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UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN
INSTITUT D\u2019ADMINISTRATION ET DE GESTION.
Dipl\u02c6
ome d\u2019\u00b4etudes compl\u00b4ementaires en Administration des entreprises.
Gestion de la Production et des Op\u00b4
erations.
Daniel DE WOLF.
PROD 2800
2000/2001.
Table des mati`
eres
1 Introduction
7
1.1 Objectifs du cours. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
1.2 D\u00b4e\ufb01nition de la gestion de production. . . . . . . . . . . . . . .

8
1.3 Classi\ufb01cation des syst`emes productifs. . . . . . . . . . . . . . . 10
1.3.1 Organisation de type s\u00b4erie unitaire. . . . . . . . . . . . . 10

1.3.2 Organisation en ateliers sp\u00b4ecialis\u00b4

es. . . . . . . . . . . . 11
1.3.3 Organisation en lignes de production. . . . . . . . . . . 11
1.3.4 Les industries de process. . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.4 Plan du cours. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.5 Formulation en mod`eles math\u00b4ematiques. . . . . . . . . . . . . . 12
1.6 Exercices de formulation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

I Lesd\u00b4
ecisions op\u00b4
erationnelles
19
2 Ordonnancement en ateliers sp\u00b4
ecialis\u00b4es
21
2.1 Introduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

2.2 Ordonnancement sur une machine. . . . . . . . . . . . . . . . . 22 2.2.1 Le diagramme de Gantt. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 2.2.2 Lar`

egle T.O.M.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2.3 Ordonnancement avec deux centres de production. . . . . . . . . 25
2.3.1 Caso`
u toutes les t\u02c6
aches sont `
a ex\u00b4
ecuter sur A puis B. . . 25
2.3.2 Cas de t\u02c6
aches ne s\u2019effectuant pas dans le m\u02c6
eme ordre. . . 26
2.4 Ordonnancement sur trois machines. . . . . . . . . . . . . . . . 28
3
of 00

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