu orezul, a
daugi usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, sare, piper, o lingura faina si ames
teci bine. Daca ti se pare compuzitia pre moale mai adaugi faina.
2. Iei cu lingura din compuzitie, formezi chiftele, apoi le dai pe fiecare in pe
smet si le prajesti in ulei incins. Le scoti pe un prosop absorbant si le serves
ti cu marar alaturi de legume fierte.