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Curso:Tc. Cozinha/Pastelaria

Mdulo:____________________
ASSOCIAO DE COZINHEIROS PROFISSIONAIS PORTUGAL










Nome: _________________________________________________________________________________
Formador: ____________________________
Turma :_______________________________ UC :____________________________
Data: ________________________________ Aval. ___________________________

I- Leitura

Leia atentamente o texto que se segue e responda com clareza e correo s questes:

1. Leia atentamente o texto seguinte:
COMUNICAO SOCIAL - ARMA SECRETA

A comunicao social enche as nossas casas, impede-nos o caminho, ocupa-nos o tempo de
lazer ou serve-nos de companhia ao longo da viagem. J no somos capazes de viver sem os
"mass media"! J no conseguimos passar sem o noticirio, as imagens da televiso ou os
comentrios jornalsticos! A imprensa escrita, a radiodifuso, a televiso e o cinema tornaram-
se indispensveis vida do homem.
Com a inveno dos satlites de telecomunicaes e com a expanso da informtica, os
"media" transformaram-se em foras poderosas que no se limitam ao campo meramente
informativo, mas tendem a modificar a mentalidade, a cultura e o comportamento do homem.
Chegam de todo o lado, invadem o espao e impem as suas ideologias e os seus modelos
culturais. Por vezes, cortam ou relegam para segundo plano o dilogo entre as pessoas.
Como diz F. Nietzsche, "quando se conhece o leitor, j nada se faz pelo leitor...". E o perigo dos
"media" reside no facto de conhecer o leitor apenas como ser facilmente influencivel, a quem
se deve oferecer tudo o que ele deseja sem qualquer preocupao. Inventam-se novos valores,
despertam-se novos interesses, criam-se imagens de bem-estar. Por isso, a comunicao social
comea a levantar problemas ao homem e s prprias instituies. Pelo seu enorme poder e a
sua capacidade persuasiva comea a transformar-se na arma secreta de todos aqueles que
conseguem ter nas mos os principais meios de comunicao escrita ou audiovisual.
Compreender o mundo que nos oferecido pelos meios de comunicao social
extremamente importante para que continuemos a ser homens individuais, criadores e
dotados de uma personalidade prpria.





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1. A mensagem obedece a uma determinada estrutura das ideias.

1.2. Identifica as ideias principais do texto.

2. J no somos capazes de viver sem os mass media.
2.1. Mostra a importncia dos meios de comunicao social na vida dos homens.

3. comea a transformar-se na arma secreta (linhas 20-21)
3.1. Enumera alguns dos problemas que a comunicao social levanta ao homem.
3.2. Justifica a expresso de que a comunicao social comea a transformar-se na arma
secreta .

4. Diz algumas medidas que devem ser tomadas para que a comunicao social seja
sempre positiva para o homem.

5. Repara na pontuao do primeiro pargrafo.
5.1. Interpreta o sentido dessa pontuao, de acordo com a mensagem expressa.

6. A notcia uma das vrias tipologias dos media. Defina Mass Media.

B

Leia atentamente a notcia que se segue e responda com clareza e correco s questes:

Homem aguenta viajar a Marte
O estudo das condies fsicas dos tripulantes da Estao Espacial Internacional (ISS),
publicado h dias nos Estados Unidos, mostrou que o homem pode viajar at Marte.
Segundo a NASA, os astronautas, que tiveram de permanecer dois meses mais do que
o previsto a bordo da ISS devido ao acidente com o vaivm espacial Columbia,
demonstraram que os humanos so suficientemente fortes para realizar uma longa viagem ao
planeta vermelho. Os trs membros da Expedio Seis ISS passaram 161 dias a bordo at
retornarem Terra numa nave russa Soyuz.
Os astronautas viveram num ambiente de gravidade reduzida durante cinco meses e
meio, quase tanto tempo quanto uma viagem a Marte. Depois, foram capazes de pilotar a
Soyuz e, usando os traves aerodinmicos, lev-la de volta terra, abrir a escotilha e sair
para o exterior, reproduzindo assim o tipo de tarefas necessrias a uma expedio a outro
planeta.
Revista nica do jornal Expresso, 11-10-2003 (com algumas adaptaes)






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1. Divida a notcia, delimitando com frases do texto as
seguintes partes:
1.1. O ttulo.
_________________________________________________________________________
1.2. O lead.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

1.3. O corpo da notcia.
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

2. Releia o lead e responda s seguintes questes:
2.1. Quem o sujeito da notcia?
___________________________________________________________________________

2.2. Quando que foi discutido o assunto presente na notcia?
____________________________________________________________________________
2.3. Onde tem lugar esta notcia?
____________________________________________________________________________
2.4. O que tratado?
____________________________________________________________________________

II- Competncia Avaliada Funcionamento da Lngua

1. Ordene, em grupos, segundo a subclasse a que pertencem, os seguintes nomes.













rio Joana irm Porto cravo Frana laranjal nuvem
olival casas homem paixo dignidade turma actor
bando palcio formigas ninhada estrelas Lisboa
Tejo vidro sade doena bairro gente


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Nomes Prprios Nomes comuns Nomes colectivos Nomes Abstractos














2. Nas frases seguintes, sublinhe todos os nomes e identifique as suas subclasses.
- A minha amizade por ti profunda.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
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- Com o sol a brilhar, os rebanhos ficam no campo.
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- As turmas saram da sala e foram para o refeitrio.
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_____________________________________________________________________________
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III- Competncia Avaliada Produo escrita
Num texto estruturado e organizado (entre 20 a 30 linhas) desenvolva a seguinte questo,
construindo um texto opinativo (artigo de opinio).

- Importncia da caixinha mgica (televiso) em nossa casa, tendo em considerao os
canais e programas preferidos; influncia da publicidade na aquisio de produtos;
influncia nas relaes familiares e dependncia/no dependncia.