Kentang Jamur Berkuah

Bahan-bahan :
4 siung bawang putih, 2 siung bawang merah (cincang), 3 sdm minyak sayur.
150 gr jamur merang (cuci bersih lalu dipotong-potong), 1 buah tomat (potong menjadi 6
bagian).
500 gr kentang (potong membujur lalu goreng hingga matang).
1 sdt garam, 1 sdt chicken powder vegetarian, 1 sdm saos tiram, sdt gula, 1 sdm kecap asin.
250 cc air matang.
2 batang daun bawang (iris memanjang).
Cara pembuatan:
1. Tumis bahan ke 1 dengan menggunakan minyak sayur sampai harum.
2. Masukkan bahan ke 2 diaduk rata.
3. Beri bahan ke 3 dan ke 4 aduk rata.
4. Masukan bahan ke 5 masak sampai mendidih.
5. Beri bahan ke 6 aduk rata dan siap disajikan.
Tips:
Daun bawang setelah masuk ke kuali tidak perlu dimasak lama, karena akan mengurangi harumnya
daun bawang itu sendiri (aduk seperlunya).