PENDAMPINGAN KKN POSDAYA

Kembali ke DESA
Ciptakan
Lapangan Kerja
1
Pra dan Penerjunan KKN UNEJ
2 Menggali Potensi Desa
3 Membentuk Kelompok berbasis Potensi
4 Pendidikan, Kesehatan, Lingkungan, Ekonomi
5 Pilih yang sesuai
PENDAMPINGAN KKN POSDAYA
Kembali ke DESA
Ciptakan
Lapangan Kerja
1
Menekan kemiskinan
Meningkatkan kesehatan
2
3
Memperbaiki lingkungan
Mengurangi kebodohan
4
5
Membangun masyarakat yang SEHAT
PENDAMPINGAN KKN POSDAYA
Kembali ke DESA
Ciptakan
Lapangan Kerja
1
KKN POSDAYA dan PPM 2013
Membentuk Kelompok2 POSDAYA baru
2
3
Memberikan solusi kpd POSDAYA lama (+PPM)
Posdaya Baru mau diapakan ???
4
5
Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???
CONTOH PENDAMPINGAN KKN
Kembali ke DESA
Ciptakan
Lapangan Kerja
1
Kelompok Produksi Pupuk Organik (PPM)
Kelompok Petani Klengkeng
2
3
Kelompok Lingkungan (biogas)
Kelompok Peternak Sapi Perah/Susu
4
5
Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???
Rintisan IPS Kelompok Posdaya
Susu Galur Murni Jember Melalui
GMS SD
www.susujember.com
www.susujember.com
Dialog KKN II Bersama Bupati Jember
Inokulan U Pohon GAHARU
Pupuk Organik Plus U Klengkeng
Produk Lain dari KKN I
Pasar Rembangan
Industri Pengolahan Susu Jember
www.susujember.com
Industri Pengolahan Susu Jember
Apakah Posdaya Susu Galur Murni

bisa membangun IPS Jember ?


Jawabnya : BISA



www.susujember.com
Industri Pengolahan Susu Jember
SDM dan SDA
Pemkab
Jember dan
Komitmen
Bupati
Bagaimana
Caranya
SDM UNEJ dan
Komitmen
Rektor
www.susujember.com
Industri Pengolahan Susu Jember
Harga
susu
Harga
Pakan
Monopoli
IPS
Pasar
Produk
Harga
Sapi
Problem
Peternak
www.susujember.com
Model Solusi I (Melibatkan KKN)
Unit Pengolahan
Susu
Galur Murni
Vesco
IPS
Nasional

Nestle
Indolakto
Bendera
IPS Lokal

Milku
Baru
Pemkab
UNEJ
www.susujember.com
Strategi
Gemar
Minum
Susu
Membangun Konsumen
Pembelajaran
Kemandirian
Peternak
Perbaikan Gizi
Anak SD
Kesehatan
www.susujember.com
Menuju Industri
Mandiri
Subsidi 25%
Subsidi 50%
Subsidi Penuh
Gemar Minum Susu Dewasa
Gemar Minum Susu SDM
Gemar Minum Susu SMP
Gemar Minum Susu SD
www.susujember.com
Strategi
UPS I
Mesin pengolah susunya belum SNI
(Subsidi I)
Wilayah Jember Barat
UPS II
Mesin pengolah susunya sudah SNI
(Subsidi II)
Wilayah Jember Selatan dan Timur
IPS
Jember
Standar Produk yang memenuhi
kriteria POM dan Depkes.
www.susujember.com
Awal Tahun
2015
Awal Tahun
2014
Awal Tahun
2016
Perkembangan IPS Nasional
90% IPS
Nasional
75% IPS
Nasional
25% IPS
Nasional
www.susujember.com
Daya Tampung Susu
100 % ???
IPS 75%
IPS 50%
IPS 25%
UPS 10%
www.susujember.com
Dampak GMS SD
GMS SD
B
E
C
D
A Konsumsi Susu
SD Naik 7 12 l
UPS IPS
Jember
Industri Pakan
Lapangan
Pekerjaan &
Pendapatan
Industri Olahan
Susu
www.susujember.com
Dampak Industri Susu Jember
1
Harga susu di
tingkat peternak
bisa dinaikkan,
sesuai dengan
kesepakatan
koperasi. Dari
semula Rp 3.700
menjadi Rp 4.500
2
Harga susu IPS
Jember lebih murah
(Rp 7000/liter) siap
minum dibanding
susu IPS Nasional
(Rp 13.000 Rp
15.000/liter)
3
Konsumsi susu
masyarakat naik
dari 7 liter/tahun
menjadi 12
liter/tahun.
www.susujember.com
Dampak Industri Susu Jember
Industri
Masyarakat
Peternak/Petani
Diolah sendiri (IPS
Lokal) atau
dikonsumsi sendiri
Produk Susu Segar
Segar

Dijual ke luar Jember
IPS (Nestledolakto

Konsumen Siswa SD
Jember atau sekitar
Kab. Jemberember

Bantuan2 dari
Berbagai Sumber
i Sumb

Pendampingan oleh
Dinas Peternakan
JemberTernaka

GGapok Peternak Sapi
Perah/Koperasi Galur
Murni Sbr Baru

KeKelompok
Peternak Sapi
eternakmber

Peternak Sapi Perah
Jember

Sosialisasi oleh Mhs
KKN UNEJ


POINT YANG AKAN DIWUJUDKAN DALAM KKN POSDAYA 2
DI KOPERASI SUSU GALUR MURNI SEBAGAI INKUBATOR

www.susujember.com
Peran Mahasiswa KKN (SDM UNEJ)
K
K
N

K
K
N

4

K
K
N

K
K
N


2013 2014 2015
2016
www.susujember.com
Kerjasama Lembaga
Industri Pengolahan Susu JEMBER
GMS SD
Disperindag
Diknas
Disnak
KKN
UNEJ
Pendukung
Lain
www.susujembercom