GRANOLA ILI HRSKAVI MESLI

Sastojci:
5 alica zobenih pahuljica (krupnije su bolje)
1 alica nasjeckanih badema ili oraha (najbolje pola-pola)
1 alica heljdinih mekinja
1 alica zobenih klica sa posijama (mekinjama)
3/4 alice suncokretovih ili tikvinih sjemenki (najbolje kombinacija)
1/2 alice meda
1/4 alice maslinovog ulja
1 alica suvog voa po elji (groice, kajsije, brusnica, ljive)
cimet po elji
lan po elji
Priprema:
Dobro promijeajte sve sastojke, osim suvog voa, dok se ne stope u jednoliku smjesu.
Rasprostrite smjesu u tankom sloju po tepsiji i pecite na 180C oko 20 minuta (ili krae, dok
ne dobije zlatno/svijetlo smeu boju). Pustite da se skroz ohladi, izlomite na manje komade i
dodati suvo voe.

Sastojci:
2 lice sezama
100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak
200 g kuhanog slanutka
2-3 lice limunova soka
2 enja enjaka
50 ml maslinova ulja
1 lica nasjeckanog perina
liice mljevenog papra
Priprema:
1. Sezam kratko popecite u tavi bez masnoe pa pola koliine sameljite u elektrinoj sjeckalici.

2. Vodu od slanutka, u koju ste dodali malo soli, kratko prokuhajte i malo ohladite.

3. Slanutak, zajedno s vodom, limunovim sokom i enjakom, usitnite u elektrinoj sjeckalici da
dobijete glatku masu.

4. Umijeajte maslinovo ulje, perin, papar i mljeveni sezam.

5. Pripremljeni namaz stavite u hladnjak i ostavite da se dobro ohladi.
Savjet:
- Slanutak namoite u vodi dan ranije, a zatim ga skuhajte