Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Están constituídas principalmente por carbono e hidrógeno, aunque también pueden estar presentesoxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Otros elementos son a veces incorporados pero enmucha menor proporción. Los cuatro elementos más abundantes en los seres vivos sonel carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno representando más del 99,9 % de la masa dela mayoría de las células. Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones,debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, lafuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales – C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N,así como
estructuras
lineales ramificadas cíclicas heterocíclicas, etc.Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una variedad de gruposfuncionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedadesquímicas y físicas diferentes.Clasificación de las biomoléculas Según la naturaleza química las biomoléculas puedenser:Biomoléculas inorgánicas: Que no son formadas por los seres vivos, pero son muyimportantes para ellos, como el agua, la biomolécula más abundante, los gases(oxígeno, dióxido de carbono) y las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+).Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: Que son sintetizadas solamente por losseres vivos y tienen una estructura a base de carbonos. Como los Glúcidos (glucosa,glucógeno, almidón), los lípidos (ácidos grasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos,glucolípidos), las proteínas (enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.),los ácidos nucleicos (ADN, ARN) y los metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácidocítrico, etc.)Según el grado de complejidad estructural las biomoléculas pueden ser:Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, como el agua (H2O), anhídridocarbónico (CO2) o el amoníaco (NH3).Intermediarios metabólicos: moléculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato, que posteriormente se transforman en otros compuestos.Unidades estructurales También llamadas unidades constitutivas de macromoléculascomo los monosacáridos (en celulosa, almidón), aminoácidos (de las proteínas),nucleótidosMacromoléculas: de peso molecular alto como los ya citados almidones, glucógeno, proteínas, ácidos nucleicos, grasa, etc. No entendi lo de la estructura ya que cada tipo de biomolecula tiene su estructuradiferente.
Las
biomoléculas
son lasmoléculasconstituyentes de losseres vivos. Los cuatro
bioelementosmás abundantes en los seres vivos son elcarbono,hidrógeno, oxígenoy
nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de lascélulas.
Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido aque:1.Permiten la formación deenlaces covalentesentre ellos, compartiendo
electrones, debido a su pequeña diferencia deelectronegatividad.Estos enlaces
son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masasde los átomos unidos.2.Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletostridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable decarbonos.3.Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O,C y N, así como
estructuras
lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.4.Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedaddegrupos funcionales(alcoholes,aldehídos,cetonas,ácidos,aminas, etc.) con
propiedades químicas y físicas diferentesClasificación de las biomoléculasSegún la naturaleza química, las biomoléculas pueden ser:
Biomoléculas inorgánicas
Son biomoléculas no formadas por los seres vivos, pero imprescindibles para ellos,como elagua, la biomolécula más abundante, losgases(oxígeno,dióxido de carbono) y
las sales inorgánicas:anionescomofosfato(HPO
4−
3−
4+
).
Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos
Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbono.Están constituidas principalmente por carbono,hidrógenoyoxígeno, y con frecuencia
están también presentesnitrógeno,fósforoyazufre; otros elementos son a veces
incorporados pero en mucha menor proporción.Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en cuatro grandes tipos:
Glúcidos
Artículo principal:
Los glúcidos (hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energía primariaque utilizan los seres vivos para realizar sus
funciones
vitales; laglucosaestá al principio de una de las rutas metabólicas productoras de energía más antigua, laglucólisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde las bacteriasa losvertebrados.
estructuras
esqueléticas, como lacelulosa, constituyente de lapared celular vegetal, o laquitina,
que forma lacutículade losartrópodos.
Lípidos
Artículo principal:
funciones
primordiales para las células; por una parte, losfosfolípidosforman el esqueleto de lasmembranas celulares( bicapa lipídica);
por otra, lostriglicéridosson el principal almacén de energía de losanimales.Los
lípidos insaponificables y losisoprenoidesdesempeñan
funciones
reguladoras(colesterol,hormonas sexuales, prostaglandinas).
Proteínas
Artículo principal:
Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de
funciones
realizan en losseres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y/oactividad. Son proteínas casi todas lasenzimas, catalizadoresde reaccionesmetabólicas
de las células; muchashormonas, reguladores de actividades celulares; lahemoglobina
y otras moléculas con
funciones
de transporte en lasangre;anticuerpos,encargados de
acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraños; losreceptoresde lascélulas, a los cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuestadeterminada; laactinay lamiosina, responsables finales del acortamiento delmúsculo
durante la contracción; elcolágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidosde sostén.
Ácidos nucleicos
Artículo principal:
Los ácidos nucleicos,ADNyARN, desempeñan, tal vez, la función más importante
para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para eldesarrollo y funcionamiento de la célula. El ADN tienen la capacidad dereplicarse,transmitiendo así dichas instrucciones a las células hijas.Algunas, como ciertosmetabolitos(ácido pirúvico,ácido láctico,ácido cítrico,etc.) no
encajan en ninguna de las anteriores categorías citadas.
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos
57.9K
Reads
120
Readcasts
8
Embed Views
Recommended
Notes
Load more
